Il y avait fort bien longtemps que je n'avais pas fait de yaourts maison. Comme j'ai fais de la confiture de rhubarbe (j'en raffole), j'ai décidé de ressortir ma yaourtiére du placard et de la faire bosser ! Voici ce qu'elle a préparé pour notre plus grand plaisir !
INGREDIENTS :
- 8 cs de confiture de rhubarbe
1 litre de lait
1 yaourt nature - 2 cs de lait en poudre Régilat
- 3 cs de sucre en poudre
PREPARATION :
Déposer une cuillère à soupe de confiture de rhubarbe dans le fond de chaque yaourt.
Fouettez le yaourt avec le lait liquide et en poudre.
Ajoutez le sucre. Remplissez les pots de cette préparation.
Branchez la yaourtière et laissez la travailler. Au bip final, mettre au réfrigérateur minimum 4 heures avant la dégustation ...