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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 13:05

Encore un vendredi avec une mise à l'honneur de VOS talents de cusinière !

Encore une fois un grand MERCI à vous pour votre fidélité, vos messages et vos envois de photos !

Je commence ma rubrique avec les photos de mon amie NATH' qui a testé pour le plus grand plaisir de son époux la Pizza Paysanne :

Pizza-paysanne-by-nath.jpg

et 

le Flan au Speculoos

flan-au-speculoos-by-nat-.jpg

Sympas ses montages photos n'est ce pas ? 

Dans le cadre de la ronde interblog http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com a testé une de mes brioches à la semoule !! Elle a fortement apprécié son moelleux :

brioche-fait-tout-a-la-maison.JPG

 

Déléctation Culinaire a essayé les cookies sans beurre avec des pepites de chocolat blanc Galak !

cookies-sans-beurre-de-cooisfun.jpg

Enfin, pour un tour en cuisine Gigi a succombé à l'appel du pain d'épices au chocolat (recette que j'avais trouvée chez ma Patchouka)

pain-d-epices-au-chcolat-gigi.JPG

43631670 p à vous toutes pour votre soutien et vos commentaires. C'est toujours un grand plaisir de voir mes tites recettes dans vos assiettes !

Rdv la semaine prochaine pour une nouvelle mise à l'honneur, ok ?

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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 07:49

des-ours-des-fleurs-et-du-bonheurV3004.jpg

Il faut beaucoup d'Amour pour transformer un nounours en meilleur ami.

Pam Brown

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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 07:43

Ne pouvant me lever pendant 3 jours suite à mon accouchement et aux nombreux points qui étaient douloureux. Legrandpagès a du prendre ma place en cuisine. Il m'a prépéré une délicieuse salade croquante et bien fraîche à base de chicons (comme on dit dans le Ch'Nord). 

salade-d-endives-au-parmesan.jpg

Une recette trouvée ICI qu'il a modifié à sa sauce en remplacant le parmesan entier par du parmesan râpé et en remplacant les noix par des noix de cajou de mon partenaire securedownload.

Je me suis vraiment régalé avec cette salade repas ! 

Une photo pas très jolie qui ne donne pas forcement envie mais je vous conseille vivement de tester cette recette !!! Vous ne serez pas decu(e)s !!!

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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 18:41

silikomart_logo.jpg, mon nouveau partenaire Italien de moules en silicone, propose une vaste gamme de produits recherchés et innovants, fonctionnels et pratiques


Grace à sa résistance, sa stabilité et sa flexibilité thermique, le silicone peut être utilisé dans une plage de température allant de -60°C à +230°C. D’outre, le silicone est un matériau élastique et anti adhérent qui résiste aux effets du vieillissement.


La sécurité et la qualité des prestations, associées aux extraordinaires designs des produits, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone culinaire.


Aujourd’hui Silikomart détient deux brevets: le SAFE RING, un anneau étudié pour donner plus de stabilité au moule et EASY CREAM, avec la technologie mise au point pour créer glaces en bâtonnet grâce aux les moules en silicone.

 

Voici ce que j'ai eu la chance de recevoir :

tuxpi.com.1322574059.jpg 


Grazie mille Silikomart !!!

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Published by lagrandepages - dans Mes Partenaires
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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 14:41

Déjà 2 semaines que ma jolie puce fait partie de nos vies ! 2 semaines de Bonheur, à la regarder s'épanouir, grandir, grossir ! Mlle est passé de 2,810kg, son poids de naissance, à plus de 2,970kg !!!

L'allaitement se passe à merveille et lui profite bien apparemment !

Lapetitepagès a été bien gâtée par ses marraines les fées de la blogo :

Mouchette, mon amie, la talentueuse Sophie, lui a offert une kyrielle de cadeaux : 

cadeaux-mouchette-c.JPG

Patchouka, ma miss brioche à moi, (essayez ses brioches vous comprendrez pourquoi je l'appelle comme ca !!) lui a offert un super joli livre :

cadeau-patchouka-c.JPG

Fréménina alias Mélissa, ma copine Belge, a tricoté avec succés, un superbe gilet gris tout doux accomapgné de petits chaussons tout mignons !

cadeaux-melissa-c.JPG

Un ENORME MERCI à vous mes amies !! Vous avez des coeurs en or !!! Je vous adore !!! 

