SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
Cet été j'ai découvert le plaisir des soupes froides et je m'en donne à coeur joie ! Moi qui ne cuisinais le concombre qu'en salade et bien, je dois vous dire, qu'en soupe froide il fait un malheur chez Lagrandepages !
Je vous livre la recette trouvée sur un ancien Maxi de 2001 de ma mère !!!!
INGREDIENTS :
PREPARATION :
Epluchez les concombre et les pommes. Coupez-les en mocreaux. Mélangez les morceaux de pommes et de concombre, ajoutez le jus du citron, le sel et le poivre. Mixez.
Ajoutez la faisselle et la ciboulette. Mixez à nouveau pour obtenir une belle consistance.
Répartissez votre velouté dans des verres et placez les quelques instants au congélateur pour obtenir une fraîcheur intense. Savourez ce velouté avec délectation !