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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 08:34

Bonjour les ami(e)s !

Cette semaine encore vous m'avez fait le plaisir et l'honneur de réaliser quelques unes de mes recettes ! 

Nath mon amie à réaliser une multitude de recettes pour régaler ses enfants et son ti mari !!!

Entre spagetthis

spaghettis-a-la-carbonara-au-thon-by-nath.jpg

oeufs cocotte

oeuf-cocotte-au-chevre-by-nath.jpg

et

cookies-au-noix-by-Nath.jpg

cookies pour le sucré elle n'arrête jamais madame Nath !

uneliyaasdebonneschoses  a réalisé les crêpes à la maîzena et à vraiment apprécié

crepes-a-la-maizena-de-uneliyaasdebonneschoses.JPG 

Une de ses recettes vous plait ? Un clic sur sa photo suffit pour accéder à la recette ! Alors... continuez de vous faire plaisir aux papilles en réalisant mes recettes ! Continuez de me faire plaisir en m'adressant vos photos !

Rdv la semaine prochaine pour la prochaine mise à l'honneur !

Merci pour votre fidélité !!!

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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 08:31

Une crème facile et rapide à faire pour finir le repas sur une note sucrée !

creme-vanille.jpg

INGREDIENTS pour 4 grands gourmands ou 8 petites verrines : 

1 litre de lait
6 cs de maïzena
7 cs de sucre
3cs de vanille liquide

PREPARATION : 

Dans une casserole, versez le lait. Fiates chauffer à feu doux. Ajoutez le sucre et la maïzena. Laissez épaissir environ 8 minutes à feu très doux en remuant régulièrement pour éviter les grumeaux.
Hors du feu, ajoutez la 
vanille, mélangez à nouveau.

Disposez la crème dans vos pots ou verrines.

Laissez refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.

Laissez les crèmes au moins deux heures dans le réfrigérateur avant de les déguster... Miam !!

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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 07:26

Une recette de velouté très onctueux idéale pour celles et ceux qui surveillent leur ligne tout en voulant se faire plaisir ! Parfait en ce début d'année après des repas de fêtes bien trop gourmands !


veloute-de-courgettes-ww.jpg

 

INGREDIENTS pour 4 personnes : 

  • 1L d'eau
  • 1kg de courgettes
  • 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé
  • 60g de crème gruyère light
  • sel, poivre

 

PREPARATION :

Faites bouillir l'eau dans une casserole. Rincez les courgettes et les couper en rondelles épaisses en les épluchant tout les 2 cm environ. 

Faites fondre les tables de bouillon dans l'eau. Ajoutez-y les courgettes et laisser cuire 20 minutes à faue doux. 

Ajoutez la crème. Remuez et mixez hors du feu. Salez, poivrez. Passez à table pour vous régaler et vous réchauffer !

 

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 08:18

Une recette saine et sans prise de tête pour celles et ceux ui, comme moi, courrent après le temps !!!!

P1080453.JPG

INGREDIENTS pour 4 personnes :

4 pavés de saumon

2 courgettes

un filet d'huile d'olive

2cc de thym

poivre

sel de mon partenaire safraniere-lorraine-logo.jpg

PREPARATION : 

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez 4 carrés de papier aluminium et placez à l'intérieur un lit de rondelles de courgettes (1/2 courgette par personne).

Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les courgettes.

Puis disposez vos pavés de saumon par dessus les courgettes, saupoudrez de thym.

Mettez un peu de sel, de poivre.

P1080451.JPG

Refermez bien les papillotes et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Sortez du four, c'est prêt !

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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 07:02

Des petits biscuits que nous avons pris plaisir à déguster ! Une épice à laquelle je ne peux résister, vous l'aurez compris, je parle de Madame la Cannelle !! 

Petits-biscuits-a-la-Cannelle.jpg

INGREDIENTS pour une fournée : 

  • 125g de farine
  • 1cs de jus de citron
  • 70g de sucre
  • 1/2 cc de levure chimique
  • 30g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1/2 cc de cannelle en poudre

PREPARATION :

Disposez tout les ingrédients dans une jatte. Malaxez à la main pour obtenir une boule de pâte.

Disposez des petits tas sur une plaque de cuisson.

Enfournez 10 minutes à 150°.

Facultatif : si vous le souhaitez mélangez 50g de sucre en poudre avec 1/2cc de cannelle et saupoudrez vos biscuits dès leur sortie du four.

