Une recette trouvée sur l'appétissant blog de Clafoutis et Cie. Une recette testée le week end du 19 et 20 mars pour notre plus grand plaisir !! 

INGREDIENTS :

1 oeuf + lait de sojà light = 325 gr
500 gr de farine pour pain brioché levure intégrée
50 gr de beurre allégé à 40%
1 cc de sel
2 cs d'édulcorant
2 sachet de sucre vanilliné
1 oeuf pour la dorure

PREPARATION :

Mettez tout les ingrédients dans l'ordre dans votre robot, mélangez. Divisez la pâte en 10 petits pâtons (j'en ai fais 8 moi) , déposez-les sur votre plaque de cuisson recouverte d'une feuille en silicone
Mettez ces petits pains dans le four préchauffé à 120° et que vous aurez éteint. Laissez lever la pâte pendant 30 à 40 minutes. Otes les du four. Préchauffez le à 200°. pendant ce temps, délayez l'oeuf dans un bol et venir à l'aide d'1 pinceau papiner vos petits pains.
Enfournez 15 minutes à 200° et voilà des brioches excellentissimes et toutes chaudes !!

En essayant des vetements dans mon magasin de fringue préféré, j'ai malheureusement cassé mes boucles d'oreilles, j'en ai perdu une mais jai gardé précieusement la 2nde...

Je les aimais beaucoup ces boucles roses, bien brillantes, au look un tantinent ancien. Je n'ai pu me résoudre à jetter la survivante. J'ai décidé de lui donner une seconde vie et de la porter au doigt : j'ai transformé cette boucle d'oreille en BAGUE.

La voici !

"Rien ne se perd, tout se transforme"

Monsieur Lavoisier avait bien raison !

Une recette trouvée chez STELLA. Une recette super bonne !! Voici un copier - coller de tout son article :

Voici une recette prête en 2 min et 20 min pour la cuisson en papillote.

Recette légère avec une harmonie des saveurs

COMME QUOI ! REGIME PEUT RIMER AVEC SAVEURS !!

RECETTE POUR 2 PERSONNES

• 2 pavés de saumon rose de 100 gr
• 1 petit oignon rouge
• 1 échalote
• 1 petit oignon jaune
• 1 CC de curry
• 1 CC de gingembre en poudre
• 2 CC de miel
• 2 CC de crème fraîche 3%

PREPARATION :

Emincer en lamelles les oignons et l'échalote

Cuire sur une feuille de cuisson jusqu'à légère coloration

Déposer le pavé de saumon dans la papillote en silicone (moi ze n'en ai pas donc j'ai fait des papillote avec du papier cuisson)

Dans un bol, mélanger curry-gingembre-miel-crème fraîche

Napper le saumon avec la sauce

Déposer les oignons légèrement colorés

Fermer la papillote et enfourner à 150° pdt 25 min ou 180° pdt 20 min

Pour moi 1ere solution et le saumon était cuit à point (Ce qui est aussi mon cas).

Servir avec un riz au curry.

*****

Une sauce qui sort de l'ordinaire et qui se marie à merveille avec les coquillettes que nous avons dévorés !

INGREDIENTS pour 2 personnes :

• 2cc de moutarde forte
• 20cl de crème liquide
• 4cc de crème épaisse
• le jus d'un citron
• poivre

PREPARATION :

Faites cuire vos pâtes selon les indications présentes sur le paquet.

Pendant ce temps là, chauffez doucement la crème liquide et épaisse, ajoutez la moutarde.

Assaisonnez de poivrez. Versez le jus de citron.

Versez cette sauce sur vos pâtes : c'est le moment de passer à la dégustation !

D'humeur romantique et rêveuse aujourd'hui, je vous propose de méditer sur ces quelques vers. pour AIMER encore plus ceux que vous portez dans votre coeur...

Aimer ce n'est pas de grandes déclarations.

Aimer c'est de toutes petites choses, simples, sans aucune justification.

Aimer c'est dire : Veux-tu un café ? Es-tu fatigué ? Je peux faire quelque chose pour toi?

Aimer c'est un coup de téléphone, une douce pensée, une lettre, une petite surprise, une charmante invitation.

Aimer c'est prendre quelques minutes de son temps pour l'autre même si parfois on n'a pas toujours le temps.

Aimer c'est accomplir spontanément des choses pour l'autre et ce sans arrière-pensée... sans raison aucune!

Aimer c'est ne pas juger... ne pas critiquer... ne pas condamner.

Aimer c'est être capable de dire : à ta place je n'aurais pas fait mieux.

Aimer c'est pouvoir aussi dire sans envie : C'est beau ce que tu as réussi.

Aimer c'est accueillir l'autre tel qu'il est, l'écouter avec son cœur, ne pas le brusquer.

Aimer c'est regarder l'autre avec les yeux du cœur et les yeux de l'âme. La parole peut mentir mais le regard lui jamais il ne ment.

Aimer c'est être là non seulement avec son corps mais aussi avec son âme.

Aimer c'est dire "Je t'aime" à un conjoint, à un ami, à un frère, à une sœur. Pourquoi faut-il toujours attendre la mort de quelqu'un pour lui dire à quel point on l'aimait?

Aimer c'est si doux... si facile.

Aimer ce n'est pas compliqué mais si l'amour ne nous habite pas il nous manque l'essentiel dans la vie.

Lorsque quelqu'un a le privilège d'aimer et d'être aimé, la vie est extraordinaire.

Cette chaleur qui rayonne, cette lumière qui illumine l'âme, le cœur et les yeux s'appelle l'amour.

- Edmond Fehr -