Hhmmmm... une petite photo retrouvée par hasard sur l'ordi !! le rangement a du bon !!!

Clémence avait adoré cette crème aux champignons, accompagnée d'un bon morceau de poulet elle avait pris plaisir à dejeuner !!

Votre bébé aimera t'il autant cette tite recette que sa copine Biterroise ?

INGREDIENTS pour une portion :

• 4 champignons de Paris
• 220ml de lait (infantile ou pas)
• 5cs de semoule fine

PREPARATION : 

Epluchez lavez et émincez les champignons. Faites les cuire dans une poêle avec de l'eau à la place de l'huile.

Faites cuire en même temps dans le lait bouillant la semoule pour la rendre bien épaisse.

Quand les champ' sont bien cuits les mettre avec la semoule dans le mixeur (dans le baby cook c'est bien plus pratique !). Mixez. Passez à table.

Bon appétit bébé !!!!

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Selon l'âge de bébé on pourra mixer ou pas les morceaux de champignons.

Voici un copié collé d'une recette encore une fois trouvée chez "petit pot bébé", un site que je conseille à toutes les mamans de bébés en bas âge (ou pas !)!!

INGREDIENTS :

• 2 courgettes
• 3 cs de lait liquide (lait 2è âge pour les 6-12 mois, ou lait entier pour les +1an)
• 2 cs de gruyère fraîchement râpé

PREPARATION :

Laver, éplucher les courgettes (retirer quasiment toute la peau car les petits n'aimeront pas le côté un peu amer de la peau). Les couper en rondelles.
 

Les mettre dans un plat individuel allant au four. Ajouter le lait (de manière à faire le fond du plat - en rajouter si besoin car c'est lui qui va permettre à la courgette de cuire).
 

- Pour les plus petits : enfourner avec une feuille aluminium pendant 20 min à 180°, ajouter le gruyère râpé en dernière minute.

- Pour les plus grands : ajouter le gruyère râpé avant d'enfourner. Laisser cuire 20 min à 180°. Si le gratin colore trop, vous pourrez ajouter une feuille aluminium en cours de route.

Vérifier la cuisson en piquant une courgette : elle doit être fondante.

Astuces données par petitpotbébé :

- Je fais le même plat en parallèle pour le reste de la famille mais j'assaisonne (sel + poivre voire curry pour ceux qui aiment).
- Pour le déjeuner, pensez à ajouter des protéines

Voilà une recette qui permettra de varier les plaisirs à l'heure du goûter !

Ici proposée avec de la pomme cette recette peut tout aussi bien être réalisée également avec de la poire par exemple !

INGREDIENTS : 

• une belle pomme
• un petit suisse

PREPARATION : 

Eplucher, évider et couper en morceaux la pomme.
- Cuisson casserole : les mettre dans une petite casserole antidérapante avec un fond d'eau. Faire cuire à couvert 10 min à feu doux
- Cuisson Babycook (ou vapeur) : les mettre dans le panier vapeur et laisser cuire niveau d'eau 2. Une fois cuit, jeter l'eau de cuisson.

 
Pour les plus petits : mixer la pomme avec le petit suisse ou le fromage blanc.
Pour les plus grands : mettre dans une assiette le fromage blanc, ajouter dessus la pomme mixée encore tiède.

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Source : Petit Pot Bébé, un site que j'adore !

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C'est encore une fois une recette trouvée chez PetitPotBébé qui m'a inspiré pour le déjeuner de Clémence !

Cette purée a remplacé pour une fois les sempiternelles pâtes, la semoule ou les pommes de terre dont Clémence raffole !

Servie avec un morceau de filet de dinde et des tomates réduites en purée Mlle Lapetitepages a bien mangé !!!

Comme d'habitude petitpotbébé nous propose 2 modes de cuisson. Personnelement j'ai opté pour une cuisson avec le babycook qui m'aide énoooormèment !!

Ingrédients :

• 200g de petits pois frais à éplucher ou 100g de petits pois surgelés nature (surtout pas de boîte  de conserve!)
• 1 cc de beurre

Recette à la casserole :

Epluchez, lavez puis faites bouillir à petits bouillons les petits pois pendant 20 minutes avec la noisette de beurre.
Mixez la purée.

Recette au Babycook :

* Si les petits pois sont surgelés, les mettre tout d'abord dans le panier du Babycook. Faire décongeler niveau d'eau 1. Jetez l'eau de cuisson puis faire cuire niveau d'eau 3.
 

* Si les petits pois sont frais, les éplucher, les laver et faire cuire niveau d'eau 3.

Ajoutez 1cc de beurre, mixez.

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N'hésitez pas à me retrouver sur le blog "Nos experiences de Mamans" 

Voici une petite purée à la drôle de couleur qui intriguera votre pti bout et qui enchantera son palais !

Cette purée de pomme de terre a une petite saveur de noisette grâce à cette variété de pomme de terre colorée : la vitelotte !

INGREDIENTS : 

• 100g de pomme de terre vitelotte
• 30ml de lait
• 1/2cc de beurre

PREPARATION : 

PetitPotBébé chez qui j'ai trouvé cette recette propose plusieurs solutions, je vous fais un copier coller de celles ci :

Recette à la casserole :

- Peler puis rincer les pommes de terre. Les couper en 2.
- Mettre les morceaux dans une casserole d'eau.
- Faire cuire à petits bouillons 15-20 minutes (selon la taille des morceaux) dès ébullition.
- Jeter l'eau de cuisson.
- Faire tiédir le lait.
- Ecraser au moulin à légumes ou presse purée ou à défaut à l'aide d'une fourchette tout en délayant avec le lait.
- Mélanger en ajoutant le beurre.

Recette au Babycook (celle que j'ai utilisé)

- Peler puis rincer les pommes de terre. Les couper en 2.
- Mettre les morceaux dans le panier du Babycook.
- Faire cuire niveau d'eau 3.
- Jeter l'eau de cuisson.
- Faire tiédir le lait.
- Mixer au Babycook avec le lait ou mieux : écraser au moulin à légumes ou presse purée ou à défaut à l'aide d'une fourchette tout en délayant avec le lait.
- Mélanger en ajoutant le beurre.

Merci à toi Petitpotbébé car Clémence, encore une fois, a fait honneur aux bons petits plats préparés par sa maman !!

La voici en train de chiper la purée pour pouvoir se régaler plus vite !!