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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 01:39

Ben oui, après la pluie viens le beau temps, c'est inéluctable. J'ai eu... ou devrais je dire : "j'ai" des coups de blues encore de temps en temps (souvent pour être réélement franche) mais il existe des petits riens qui vous remplissent de Bonheur. C'est le cas pour les deux évenements représentés en photos ci dessous :

cadeau concours cupcake

Un concours remporté il y a queques semaines sur le joli blog de Fremenina dont je n'ai pas eu le temps de vous parler avec la période difficile que je viens de traverser. Un concours sympa auquel j'ai participé, le but de ce concours était de deviner les ingrédients qui composaient une gâteau plus qu'appétissant présenté sur le blog de Fremenina. Et bien j'ai été chanceuse ! C'est moi qui ai trouvé les ingrédients la première !!! Et oui... Je suis trop forte ! Pour me recompenser elle m'a envoyé ce chouette kit "L'atelier Cupcaks" et une jolie enveloppe décorée.

pochette port cemaline

Cémaline avait répondu présente d'une jolie manière quand je vous parlait de mon rattage de housse pour mon nouveau tel portable. Voici ce qu'elle a créé spécialement pour moi : une superbe housse avec un tissus noir chicissime et une dentelle venant d'une grande maison de couture : wahou... c'est vraiment superbe !!! Je suis RAVIE !

Et parce qu'on dit "jamais 2 sans 3" et bien j'ai l'honneur et le plaisir de vous indiquer que ? Ca y'est THE date est enfin connue !!! Mon opé a été reprogrammée au 23 novembre prochain, le jour de la St Clément. Fête de mon petit neveu qui va bientôt avoir 3 ans !!

*******

Voilà 3 bonnes raisons d'avoir le sourire aux lévres !

*******

Merci à vous pour toutes vos visites qui m'enchantent !

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 22:41

Je me vide la tête en me plongeant dans mes loisirs créatifs. Ca me fait plaisir de créer des petites choses... Voici la petite bague qui habillera mon doigt demain ! Crée dernièrement je suis assez satisfaite du résultat, en vous ? Qu'en pensez vous ?

bague nacrée

Belle et douce nuit à toutes !

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Published by lagrandepages - dans Bijoux home made
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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 12:24

Pour me remonter le moral rien de tel qu'une bonne tranche de brioche parfumée et gourmande !! Je me suis fait plaisir avec cette brioche aux saveurs d'amande et de noisette : une pure gourmandise idéale pour me booster et me donner du courage car la date de mon opé a encore été retardée... Je suis à bout... Mais je vous promets de tenir bon et de garder mon moral (bon d'accord, je pleure, je pleure mais c'est pour évacuer mon stress). Parole de Grandepages je ne flancherai pas !

Brioche-amande-et-noisette.jpg

INGREDIENTS :

400g de farine spécial pain brioché

80g de poudre de noisette

50g d'amandes effilées

70g de beurre

250ml de lait tiéde

1 sachet de levure spécial pain 

30g de sucre roux

1cc de sel

PREPARATION :

Versez le lait, le beurre fondu, le sel et le sucre dans la cuve de votre map.

Ajoutez la farine, la poudre de noisette puis la levure.

Sélectionnez le programme brioche. Au bip ajoutez les amandes. 

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Image du net

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Published by lagrandepages - dans Pains et brioches
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24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 19:31

Lagrandepages revient doucement sur son blog.

La blogo a été riche et venir vous rendre visite m'a fait du bien. Avant toute chose je tiens à sincérement  vous remercier pour vos messages qui m'ont reconforté et rechauffé le coeur (je repondrais à chacun de vos messages, c'est promis).

Je remonte doucement la pente et mes larmes se transforment en sourires. Des sourires qui sont là grâce aux agréables et nombreux souvenirs de ma mamie.

Je n'avais pas le coeur de cuisiner et de partager jusqu'à aujourd'hui.

