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19 septembre 2013 4 19 /09 /septembre /2013 09:37

Je vous lance un défi : celui de consulter ma recette sans avoir envie de la tester de suite !!

 

Hihihi... Impossible de résister à ce mélange onctueux et inattendu du yaourt, de notre chère et tendre pâte à tartiner au chocolat et de noisettes : un yaourt hyper gourmand qui ne ferra pas long feu sur les étagères du frigo !!!


yaourt nutella noisettes

 

INGREDIENTS :

  • 50 cl de lait entier
  • 1 yaourt nature du commerce
  • 5 cs de lait en poudre
  • 6 ENOOOOOORMES c.à.s de nutella (ou de pâte à atrtiner maison !)
  • 2cs de noisettes concassées

 

PREPARATION :

C'est comme pour toutes les recettes de yaourt home made : Il faut commencer par mélanger le lait avec le lait en poudre et le yaourt nature.

Ajoutez les cuillères à soupe de nutella et les noisettes. Bien mélanger le tout.

Placer dans vos pots de yaourts et hop, allumez la yaourtière qui se charge du reste !

Après le bip final, placez au frigo pour 2 heures minimum avant de vous régaler et d'en manger un, puis 2, puis 3 pots car c'est vraiment impossible de s'arrêter !

yaourt-nutella-et-noisettes.jpg

 

*******

Mots clés : nutella, yaourt, noisettes

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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 08:01

On a tous en tête un bonbon qui a marqué notre enfance... Aujourd'hui je vous propose de réaliser des yaourts avec les bons bonbons au caramel au lait qui ont bercés mon enfance : des yaourts aux bonbons Lutti !!!

yaourt-aux-bonbons-caramelises.jpg 

INGREDIENTS :

50 cl de lait écrémé

4 cs de lait en poudre

10 bonbons lutti 

1 yaourt nature du commerce

lutti.jpgPREPARATION :

Faites fondre les lutti dans du lait chaud à feux doux. Quand les bonbons sont fondus étendre le feu et laisser le lait refroidir. Ajoutez le yaourt et le lait en poudre. Versez la préparation dans votre yaourtière. A la fin du programme mettez au frigo minimum 2h et régalez vous !!!

Un véritable délice !!!

 

Avec cette recette je participe au candy day du mois ! Mais... le Candy day... Késako ?

  • C'est un rendez-vous mensuel gourmand autour des confiseries (bonbons et barres chocolatées).
  • Pas de lot à gagner, si ce n'est un peu de pub et surtout le plaisir de jouer  !!!!!
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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 08:09

Il y a bien longtemps que ma yahourtiére s'ennuyait au fond du placard ! J'ai décidé de lui donner du boulot en lui demandant de nous concocter de bons yaourts au CAPUCCINO

Yaourt-au-capuccino.jpg

INGREDIENTS :

  • 1 yaourt nature du commerce
  • 5cc de préparation pour capuccino
  • 3 cs de sucre cassonade
  • 4cs de lait en poudre Régilait mon partenaire
  • 3/4 de litre de lait

PREPARATION :

Rapide et facile à faire les yaourts maison : la preuve !!!

Mélangez tous les ingrédients. Versez la préparation obtenue dans les pots en verre (avec un entonnoir et une louche). Fermez la yaourtière et mettez en marche. Vérifiez dans votre manuel d’utilisation s’il faut mettre ou non les couvercles sur vos pots et la durée de la préparation. 

