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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 07:54

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Une petite broche sans prétention réalisée avec plaisir pour la jolie Chloé, 4 ans, pour égayer la veste mauve en velours que je lui ai offert pour son anniversaire.

broche-yoyo-1.JPG

Elle a tellement aimé son cadeau la petite Chloé, qu'elle a porté sa veste toute l'après midi et une partie de la soirée !!!

Veste offerte vers 16h30 et quand nous sommes partis après le gateaux du dîner (vers 23h) Demoiselle Chloé portait encore sa veste !!!

Ca fait vraiment plaisir ce genre de réaction ! Surtout que les enfants sont cash bien souvent !

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Published by lagrandepages - dans Bijoux home made
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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 07:29

Une délicieuse pizza marine idéale pour un plateau télé chic !


pizza-aux-st-jacques-1.JPG

 

INGREDIENTS :

  • 1 pâte à pizza (recette de votre amie Lagrandepages ici)
  • 10 noix de Saint Jacques
  • 20 cl de crème liquide
  • 100g de fromage râpé
  • 1cc d'ail en poudre
  • 1cc de persil désydraté
  • 50 g de champignons
  • 2 cs d'huile de noisettes
  • 3 cs d'huile d'olive

 

PREPARATION :

Etalez la crème fraîche sur la pâte à pizza, recouvrez de fromage râpé.

Préchauffez le four à 220°C.

Pendant ce temps, préparez une persillade en écrasant l'ail avec le persil, mélangez avec l'huile d'olive, puis ajoutez les champignons coupés en petits morceaux.

Répartissez la préparation sur la pizza déjà crémée.

Disposez pour finir les noix de coquilles Saint-Jacques de façon harmonieuse.

Enfournez 10 petites minutes.

A la sortie du four, versez les 2cs d'huile de noisettes sur la pizza.

Dégustez sans attendre cette pizza qui ravira vos papilles !!


pizza-au-noix-st-jacques.JPG

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Published by lagrandepages - dans Tartes salées - pizzas...
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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 09:26

Une fois n'est pas coutume j'ai complétement RATE un recette !! Vous avez lu le titre de l'article : vous allez donc découvrir les Chouquettes de mon amie Yolande.

Avec un bon café, des petits choux bien tendres et croustillants à la fois ca passe tout seul et ca se mange en 4ème vitesse et bien Lagrandepages va vous dévoiler sa cata culinaire et va vous proposer des "chouxplats" lol

Ben allez, j'ai honte mais je vous montre quand même le résulat 

chouquette-ou-choupats.jpg

En fin d'article (pour éviter trop de comparaisons... ) je vous met la photo des belles chouquettes bien dodues de Patchouka !

INGREDIENTS :

  • 80g de beurre
  • 120g de farine
  • 3 oeufs
  • 40g de sucre
  • 1 cc de sel
  • 150g d'eau
  • sucre perlé de chez Histoire de goût

PREPARATION :

Préchauffez votre four à 210°C (Th. 7)

Faites fondre le beure. Ajoutez 150g d'eau chaude, le sel et le sucre. Bien mélanger.

Ajoutez ensuite la farine et mélanger bien : attention ! il ne doit pas y avoir de grumeaux !!

Plongez votre saladier dans de l'eau froide afin que la pâte refroidisse rapidement.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un tout en continuant de mélanger.

Déposez des petits tas sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille.
Parsemez de sucre perlé et cuire au four environ 20 minutes à 210° (Th. 7)

*******

Merci patchouka-logo.jpg pour ta recette; dont voici la photo : chouquettes-de-patchouka.JPG

et

Merci à histoire de gout logo pour son délicieux sucre perlé que je n'ai, malheureusement, pas sublimé sur ce coup !!

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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 07:22

La serviette de mamie Cécile est enfin finie ! La broderie avec les 4 petites fées et le mot abracadabra a été cousue sur la partie haute de cette serviette rose ayant appartenue à l'arriére grand-mère de ma puce, ma mamie tant aimée.

Je vous la dévoile avec plaisir !!

La voici, la voilà !

serviette-rose-abracadabra.JPG

Une fée rose pale, 2 fuschias et la dernière mauve. La formule magique Abracadabra brodée en 3 fils verts...