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 09:05

Une bonne soupe bien chaude pour affronter l'hiver qui arrive et cet automne bien frais...

Une soupe où tomates, carotte, courgette, persil, pommes de terre et celeri font un mariage fort réussi !!


soupe-de-tomate-vitaminee.jpg

 

INGREDIENTS :

  • Une petite boîte de tomates pelées
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 branche de celeri
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 cub'or
  • 1 gros oignon
  • 2 verre de lait
  • 5 verres d'eau

 

PREPARATION :

Lavez tout les légumes. Otez la peau des czrottes et des pommes de terre. Coupez les légumes en petits dés.

Placez dans une cocotte ou un faitout, un filet d'huile d'olive. Quand l'huile est chaude placez y les pommes de terres et l'oignon. Faites revenir pendant 2 - 3 minutes à feux doux. Ajoutez les carottes, le celeri et la courgette coupées en dés.

Faites cuire 5 minutes.

Versez d'un seul coup la boite de tomates pelées, l'eau et le cub'or.

Laissez cuire pendant 20 minutes.

Mixez la soupe. Versez le lait. Mixez à nouveau, salez, poivrez.

Passez à table pour faire le plein de vitamines tout en se régalant et se réchauffant !!

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 09:00

Et voilà ma nouvelle contribution à UN TOUR EN CUISINE. Tour numéro n°25... C'est partiiiiiiii !!!! 

J'ai eu envie de tester des Croque-Monsieur originaux et au titre Italien qui a attiré mon attention : 

Croque Monsieur Conticini

croque-mr-1.jpg

Recette trouvée sur le blog de de-bric-et-de-croc-logo.jpg

Voici la recette !!!!!!

INGREDIENTS pour 2 personnes : (personnelement j'ai doublé tous les ingrédients pour avoir 2 croques Mr par personne !)

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 noix de beurre salé
  • 2 tranches d'emmental, gruyère ou leerdamer
  • 2 càs de crème épaisse
  • 1 càs de crème liquide (facultatif)
  • 4 càs d'emmental râpé
  • 2 càs de vinaigre balsamique
  • sel poivre


PREPARATION : 

Mélanger la crème fraîche épaisse, l'emmental râpé, le vinaigre balsamique, saler et poivrer. Rajouter au besoin la crème liquide pour assouplir. Réserver.

Placer sur le pain de mie la tranche de jambon pliée en deux puis la noix de beurre et pardessus la tranche de fromage. Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie et étaler par dessus 2 càs de crème au fromage sans déborder sur les côtés. Renouveler l'opération pour le deuxième croque.

Placer les croque-monsieur sous le grill du four 2 à 5 min à 200° jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.

 

croque-mr-conticini.jpg

 

 

"C'est vraiment délicieux, rapide et original..." nous dit de Bric et de Croc et... elle a bien raison !


Allons voir enemble ce que Gigi a trouvé d'intéressant sur mon blog !!

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Published by lagrandepages - dans Partages culinaires
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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

Ca y'est il est 7h ! En ce dernier dimanche de novembre célébrons ensemble la 23ème ronde interblog organisée avec brio par Sorcilii et MlleBanane !

Je ne participerai pas à la ronde n°24 car ma puce m'accapare beaucoup de mon temps... Décembre sera donc consacrée à ma nouvelle vie de maman ! Une expérience nouvelle qui va m'éloigner quelques temps de mon blog... Mais bon, je vous ai programmé quelques articles pour vous laisser un peu de lecture et l'envie de tester mes tites recettes encore et encore !! Bon bon bon... revenons à nos moutons...

