Verrines aérées et gourmandes Regent's Park

Un petit dessert vite fait, bien fait. Un dessert bien frais. Moelleux, mousseux. Sucré, gourmand : bref, un dessert à tesre et à apprécier ! Un grand MERCI à mon partenaire REGENT'S PARK pour toutes ces bouchées gourmandes !!

INGREDIENTS pour 2 verrines :

4cs de confiture de cassis REGENT'S PARK

4 bons biscuits appelés Butter Shortbread

50g de chocolat blanc

60g de crème fleurette

PREPARATION :

Emiettez 1 butter shortbread au fond de chaque verres.

Déposez cs de confiture par dessus.

Maintenant préparez la mousse au chocolat blanc : pour cela, faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Le laisser refroidir. Fouettez la crème en chantilly jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporez délicatement le chocolat blanc à la crème chantilly. Déposez cette bonne crème sur le niveau de confiture.

Emiettez à nouveau le biscuit au dessus de la mousse au chocolat blanc.

Et hop, pour finir, parce que ca fait joli et que c'est bon une dernière petite cs de confiture.

Passez au frigo pendant au moins une heure pour que la mousse prenne bien.

Comments

[virginie-mamouna]

oh!!! mais ça m'a l'air terrible,ça!!!! surtout que j'ai fait de la gelée de cassis..... il ne me reste plus qu'à trouver ces "Butter Shortbread" (ça ressemble à quoi????)

[lagrandepages]

Ce sont de gros gâteaux secs Anglais qui ressemebmlent fortement à des palets bretons. Rdv chez Regent's Park (lien directement sur ma recette pour acheter les VRAIS butter shortbread).


Bises

[bigbibi]

merci pour le tuyau

[lagrandepages]

C'est avec GRAND plaisir la miss

[bigbibi]

hum je bave sur le clavier

[lagrandepages]

Cochonne lol !!


Pour répondre à ta question concernant la déco des photos de mes bagues, je trouve mon bonheur ici : chez tuxpi (tape ca sur google et tu tombera sur le site, il y a plein  d'idées déco de
photo et c'est super simple d'utilisation)


Très bon dimanche à toi Bigbibi

[Emilie]

Je suis passée voir hier comment tu avais fait ta pizza aux fromages, et je découvre que tu as réalisé une de mes recettes, merci c'est sympa, c'est marrant comme les grands esprits se
rencontrent, à moins que ça ne soit les grandes gourmandes, lol !!


 


 

[lagrandepages]

C'est en effet la GoUrMaNdIsE qui nous lie !!!! Nous sommes des épicuriennes qui connaissent les bons blogs ;o)


Envoie moi une photo de ta piza à lagrandepages@yahoo.fr pour que je te mette à l'honneur !


Doux week end !

[Mina]

Attendez moi, j'aaaarive.
Mina 

[lagrandepages]

Oup, trop tard...


Alors vite, file en cuisine et c'est MOI qui arrive chez TOI