Merci à mes partenaires silikomart logo-copie-1  et logo worldepice pour leur aide à la réalisation de cette recette !

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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 06:50

Une petite recette trouvée sur un paquet de Maïzena. C'est une journée pluvieuse et froide qui m'a donné envie de savoureur des crêpes chaudes et réconfortantes. J'ai testé, et... apprécié !!!!

Crepes-legeres-a-la-Maizena-ing.jpg 

INGREDIENTS pour environ 15 crêpes :

100 g de farine

100 g de maizena

4 oeufs

1/2 litre de lait chaud
2 cuill à soupe defleur d'oranger

 

PREPARATION :

Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur.

Laissez reposer la pâte obtenue pendant 30 minutes.

Faites cuire vos crêpes dans une poele beurrée bien chaude et... dégustez bien sur!

Crepes-legeres-a-la-Maizena.jpg

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Published by lagrandepages - dans Pâte à crêpes
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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 09:58

Une pizza toute simple, rapide et si bonne ! 

pizza-mozza-1.jpg

INGREDIENTS :

  • Une pâte à pizza faite maison
  • 4cs de sauce tomate
  • 2 tomates coupées en tranches
  • 2 boules de mozzarela
  • basilic
  • huile piquante
  • quelques olives

PREPARATION :

Etalez la sauce tomate sur votre pâte à pizza (un clic sur la photo pour accéder à la recette pate pizza etalée). Ajoutez les tranches de tomates suivies de la mozza coupées en tranches aussi. Saupoudrez de basilic. Placez les olives. Finissez par un filet d'huile d'olive de chez Edelice.

Enfournez 10 minutes à 220°.

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Published by lagrandepages - dans Tartes salées - pizzas...
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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 07:00

Coussin-bebe-Cindy-pierre-2822.jpg

Clémence

Tu es le soleil de nos coeurs que tu irradies de douceur.

Chaque jour te voir t'épanouir, évoluer, sourire est un très grand Bonheur.

Nos plus grands espoirs sont dans ton avenir, nous souhaitons te voir toujours tout réussir et entreprendre avec enthousiasme tes projets et envies.

Papa et moi te regardons grandir avec étonnement, tu as déjà 2 mois aujourd'hui ! 2 mois que ta présence, petit être, innonde notre foyer de bien-être, de délices, de félicité de joie de vivre !

Chaque jour tu deviens qui tu es et c'est pour nous un émerveillement.

Pour toi, Clémence, nous éprouvons le plus beau des sentiments : tu nous fait commaitre à chaque instant le BONHEUR d'ETRE PARENT !!

Merci à toi ma fille.

clem.jpg

Je t'aime !

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Published by lagrandepages - dans Créas pour ma fille !
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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 07:39

Une compote de pomme au goût acidulé qui marie à merveille pomme - citron et sumac que mon partenaire WorldEpices m'a gentillement offert !

Compote-de-pommes-au-sumac.jpg

INGREDIENTS pour 2 pesonnes : 

  • 4 belles pommes
  • 1cs de sucre
  • 1cs de jus de citron
  • 1cs d'eau
  • 1/2cs de sumac

PREPARATION : 

Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le cœur, puis coupez en cubes.
Mettez-les dans une casserole avec l’eau, le jus de citron,le scure ainsi que les zestes du citron.
Couvrez et laisser cuire  sur feu doux pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Lorsque les pommes ont suffisament compotées, remuez bien.
Ajoutez le sumac, remuer une dernière fois.

Placez au frais jusqu'à la dégustation.

Merci à logo worldepice pour sa délicieuse épice Turque qui m'a permis de faire ce bon dessert !!

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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 11:15

La une est à ?

C'est vendredi ! le vendredi, vous le savez, c'est le jour de la publication des recettes réalisées par vos mimines !!!

C'est encore une fois mon amie Nath qui est à l'honneur cette semaine !!!

Elle a fouillé dans mon blog et y a trouvé des recettes qui ont régalé ses enfants !

C'est le cas avec la recette de croquettes faciles à la purée mousseline

croquette-de-puree-nath-.png

et le gratin dauphinois à la cuisson surprenante au micro onde

gratin-dauphinois.jpg

Un clic sur les photos pour accéder aux recettes

43631670 p à toi Nath pour tes réalisations !

Merci de partager mes recettes sur ton blog !

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Vous aussi, faites comme nath, adressez moi les photos de vos réalisations et je me ferrais un plaisir de les publier !

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