Encore un vendredi avec une mise à l'honneur de VOS talents de cusinière !

Encore une fois un grand MERCI à vous pour votre fidélité, vos messages et vos envois de photos !

Je commence ma rubrique avec les photos de mon amie NATH' qui a testé pour le plus grand plaisir de son époux la Pizza Paysanne :

et 

le Flan au Speculoos

Sympas ses montages photos n'est ce pas ? 

Dans le cadre de la ronde interblog http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com a testé une de mes brioches à la semoule !! Elle a fortement apprécié son moelleux :

Déléctation Culinaire a essayé les cookies sans beurre avec des pepites de chocolat blanc Galak !

Enfin, pour un tour en cuisine Gigi a succombé à l'appel du pain d'épices au chocolat (recette que j'avais trouvée chez ma Patchouka)

 à vous toutes pour votre soutien et vos commentaires. C'est toujours un grand plaisir de voir mes tites recettes dans vos assiettes !

Rdv la semaine prochaine pour une nouvelle mise à l'honneur, ok ?

Ne pouvant me lever pendant 3 jours suite à mon accouchement et aux nombreux points qui étaient douloureux. Legrandpagès a du prendre ma place en cuisine. Il m'a prépéré une délicieuse salade croquante et bien fraîche à base de chicons (comme on dit dans le Ch'Nord). 

Une recette trouvée ICI qu'il a modifié à sa sauce en remplacant le parmesan entier par du parmesan râpé et en remplacant les noix par des noix de cajou de mon partenaire .

Je me suis vraiment régalé avec cette salade repas ! 

Une photo pas très jolie qui ne donne pas forcement envie mais je vous conseille vivement de tester cette recette !!! Vous ne serez pas decu(e)s !!!

Déjà 2 semaines que ma jolie puce fait partie de nos vies ! 2 semaines de Bonheur, à la regarder s'épanouir, grandir, grossir ! Mlle est passé de 2,810kg, son poids de naissance, à plus de 2,970kg !!!

L'allaitement se passe à merveille et lui profite bien apparemment !

Lapetitepagès a été bien gâtée par ses marraines les fées de la blogo :

Mouchette, mon amie, la talentueuse Sophie, lui a offert une kyrielle de cadeaux : 

Patchouka, ma miss brioche à moi, (essayez ses brioches vous comprendrez pourquoi je l'appelle comme ca !!) lui a offert un super joli livre :

Fréménina alias Mélissa, ma copine Belge, a tricoté avec succés, un superbe gilet gris tout doux accomapgné de petits chaussons tout mignons !

Un ENORME MERCI à vous mes amies !! Vous avez des coeurs en or !!! Je vous adore !!! 

Et voilà ma nouvelle contribution à UN TOUR EN CUISINE. Tour numéro n°25... C'est partiiiiiiii !!!! 

J'ai eu envie de tester des Croque-Monsieur originaux et au titre Italien qui a attiré mon attention : 

Croque Monsieur Conticini

Recette trouvée sur le blog de

Voici la recette !!!!!!

INGREDIENTS pour 2 personnes : (personnelement j'ai doublé tous les ingrédients pour avoir 2 croques Mr par personne !)

• 4 tranches de pain de mie
• 2 tranches de jambon blanc
• 2 noix de beurre salé
• 2 tranches d'emmental, gruyère ou leerdamer
• 2 càs de crème épaisse
• 1 càs de crème liquide (facultatif)
• 4 càs d'emmental râpé
• 2 càs de vinaigre balsamique
• sel poivre

PREPARATION : 

Mélanger la crème fraîche épaisse, l'emmental râpé, le vinaigre balsamique, saler et poivrer. Rajouter au besoin la crème liquide pour assouplir. Réserver.

Placer sur le pain de mie la tranche de jambon pliée en deux puis la noix de beurre et pardessus la tranche de fromage. Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie et étaler par dessus 2 càs de crème au fromage sans déborder sur les côtés. Renouveler l'opération pour le deuxième croque.

Placer les croque-monsieur sous le grill du four 2 à 5 min à 200° jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.

"C'est vraiment délicieux, rapide et original..." nous dit de Bric et de Croc et... elle a bien raison !

Allons voir enemble ce que Gigi a trouvé d'intéressant sur mon blog !!

Pour réaliser une trentaine de biscuits salés pour se régaler à l'apéro suivez cette recette !

Des pti biscuits en forme de coeurs, d'étoiles, de lunes... à grignoter entre amis autour d'une bonne boisson fraiche et de la bonne humeur !

INGREDIENTS :

• 70g de beurre
• 150g de farine
• 100g de fromage rapé
• 50g de sauce tomate
• 1cs d'herbes de provence
• 1 jaune d'oeuf + 1cs d'eau

PREPARATION :

Dans un saladier émiettez le beurre et la farine du bout des doigts. Incorporez le fromage, les herbes et la sauce tomate. Mélangez bien. Formez une boule que vous couvrirez de film plastique avant de l'entreposer 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180°.

Etalez la pâte et découpez des formes avc des emportes pièces.

Déposez les sur une plaque de cuisson silicone.

A l'aide d'un pinceau, badigonnnez les crackers de jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau. Faites cuire 10 à 15 minutes dans votre four préchauffé.

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MERCI à mon partenaire Cuistoland pour le minuteur utilisé pour décompter les 30 minutes de pause !