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SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !

gaspacho et autres soupes froides

Salmorejo Con Tomate

Salmorejo Con Tomate

Le vrai gazpacho andalou, hommage à mes racines hispaniques pour le defi de Max sur Food Reporter ! Une tranche de chorizo croustillante grâce à un passage sous le grill de mon four. Un salmorejo comme vous pourriez le déguster à Séville.. Olé !!! INGREDIENTS...

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Gaspacho

Gaspacho

Rien de meilleur l'été que de savourer cettte soupe froide venue tout droit de l'Espagne... euuhh non... venue tout droit de ma cuisine et de mon frigo en fait !!! Voici ce qu'il vous faut pour que vous aussi vous puissiez vous régaler à l'entrée ! INGREDIENTS...

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Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

Une petite entrée bien fraîche, idéale avec ces journées bien chaudes ! J'aime bien les veloutés et soupe froides avec du concombre, vous le savez... Regardez dans l'onglet SOUPES... INGREDIENTS : 2 Concombres Piment d'Espelette : quelques pincées 200g...

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Soupe glacée de melon au basilic

Soupe glacée de melon au basilic

Voici une entrée originale et plus que facile à préparer ! C'est une recette trouvée sur "Tapas et Tartines" de chez Hachette Pratique. Idéale servie en petits verres pour un apéro bien léger, ou style mise en bouche pour une entrée fraiche et sympathique...

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Velouté cru de concombre à la pomme

Velouté cru de concombre à la pomme

Cet été j'ai découvert le plaisir des soupes froides et je m'en donne à coeur joie ! Moi qui ne cuisinais le concombre qu'en salade et bien, je dois vous dire, qu'en soupe froide il fait un malheur chez Lagrandepages ! Je vous livre la recette trouvée...

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Velouté de poivron rouges au chèvre

Velouté de poivron rouges au chèvre

Jamais 2 sans 3 dit on et bien aujourd'hui on continue dans les recettes de soupes froides : Miam miam ! Je vous propose une recette trouvée sur le blog la Table de Jeanne qui m'a fait de l'oeil et que j'ai essayée rapidement ! Recette testée et savourée...

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Velouté de concombre à la ciboulette

Velouté de concombre à la ciboulette

On continue dans les soupes froides ! Aujourd'hui je vous propose de partager avec moi un délicieux velouté de concombre à la ciboulette bien frais. Un velouté mangé vendredi midi. Je n'hésiterai pas à refaire ce velouté régulièrement car il permet de...

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Douceur glacée à la courgette

Douceur glacée à la courgette

Jeudi je me suis fait arracher les dents de sagesse, du coup, j'ai beaucoup de mal à mâcher car, suite logique, j'ai très mal... Du coup je me suis concocté de bons petits délices glacés afin de manger facilement et de me régaler en même temps ! Je partage...

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Assiette Espagnole - Gaspacho lomo

Assiette Espagnole - Gaspacho lomo

Très facile de faire soit même son gaspacho, cette soupe froide au goût raffiné et qui débute avec legereté un repas. Accompagné d'une tartine grillée à l'huile d'olive, aux tomates et au lomo c'est toute l'Andalousie qui s'invite à table ! INGREDIENTS...

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Soupe glacée à la betterave et à la pomme

Soupe glacée à la betterave et à la pomme

Une entrée originale a été servie à mes invitées ce soir : une soupe glacée à... la betterave ! Saveur originale, peu cuisinée par des gens de notre génération... Encore une fois j'ai étonné mes amis ! INGREDIENTS : 350 g de betteraves 1 oignon 2 gousses...

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