Vous ne connaissez pas ce super site ?? HHoouu la honte !!!

Cliquez ICI ou sur leur logo pour découvrir les mille et une épices disponibles, les thé à savourer, les fruits séchés, leurs piments et les divers poivres proposés... bref, il y a tout ce qu'il faut pour cuisiner des plats savoureux et bien relevés grâce à eux !

Mais "eux" qui c'est ????

C'est...

Je laisse la parole à Benjamin avec qui j'ai échangé par mail, qui est professionnel ET sympathique !

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LE LIEU DU CRIME :

L'île aux épices

1 rue du petit goulet

17170 Angiré

Mail : contact@ileauxepices.com 

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"L'ile aux épices", anciennement "La malle aux épices", est  au départ une histoire de famille. Moi même, Benjamin Ligeon, créateur de l'ile, j'ai suivi ma mère sur les marchés et foires de France depuis tout petit. Cette même maman m'a transmis l'amour des épices.

Après avoir diffusé nos connaissances sur les marchés, c'est maintenant au plus grand nombre que nous nous adressons par le biais de l'ile aux épices et ceci depuis 2010.

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Etre des missionnaires des épices ! 

Spécialistes, nous vous transmettons tout ce que nous savons sur les épices (utilisation en cuisine, propriétés pour la santé, recettes...).

Faire passer le message que les épices sont des produits beaux à voir, agréables à sentir, bons à manger, excellents pour la santé, le tout à un prix abordable pour tous !

Proposer des produits séléctionnés par nos soins, de qualité optimum à prix hyper compétitifs.

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Venir sur l'ile aux épices, c'est avoir affaire à des spécialistes qui aiment leurs produits ! Car oui, même si nous sommes cachés derrière votre écran, nous sommes tout de même présents !

Venir sur l'ile aux épices, c'est apprendre avant tout et tout le temps, le site étant régulièrement mis à jour. Des recettes sont ajoutées tous les 2 ou 3 jours sur notre blog de recettes et de conseils.

Nous nous efforçons le plus possible de travailler avec des producteurs locaux, afin d'offrir des produits de qualité et de mettre en place un commerce pouvant être qualifié d'équitable.

Vous pourrez acheter vos épices par paiement sécurisé, et vous les recevrez sous 2 à 3 jours (généralement 2 jours suffisent !). Nos frais de port sont progressifs, et sont plafonnés à 5,20€, vous ne payerez jamais plus cher quelle que soit votre commande !

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Alors ? Qu'attendez vous ?

Allez vite faire un tour sur cette belle île odorante et épicée !!!

Voici ce que j'ai commandé et reçu : un colis bien bombé et parfumé comme j'aime !! 

• cannelle
• épices pour pain d'épices
• sésame
• coriandre
• graines de lin

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Vous aimez les gâteaux, les BEAUX gâteaux ? Vous aimez les cakes, les BEAUX cakes ? Vous aimez les cupcakes ? Les BEAUX cupcakes ? Et bien foncez sur ce site !!

J'ai passé commande de quelques articles et voici tout ce que j'ai recu !

MERCI à vous Sophie !!!! Je vais pouvoir en faire de belles et bonnes choses grâce à tout ca !

Hmmm moi qui adore la moutarde j'ai été ravie quand RAIFALSA et ALELOR ont décidé de devenir mes partenaires ! Voici ce que j'ai recu :

• De la moutarde au Raifort
• Du Raifort douce
• et de la Moutarde douce

Bref, que de bons produits que je me suis empréssée d'utiliser dans des recettes sympatiques que je partagerai prochainement avec vous !!!

Merci à vous 

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L’entreprise Raifalsa a été créée dans le Nord de l’Alsace à Mietesheim en 1956, devenant et demeurant aujourd’hui l’unique entreprise de transformation de raifort en France. 

Aujourd’hui, le raifort est couramment utilisé en cuisine pour relever des plats cuisinés tels que la choucroute, le pot au feu, mais aussi avec des poissons fumés ou au cours bouillon, ou encore pour agrémenter des sauces destinées aux salades ou aux petits légumes à croquer en apéritif.

En janvier 2006, Raifalsa a étoffé sa gamme de sauces et d’agréments typiquement alsaciens en se portant acquéreur de la société Les Frères Stumpf, dernière moutarderie d’Alsace créée en 1873 et qui a comme particularité de fabriquer de la moutarde douce d’Alsace. Cette moutarde d’Alsace est réalisée à partir de graines noires et blanches. Elle est consommée pour relever les différents mets à base de viande ou de charcuterie mais aussi pour être travaillée en palette à la diable ou en lapin en sauce avec ses différentes variantes comme le riesling ou la bière qui lui confère un goût particulier.

L’association de ces savoir-faire en moutarde et raifort permet à l’entreprise de proposer une gamme variées de sauces mais aussi de réaliser des sauces à façon déstinées aux industriels, grossistes et traiteurs qui souhaiteraient personnaliser leur gamme

Hmmm je vais pouvoir en faire de belles et bonnes recettes grâce à ce nouveau partenaire !!

J'ai recu du miel (en doseur format pratique pour la cuisine), du sirop d'agave (sucre 100% d'origine naturelle) et du pain d'épices gastronomique hyper moelleux !!!

J'ai déjà des idées en tête !!! A suivre !!!

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire ! TOUT POUR LES CHEFS un site avec du matériel de cuisine pour les pro et les particuliers.

Des articles de qualité. Accessoires, moules à gateaux, moules silicone, dressage, coutellerie... bref, tout ce qu'il faut dans une cuisine bien équipée et pour... cuisiner comme un chef !

Voici les articles recus :

• Un zesteur,
• de jolis moules silicones,
• une poche à douilles et ses douilles en métal,
• des petits moules à tartelettes !!!

Je vais vite les tester !!!

Et si vous aussi vous voulez les utiliser, un clic sur leur logo et faites vous plaisir en faisant chauffer votre cb ;o)

MERCI à vous