Semoule crèmeuse au lait - à partir de 9 mois

J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique, qui, je l'espére, sera bien pratique et bien utile pour les mamans qui, comme moi, ont envie de préparer de bonnes choses à manger pour leur bébé.

Je débute cette rubrique avec une recette de semoule crémeuse au lait. Une recette idéale à l'heure du goûter !

Ma puce a vraiment apprécié !

Voici donc un copié collé d'une tite recette ultra rapide qui sera bien utile dans quelques temps à Carole pour Enzo & Lola et également pour la jolie Mélusine (bon ok, c'est vrai, on a encore le temps... ils n'ont qu'un petit mois ces jolis bébés mais... oooooo comme le temps passe viiiite ! ma petite Clémence a fêté hier ses 10 mois 1/2 !!)

Ingrédients :

- 30g de semoule fine de blé
- 500 ml de lait 1/2 écrémé (mais vous pouvez avec le lait 2ème âge si c'est que pour bébéchou)
- facultatif : 1 sachet de sucre vanillé (c'est très bon sans).

Recette :

- Dans une casserole, faire bouillir le lait.
- Ajouter la semoule en pluie avec le sucre vanillé (facultatif) tout en mélangeant.
- Laisser cuire 2-3 minutes (n'hésitez pas à goûter) sans cesser de mélanger.
- Mettre dans des ramequins individuels ou des petits pots de conservation pour bébé.
- Une fois refroidie, fermer les pots avec un couvercle ou un film alimentaire et mettre au réfrigérateur.
- A conserver 48h maximum.

Astuces :

- Les plus grands pourront mettre un fond de caramel avant de verser la semoule dans les ramequins.
- On peut également mettre des morceaux de fruits.

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Recette trouvée ICI sur un super blog spécialisé ! Une mine d'or ! Je l'adore ce site !