Aujourd'hui, dimanche 24 octobre cela a été une journée pluvieuse à Béziers, aussi, j'en ai profité pour réaliser des crêpes comme le faisait ma mamie.

Ah le souvenir des moments passés en cuisine en sa compagnie est très réconfortant. J'adorais être avec elle, seules, en cuisine, c'était notre moment de complicité.

A chaque fois que je fais des crêpes je pense à elle.

Aujourd'hui j'ai réalisé des crêpes avec SA recette, une recette que je partage avec vous avec plaisir et tendresse.


crepes-a-la-biere-de-mamie-zoom.jpg

 

INGREDIENTS :

  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 25 cl de bière blonde
  • 25 cl de lait
  • 1 cs de cassonade
  • 10 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

 

PREPARATION :

Dans un saladier mélangez le beurre fondu et les œufs. Ajoutez la bière et le lait, mélangez bien. Incorporez la farine avec la cassonade et le sel. Fouettez énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 

Graissez votre pôele avec un morceau de sopalin huilé comme elle le faisait. Chauffez bien et versez une louche de pâte. D'un joli mouvement de poignet faîtes glisser la pâte partout. Retournez la crêpe une fois la pâte dorée. Votre crêpe est prête. Repettez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte et laissez votre petite fille en manger une sur 2 comme me le permettais ma mamie pour qu'elle garde un souvenir éternel de ce moment privilégié !!

crepes-a-la-biere-de-mamie.jpg

41274426 p


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Published by lagrandepages - dans Pâte à crêpes
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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 20:37

Ceux et celles qui suivent mon blog savent que demain : mardi 19 octobre 2010 était le jour prévu pour ma rhinoplastie post thromatique...

Malheureusement je passe une période de malchance...

En effet, mon opération a été annulée car j'ai, depuis ce matin, un méchant rhume qui anéanti cette opération. J'ai l'impression que le sort s'acharne sur moi...

Quelqu'un a du faire une poupée vaudou à mon effigie... J'essaie d'en sourire car cela fait beaucoup à avaler en quelques temps... La perte de ma mamie tant aimée (je tiens d'ailleurs à vous remercier du fond du coeur pour vos message de sympathie), l'opération annulée, des relations humaines difficiles et des agissements decevants de la part de personnes que j'apprécie... et malheureusement bien d'autres choses dont je vous fait grâce...

C'est donc une Grandepages encore plus triste, dépitée et deçue que hier qui vous écrit ces quelques lignes.

Je vous tiens informé(e)s de l'amélioration de mes états d'âme et vous remercie encore chaleureusement pour vos messages (privés ou pas) qui me donne du baume au coeur !

Bonne continuation à toutes

merci mariage laeti


 

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 20:24

Un retour rapide sur mon blog pour vous indiquer que je n'ai pas le courage de cuisiner en ce moment. De ce fait mon blog sera en pause pour une durée indeterminée. 

Mon opération arrive à grand pas : mardi prochain, le 19 octobre. Je vous laisse donc consulter à votre guise mon blog, lire, tester; aimer mes petites recettes. 

mamie cécileLe décès de ma mamie m'a énormèment affectée, son absence est lourde et ma peine est grande. Il me faut du temps pour panser mes plaies et retrouver le plaisir de cuisiner.

Ma mamie aimait cuisiner, je reprendrai donc ce blog pour lui faire honneur et les toutes 1eres recettes que je publierai à mon retour seront des recettes en sa mémoire : crêpes en souvenir de nos mercredis gourmands (moi assise sur le rebord de son évier la regardant faire sauter ses crêpes avec tant de facilité), le coq au vin qu'elle réussissait à la perfection, le pot au feux dont je raffolais, de la salade cuite, de la carbonade flamande, la soupe de courgette avec son petit plus, les ratons et les kroutchikis (spécialités Polonaise, recettes qu'elle tenait de sa maman et qu'elle nous a transmis). 