Lorsque la yaourtière a fait son travail, disposez vos pots  au frigo au moins 2 heures pour qu’ils se raffermissent.

yahourt-capuccino-lagrandepages.jpg

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19 juillet 2011 2 19 /07 /juillet /2011 07:33

Quoi de meilleur qu'on bon Tiramisu pour parti en voyage en Italie sans bouger de sa salle à manger ? Et si ce tiramisu prenait des vitamines et de la fraicheur en se mariant avec des poires ? Un mariage qui a énormèment plu à ti mari !!!

tiramisu-a-la-poire.JPG

INGREDIENTS pour 6 personnes :

  • 1 paquet de biscuits à la cuiller
    1 grosse boîte de poires au sirop
    4 oeufs
  • 125 g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé
    300 g de mascarpone
    1 pincée de sel

PREPARATION :

Découpez les biscuits à la cuiller en petits morceaux et en tapisser le fond des verres.

Découpez les poires en petits cubes et les disposer sur les morceaux de gâteaux.

Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.
Mélangez les jaunes d'oeufs, les sucres et battre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez le mascarpone et continuer de battre pour obtenir un mélange homogène.

Ajoutez la pincée de sel aux blancs d'oeufs et les battre en neige ferme.
Mélangez les blancs et la crème.

Grâce à une cuillère, déposez le mélange obtenu dans chaque verre. Répettez l'opération jusqu'à remplissage des verres. Terminez par une couche de macarpone.

Placez au réfrigérateur au moins 2 heures.

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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 08:00

Il y avait fort bien longtemps que je n'avais pas fait de yaourts maison. Comme j'ai fais de la confiture de rhubarbe (j'en raffole), j'ai décidé de ressortir ma yaourtiére du placard et de la faire bosser ! Voici ce qu'elle a préparé pour notre plus grand plaisir !

yaourt-a-la-rhubarbe.jpg

INGREDIENTS :

  • 8 cs de confiture de rhubarbe
    1 litre de lait
    1 yaourt nature
  • 2 cs de lait en poudre Régilat
  • 3 cs de sucre en poudre

PREPARATION :

Déposer une cuillère à soupe de confiture de rhubarbe dans le fond de chaque yaourt.
Fouettez le yaourt avec le lait liquide et en poudre.
Ajoutez le sucre. Remplissez les pots de cette préparation.
Branchez la yaourtière et laissez la travailler. Au bip final, mettre au réfrigérateur minimum 4 heures avant la dégustation ...

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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 09:53

Un yaourt sur une base de recette trouvée ici, chez "Les gourmandises D'Une Fée". Elle m'a donné envie cette petite fée avec ses yaourts de soja au caramel ! J'ai eu envie d'en réaliser moi aussi mais... sans caramel !!! J'ai opté pour une saveur plus douce et moins sucrée : la VANILLE ! Et comme cette envie de vanille était très forte et bien j'ai TrIpLeMeNt VaNiLlé mes yaourts !

yaourt-au-soja-ing.jpg

INGREDIENTS pour 6 pots de yaourts : 

5 pots de yaourts de boisson au soja saveur vanille

1 sachet de sucre vanillée

3cs d'arôme vanille 

1 yaourt nature 

1cc de lait écrémé en poudre Régilat

PREARTION :

Mélangez le yaourt avec le sucre vanillé, les 3cc d'arôme vanille et le lait en poudre. Prenez un pot de yourt vide de votre yaourtière, versez 5 pots de boisson au soja à la première préparation, mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Versez dans vos pots de yaourts. Allumez la yaourtière et voilà il n'y a plus qu'à attendre !

Au bip final placez au frigo et dégustez ces yaourts dès le lendemain matin.

yaourt-au-soja-vanille.jpg

Verdict ? Les meilleurs yaourts fait maison jamais mangé à ce jour ! J'en ai refait 3 fournées déjà et elles ont toutes les 3 été dévorées par Legrandpages et moi même !!!!

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20 août 2010 5 20 /08 /août /2010 00:00

Un petit dessert vite fait, bien fait. Un dessert bien frais. Moelleux, mousseux. Sucré, gourmand : bref, un dessert à tesre et à apprécier ! Un grand MERCI à mon partenaire REGENT'S PARK pour toutes ces bouchées gourmandes !!

verrines-regent-spark.jpg

INGREDIENTS pour 2 verrines :

4cs de confiture de cassis REGENT'S PARK

4 bons biscuits appelés Butter Shortbread

50g de chocolat blanc

60g de crème fleurette

PREPARATION :

Emiettez 1 butter shortbread au fond de chaque verres.