Des couleurs tendres, gaies qui nous accompagneront au moment des bains et qui envelopperont le petit corps de Mlle Lapetitepages !

 

Je l'aime beaucoup cette serviette, non pas pour le rendu que je trouve chouette mais pour ce qu'elle représente : la présence de ma mamie et sa rencontre avec son arriére petite fille !

Je terminerai cet article par une phrase de Goethe :

"Ce que tu as reçu de tes ancêtres, acquiers-le, pour le posséder"

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Published by lagrandepages - dans Créas pour ma fille !
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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 18:19

Un fromage blanc qui se périme dans 3 jours m'a donné envie de tester une recette vue il y a fort longtemps sur le blog de ma copine Patchouka.

Recette réalisée ce matin, mangée à midi et finie ce soir sans aucun doute... Ben OUI.. Gourmande Lagrandepages (je vous rassure, je n'ai pas été la seule à le manger ce gateau hein !!)

Fondant-au-chocolat-et-au-fromage-blanc.jpg

INGREDIENTS :

  • 35g de sucre
  • 100g de fromage blanc à 0%
  • 15g de Maïzena
  • 4 oeufs
  • 250g de chocolat noir
  • 1 pincée de sel

PREPARATION :

Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6).

 

Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

 

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

 

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez-y la Maïzena, le fromage blanc, le sel et enfin le chocolat.

 

Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Versez la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 20-25 minutes à 180°C.

rtemagicc_chocolat_043.jpg
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Published by lagrandepages - dans Tout chocolat !!!
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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 14:39

Ma copinaute Bella souffle une bougie de plus aujourd'hui !

Le 30 octobre c'est le jour de son happy birthday ! Un anniversaire tout rose et tendre comme le style Shabby qu'elle apprécie tant.

TRES BON ANNIVERSAIRE MA BELLA !!!

img_Roses-dans-un-pot-a-farine_C--SOULAYROL---L--GAILLARD_r.jpg

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 09:00

Un tour en Cuisine n°16, clap.

* Moteur : à 9h ce jour publication de la recette trouvée sur le blog de La Cuisine Quotidienne

* Action : voici sa bonne recette !!

flan-a-la-cannelle-et-a-la-badiane.jpg

FLAN A LA CANNELLE ET A LA BADIANE

INGREDIENTS pour 4 flans :

  • 40cl de crème liquide entière
  • 35 cl de lait demi-écrémé
  • 4g d'agar agar
  • 2/3 grosses cs de sucre vanillée
  • 1 batônnet de cannelle
  • 2 étoiles de badiane

PREPARATION : 

Dans une casserole, mélangez la crème, le lait, le sucre et la cannelle et la badiane.

Faites chauffer le tout. 

Ajoutez ensuite l'agar agar, mélangez au fouet pour le diluer et laisser frémir quelques minutes. Retirez la badiane et la cannelle.

Verser la préparation dans des moules, ou, comme moi, dans de jolis ramequins. 

Placez au frais 4 heures minimum avant de déguster ! 

********

* Coupez : Allons de ce pas voir ce que Nani a choisi !

********

un tour en cuisine logo

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Published by lagrandepages - dans Partages culinaires
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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:00

Ding, dong, il est 7h ! Nous sommes le 30 octobre ! Nous sommes aujourd'hui 230 blogueuses a publier en même temps une nouvelle recette pour cette ronde interblog n°22 dont le concept séduit de plus en plus de personnes !!

Moi j'adore ce principe car ca m'a permis, encore une fois, de découvrir un bien bel univers, celui de Croc Bon !

J'ai eu du mal à choisir une de ses recettes, mon coeur et mes papilles penchant plus pour du sucré mais... je m'étais fais la promesse d'essayer une recette salée pour changer un peu ! J'ai été attirée par sa recette de pâtes au thon. MIAM MIAM !