J'ai eu envie de gouter aux :

Briochettes aux pépites de Chocolat

tuxpi.com.1322384488.jpg

Je vous livre avec plaisir la recette trouvée sur le joli blog de Céline http://onsinvitechezceline.over-blog.com

INGREDIENTS :

500g de farine

2 oeufs + lait = 300ml

80gr de sucre en poudre

1cc de sel

2cc de levure déshydratée

80g de beurre

pépites de chocolat

PREPARATION :

Versez dans la cuve de votre map tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat. Lancez le programme "pâte".

A la fin du programme sortez le pâton et dégazez-le.

Etalez votre pâton sur un plan de travail fariné. Versez vos pépites de chocolat dessus. Formez de petites boules que vous déposerez dans les empreintes de votre moule à briochettes.

tuxpi.com.1322384534.jpg

Couvrir et laissez lever une heure ou une nuit entière pour les cuire le lendemain matin et les déguster chauds ! (J'ai opté pour cette 2nde solution)

Enfournez 20 minutes à 200°. 

tuxpi.com.1322384318.jpg

 on-s-invite-chez-celine-logo.jpg est un blog riche en recettes diverses et variées que j'ai pris plaisir à consulter !

Je suis curieuse de savoir ce que Naty-logo.png a choisi comme recette ! Vous me suivez ?

*********

Ps : Cette recette a été réalisée le 14 novembre dans la soirée. le 15 novembre je partais à la maternité pour mettre au monde ma Princesse. Ces brioches ont été mangées dans les 5 jours de mon hospitalisation et sont restées fraiches et moelleuses jusqu'à la fin de mon séjour !!!

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Published by lagrandepages - dans Partages culinaires
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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 07:22

Pour réaliser une trentaine de biscuits salés pour se régaler à l'apéro suivez cette recette !


crackers.JPG

 

Des pti biscuits en forme de coeurs, d'étoiles, de lunes... à grignoter entre amis autour d'une bonne boisson fraiche et de la bonne humeur !

INGREDIENTS :

  • 70g de beurre
  • 150g de farine
  • 100g de fromage rapé
  • 50g de sauce tomate
  • 1cs d'herbes de provence
  • 1 jaune d'oeuf + 1cs d'eau

PREPARATION :

Dans un saladier émiettez le beurre et la farine du bout des doigts. Incorporez le fromage, les herbes et la sauce tomate. Mélangez bien. Formez une boule que vous couvrirez de film plastique avant de l'entreposer 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180°.

Etalez la pâte et découpez des formes avc des emportes pièces.

Déposez les sur une plaque de cuisson silicone.

A l'aide d'un pinceau, badigonnnez les crackers de jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau. Faites cuire 10 à 15 minutes dans votre four préchauffé.

cracker-1.JPG

*******

MERCI à mon partenaire Cuistoland pour le minuteur utilisé pour décompter les 30 minutes de pause ! logo cuistoland

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Published by lagrandepages - dans Tout pour l'apéro
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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 16:49

Ma Nath, la célébre Nath, l'héroïne de cette rubrique a testé il y a quelques semaines la pannacotta au speculoos avec le fondant moelleux aux amandes qu'elle nous dévoile ICI sur son blog. 

flan-cannelle-et-badiane.jpg

flan-cannelle-badiane-et-moelleux-aux-amandes-by-nath.jpg

Mais ce n'est pas tout !!! Sa gourmandise lui a suggéré de gouter au yaourts compote - céréales que voici !

Yaourt-compote-de-pommes-cereales-by-nath.jpg

Elle vous donne encore rdv la semaine prochaine avec des recettes sucrées mais également salées !!!

********

Vous connaissez le principe pour être à votre tour dans cette rubrique la semaine prochaine ? Réalisez une de mes recettes et envoyez moi votre photo à lagrandepages@yahoo.fr ou indiquez moi qu'un article a été publié sur votre blog !

Je serais très heureuse de recevoir vos clichés et de les publier !!

merci vert

Alors... qui accompagner Nath' la semaine prochaine ?

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