Déposez cs de confiture par dessus.

Maintenant préparez la mousse au chocolat blanc : pour cela, faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Le laisser refroidir. Fouettez la crème en chantilly jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporez délicatement le chocolat blanc à la crème chantilly. Déposez cette bonne crème sur le niveau de confiture.

Emiettez à nouveau le biscuit au dessus de la mousse au chocolat blanc.

Et hop, pour finir, parce que ca fait joli et que c'est bon une dernière petite cs de confiture.

Passez au frigo pendant au moins une heure pour que la mousse prenne bien.


verrines-regent-spark-duo.jpg

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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 01:00

Faire ses yaourts c'est tellement simple et économique que je ne m'en lasse pas ! Aujourd'hui je vous présente mes yaourt au miel et aux céréales qui n'ont pas fait long feu !!

yaourt au miel et céréales

INGREDIENTS :

1L de lait demi écrémé

4 cs de régilait en poudre

1 yaourt nature du commerce

8 cs de miel liquide

8 grosses poignées de muesli

PREPARATION :

Fouettez le yaourt avec le lait en poudre régilait et le miel.
Ajoutez le lait demi écrémé et mélangez bien.
Disposez la poignée de muesli dans chaque pot de yaourt. Remplissez les pots avec la préparation et laissez faire votre yaourtière. Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures avant de pouvoir vous régaler d'un yaourt ferme et onctueux !

Attention : yaourt à consommer dans les 3 jours !!

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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 18:26

Voici la recette qui officialise ma participation au concours REGILAIT.

Des yaourts gourmands à souhaits et super gourmands grâce au mélange de compote, de céréales type muesli et du lait REGILAIT bien sûr !

Une recette simple et rapide à réaliser pour un résultat top : moi je dis : MERCI REGILAIT !

yaourt-muesli-compote-1.jpg

INGREDIENTS :

  • 1 yaourt nature
  • 150g de lait entier en poudre REGILAIT
  • 1/2L d'eau chaude
  • 2cc de sucre roux en poudre
  • 2cs de compote de pomme faite maison par yaourt
  • 1cc de muesli par yaourt
  • 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION :

Faites chauffer l'eau. Mélangez dans un récipient le lait REGILAIT, les sucres, le yaourt nature, ajoutez y l'eau chaude.

Au fond de chaque pot de yaourt déposez 2cs de compote de pomme.

Versez le mélange REGILAIT + yaourt nature et sucre.

Ajoutez une cuillère à café de céréale type muesli par pot de yaourt.

Placez dans la yaourtière, au bip final placez une nuit au frigo avant de vous régaler grâce à REGILAIT !

yaourt-muesli-compote-.jpgyaourt-muesli-compote-2.jpg

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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 13:12

On est LUNDI !!! lundi = jour de la sortie de la recette de verrines aux abricots dont je vous ai parlé vendredi. Donc, pour réaliser ca : il vous faut ca :

verrines-abricots.jpg

INGREDIENTS pour 2 verrines :

8 cc de fromage blanc

4 cc de confiture aux abricots saveur fleur d'oranger

6 poignées de special K

3 abricots

verrines-aux-abricots.jpgPREPARATION :

Placez 2 poignées de céréales au fond de vos verrines.

Déposez dessus 2 cc de confiture dans chaque verrine.

Maintenant passons au fromage blanc : 2 cc par verrine.

On recommance avec les céréales restantes. On ajoute un abricot coupé en 4.

Ajoutez le reste de fromage blanc.

Et pour finir, un demi abricot en déco.

 

Avant dernier jour pour valider votre participation au CONCOURS ! Faites vite !

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