FARFALLE AU THON, AUX CHAMPIGNONS ET A LA CREME

farfalle-au-thon-aux-Champignons-et-a-la-Creme-.jpg 

Ingrédients : pour 4 personnes 

Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min

  • 60g de beurre ou de margarine
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 125g de champignons frais émincés
  • 250ml de crème fraîche
  • 450g de thon égoutté et émietté
  • 1 c à s de jus de citron
  • 1 c à s de persil frais ciselé
  • sel - poivre
  • 500g de farfalles

 

PREPARATION :

Faire chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle - Ajouter l'oignon et l'ail. Laisser cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ajouter les champignons dans la poêle. Faire cuire 2 min et verser la crème. Amener à ébullition. Baisser le feu. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Ajouter le thon émiétté, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger et faire chauffer à feu doux tout en remuant constamment.

Pendant la cuisson, plonger les farfalles dans l'eau bouillante et faire cuire Al Dente.

Les égoutter et les remettre dans la casserole.

Verser la sauce sur les farfalles et bien mélanger.

Servir dans des assiettes chaudes.

Donc, pour rappel, la ronde interblog c'est ca : logo ronde interblog(Au passage j'en profite pour remercier Mlle bananeSorcilili et leur adjointe, Ministephie, pour tout le boulot qu'elles réalisent !)

C'est chez croc-bon-banniere.jpgque j'ai trouvé mon bonheur. 

Et je suis heureuse de vous dire que c'est une copinaute habitant l'Hérault, comme moi !, qui a du choisir une recette sur mon blog !! Elle habite Agde et moi Béziers ! Le monde est petit !! Allons vite voir ensemble ce que  Bananas-are-good-banniere.jpg a choisi !

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Published by lagrandepages - dans Partages culinaires
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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 07:16

Une excellente confiture réalisée depuis quelques semaines mais j'ai été tellement occuper à en manger que j'ai failli ne pas pouvoir la publier ! C'est en entammant le 3ème pot de cette confiture extra méga bonne que je m'en suis appercue !

Si vous aussi vous voulez tester cette recette que j'ai trouvée chez Rêves de gourmandises voici ce qu'il faut faire :

confiture-de-figue-au-chocolat.jpg

INGREDIENTS :

1kg de figues

450g de sucre

100g de bon chocolat à 70% de cacao

PREPARATION :  

Nettoyez les figues, éguetez-les, coupez-les en petits morceaux et déposez-les dans une marmite.

Versez le sucre sur les figues coupez et laissez macérer quelques heures (pour ma part toute une nuit).

Portez le tout à ébullition et laissez cuire encore 10 minutes sur feu moyen aprés l'ébullition.

Incorporez les morceaux de chocolat, mélangez bien. Versez la préparation obtenue dans des pots stérilisés que vous retournerez aussitot pour une meilleure conservation.

Et voilààà !! c'est un pur bonheur pour les amateurs de figues et de chocolat comme moi !!

conf-de-figue-au-chocolat.jpg

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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 17:58

En ce vendredi 28 octobre, j'ai le plaisir de vous dévoiler les recettes qui ont voyagé dans les cuisines de nos copinautes !

Nath' a dévalisé mon blog et n'a pas réalisé, une, ni 2 mais 4 recettes cette semaine ! Un Grand, non, un ENORME merci à toi !!!

Voici les Madeleines moelleuses Cannelle - Orange qu'elle a bien apprécié :

madeleines-orange-cannelle-Nath-.jpg

La tarte chèvre-thym qu'elle a dégusté avec son époux dimanche soir dernier pour bien finir la semaine !

Nath--tarte-chevre-thym.jpg

Les cookies au nutella qu'elle a trouvé "Excellents" : 

cookies-au-nutella-nath-.jpg

et Le poisson sauce soleil qu'elle a mangé mardi soir et qu'elle referra mais cette fois ci avec des filets de poissons frais :

poisson-a-la-sauce-soleil-Nath-.jpg


Lors d'un tour en cuisine n°14, Gibou a succombé à l'appel des papillotes de saumon oignon et miel : 

gibou-saumon-au-miel-en-papillote.jpg

Retrouvez les recettes en cliquant sur les photos !

*******

Qui sera la star de la prochaine une ?

Blogueuse ou non, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos !!!

merci-fleur-rose-choco.png de me faire ce plaisir !!

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