Où que tu sois ma mamie, j'espère que tu souffleras tes petits conseils à mon oreille et que tu me guideras pour réussir aussi bien que toi ces petits plats pour te faire dignement honneur.

Je t'aime mamie !! Tu me manques tant !!

*******

Lagrandepages va se refaire une santé dans tout les sens du terme et reviendra avec sa bonne humeur et son enthousiasme dans quelques temps. Je vous embrasse et vous remercie pour vos messages de soutien.

A très vite.

 

 

Un poème de Jacques Prévert qui me fait du bien et qui me fait penser à ma mamie :

La vie n'a pas d'âge. La vraie jeunesse ne s'use pas.

On a beau l'appeler souvenir, on a beau dire qu'elle disparaît, On a beau dire et vouloir dire que tout s'en va, Tout ce qui est vrai reste là.

Quand la vérité est laide, c'est une bien fâcheuse histoire. Quand la vérite est belle, rien ne ternit son miroir.

Les gens très âgés remontent en enfance

Et leur coeur bat là où il n'y a pas d'autrefois.

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 08:38

Les amies, c'est les yeux remplis de larmes et le coeur lourd que je vous apprend que, suite au décès de ma grand-mère, je serai absente de la blogo jusqu'à mercredi prochain inclus.

Je vous embrasse toutes et profites de cet article pour dire à Macothe et à Cémaline que je me mettrai en rapport avec elles à compter de jeudi prochain.

Tendres bises de Lagrandepages bien triste


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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 20:54

Une recette de cake bien rapide et idéale à préparer la veille pour un dejeuner sympa au boulot c'est ce que vous cherchez ? Et bien... ne cherchez plus, là voilà !!!

cake-saumon-ricotta-paprika-ciboulette.jpg

INGREDIENTS :

200g de farine

2 oeufs

1/2 verre de lait

1/4 de verre d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

200g de saumon en boîte

200g de ricotta

100g de gruyère râpé

1/2 cc de paprika

1cc de ciboulette

PREPARATION :

Mélangez la farine avec la levure.

Ajoutez le lait et l'huile puis les oeufs 1 à 1.

Ajoutez la boîte de conserve de saumon. Ajoutez les épices : ciboulette et paprika. Terminez avec la ricotta et le gruyère. Mélangez doucement.

Versez la pâte dans un moule à cake en silicone. Enfournez 30 minutes à 180°.

Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir avant de passer à l'étape dégustation ! 

cake-ricotta-saumon-paprika-ciboulette.jpg

Et si vous aimez les cakes laissez vous tenter par : 

Cake Thon - Tomate - Courgette

Cake Bollywood !

Cake courgette et surimi


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Published by lagrandepages - dans Cakes - quiches salés
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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 18:44

Et oui, c'est GE...NI...AL !!!!

Après l'article de hier soir sur lequel je partageais avec vous mon désespoir quant à mes piètres talents de couturière d'étui pour téléphone portable j'ai reçu 2 propositions de blogeuses au grand coeur !

La BLOGO C'EST GENIAL car Cémaline s'est proposée de me réaliser cette housse de protection contre un petit présent fait main et Macothe s'est gentillement proposée de me recevoir chez elle pour me donner quelques leçons (on habite à 30 minutes l'une de l'autre) !!! 

Conclusion de l'histoire : LA BLOGO ? C'est ? GENIAL !!!!!!!

49752879 p

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 12:53

Ouuu la fainéante allez vous vous dire et bien... vous n'aurez pas tord car aujourd'hui je suis tellement fatiguée que je n'ai même pas le courage de vous noter la recette alors, si vous aussi vous vous réaliser un délicieux CARPACCIO DE SAUMON AUX ECHALOTES et bien cliquez ICI pour accéder à la recette trouvée sur marmiton et savourez ca :

carpaccio-de-saumon-aux-echalotes.jpg


bon appetit baguette

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