Cette semaine encore j'ai été ravie de voir mes recettes partir loin loin loin de mes cuisines et atterir dans les cuisines de Nath :

cake orange - cannelle - fleur d'oranger

dans celles de Karine D de Tendrement Sucré Fortement Salé :

quiche sans pâte

et sur la table de Jeanne ! 

Gâteau hyper fondant aux kiwis et philadelphia 

Nath a aussi réalisé mes pannacotta à l'anis de Flavigny que voici : 

 à vous les filles ! 

Continuez de réaliser mes petites recettes et de venir me dire ce que vous en avez pensé !!! Un commentaire fait toujours plaisir !

Un bon plat de pâtes qui a enchanté les papilles de ti mari qui n'arretait pas de me dire "c'est bon" "c'est délicieux" et puis, "c'est bon", "c'est délicieux" !!! Je crois qu'il a aimé lol et vous ? Aimerez vous ?

Ingrédients pour 2 personnes : 

• 200g de philadelphia
• 120g de saumon fumé
• 1/2cc d'ail en poudre
• 0,5cc d'huile d'olive
• 10cl de lait
• 1/2 citron (pour en extraire son jus)
• sel, poivre
• 3cc de ciboulette style Ducros,
• 2cc d'aneth
• cappellinis (pâtes sèches à la semoule de blé dur)

Préparation : 

Faites cuire vos cappellinis en suivant les instructions du paquet.

Pendant ce temps dans l'huile chaude faites revenir l'ail. Faites y fondre le philadelhia à feu doux. Salez légèrement, poivrez. Ajoutez le saumon coupé en tranches assez fines. Ajoutez la ciboulette et 1 cc d'aneth (la 2nde sera utilisée en guise de "déco").

Versez le lait tout en remuant.

Ajoutez le jus de votre citron.

Quand la sauce est onctueuse versez la sur vos pâtes égouttées et servies à l'assiette. Parsemez d'aneth restant.

Passez à table pour vous régaler et entendre les félicitations de votre ti mari ,o) !!! 

... Et voilà ce que ca donne quand le ti mari en question mélange toute sa sauce : 

C'est bien appétissant n'est ce pas ? !

... Cette recette fait l'objet d'un concours "cuisinez la pasta". Si vous aussi vous voulez tenter l'éxpérience sachez que vous avez jusqu'à la fin du mois 23h59 pour publier votre recette !

- Si vous avez un blog (de cuisine ou autre) : publiez la nouvelle recette et photo sur votre blog avec un lien pour le billet concerné puis envoyez-la par mail avec toutes vos coordonnées (nom, adresse....) àdada.undejeunerdesoleil@gmail.com

- Si vous avez un compte Facebook, Flick, Tumblr.... vous pouvez publier votre recette et photo sur ce support toujours avec un lien à ce billet puis envoyez-la par mail avec toutes vos coordonnées (nom, adresse....) àdada.undejeunerdesoleil@gmail.com

Si l'envie vous prend, vous pouvez également outre la photo, publier une vidéo, un dessin, un texte rigolo ou poétique sur les pâtes...nous en tiendrons compte

- Si vous n'avez pas de blog : il suffit d'envoyer votre recette et photo par mail à dada.undejeunerdesoleil@gmail.com

Important : pour des raisons pratiques, il faut que vous soyez résidents en France 

Un déjeuner au soleil se charge de nous concocter un récapitulatif avec lien à toutes nos créations et annoncerai bien sûr les gagnants sur le blog, dans un autre billet.

Le plus intéressant dans tout ça : les 15 prix (et son livre)

1er prix :

- un dîner pour 2 personnes (voyage et hôtel compris) à Paris au très beau restaurant Il Carpaccio de l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris

- le livre Un déjeuner de soleil en Italie, un lot de pâtes Garofalo et un tablier

2ème prix :

- un bon d'achat en ligne d'une valeur de200 € sur le site Les4gourmets, belle épicerie italienne en ligne

- le livre Un déjeuner de soleil en Italie, un lot de pâtes Garofalo et un tablier

3ème prix :

- un bon d'achat en ligne d'une valeur de100 € sur le site Les4gourmets

- le livre Un déjeuner de soleil en Italie, un lot de pâtes Garofalo et un tablier

4ème et 5ème prix :

- Un bon d'achat en ligne d'une valeur de50 € sur le site Les4gourmets

- le livre Un déjeuner de soleil en Italie, un lot de pâtes Garofalo et un tablier

du 6ème au 15ème prix :

- le livre Un déjeuner de soleil en Italie, un lot de pâtes Garofalo et un tablier

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Le jury sera composé d'elle-même ainsi que des membres du personnel de Garofalo-Pastacorp.

Vous pouvez consulter les détails du règlement ICI.

Bonne question : où trouver les pâtes Garofalo ? 

 

Les pâtes Garofalo sont distribuées dans toute la France : chez Auchan, Cora, Leclerc, Carrefour... Vous vous avez ICI (ou juste après le règlement du concours) un tableau précis, magasin par magasin, des points de vente et des formats de pâtes disponibles...pour trouver celui plus près de chez vous.

 

BONNE CHANCE !!!!   

Un concours trouvé chez Nath. J'y participe avec plaisir ! Voici la recette avec laquelle je vais concourrir !!!

Tarte Croustillante Choco Pralinée

Ce concours est sur les desserts au chocolat... Je me devais d'y

participer !!!

Pour cela il vous suffit de nous envoyer la recette et la photo de votre dessert au chocolat à l’aide du formulaire (ci-dessous), en y précisant votre nom, prénom, adresse postale et e-mail.

Un album sera créé sur la page Facebook de CakesandSweets,
et ce sera à nos fans de départager le gagnant.

Mes recettes font de beaux voyages !

Cette semaine ma recette de cake au thon est partie din ch'nord dans la cuisine de ma copine Milye, maman de Rafael, 4 mois come ma pepette !!!

Ma Nath a encore dévalisé les rayons de mon blog et a confectionné plein plein de choses :

 Voila ses endives au gratin

 Ses pâtes gratinées au chorizo

 Sa brioche sans oeuf.

Aimer cuisiner et manger a réalisé mon gateau simplet dans le cadre d'un tour en cuisine n°77 :

 du fond du coeur !!! J'aime voyager comme ca, en 1ere classe !!!! Continuez, j'adore ca !!!!!

Ma Nath a publié le 2 avril une recette de madeleines. Vous savez que j'AdOrE les madeleines !!!!! J'ai donc foncé dans ma cuisine !!!!

INGREDIENTS :

• 3 oeufs
• 120 gr de sucre
• 250 gr de farine
• 8 gr de levure
• 2cs d'huile
• 55 gr de lait et...
• 100 gr de pépites de chocolat

PREPARATION :

Mélangez les oeufs avec le sucre avec un fouet électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez le lait.

Ajoutez la farine et la levure. Pour finir versez l'huile.

Mélangez bien le tout et finissez par incorporer les pépites de chocolat. 

Préchauffez le four à 240°.

Enfournez pendant 5 minutes à cette température puis baisser à 200° pour 10 minutes.

Merci Nath on a mangé Toutes Ces Délicieuses Madeleines !!!!