31 mars 2011
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Un flan salé idéal en entrée avec une salade !
INGREDIENTS pour 4 ramequins moyens :
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 30 cl de lait demi-écrémé1cc de maïzena150 grs de roquefortPoivre du moulin
PREPARATION :
Mélangez les oeufs avec la maïzena, ajoutez la crème, délayez avec le lait. Emietez le roquefort. Poivrez : la préparation est prête.
Versez dans des ramequins préalablement huilés, cuire au four 25 minutes à 170°C.
Versez dans des ramequins préalablement huilés, cuire au four 25 minutes à 170°C.