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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 07:18

Un souvenir de mon enfance...

Le rêve de voir ma fille jouer comme ca...

Une image qui m'a émue, un image que j'ai voulu garder près de moi comme un gri gri, la matérialisation de tous ces beaux souvenirs liés aux jeux d'enfants que je partagerai très bientôt avec ma princesse !

bague-reve-d-enfance.jpg

Quoi de plus beau que de finir mon article par une citation de Romain Guilleaumes (Solitudes - 2004) "Un enfant, ça rit et ça pleure ; un enfant, ça invente le bonheur."

bague-reve-d-enfance-de-travers.jpg

***********

Clémence compte sur vous pour tenter de remporter le Grand casting 2012 de Kiabi, votez pour elle tous les jours !

http://casting.kiabi.com/GCKiabi2012_etape2.html#etape2/vote,116090

Merci les ami(e)s !!!!!

***********

arts-creatifs 3373

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Published by lagrandepages - dans Bijoux home made
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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 07:34

Une recette mise de coté de fort longtemps... Pas trop envie de me prendre la tête pour préparer mon dîner... J'ai donc enfin testé cette recette de croque mr en présentation originale ! Parfumé au roquefort et au parmesan ce croc'cake ne vous laissera pas indifférent !

croccake.jpg

INGREDIENTS :

  • 8 tranches de pain de mie sans croute (le mien en avait j'ai tout simplement coupé la croute et j'en ai fait des croutons !)
  • 8 tranches de jambon blanc
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème liquide
  • 50g de roquefort
  • du parmesan
  • sel, poivre

PREPARATION :

Préchauffez le four à 180°.

Dans une casserole faites fondre le roquefort avec le crème liquide. laissez tiédir.

Pendant ce temps, découpez vos tranches de pain de mie pour qu'elle soient parfaitement adaptée à votre plat à cake. Découpez le jambon blanc de la même façon.

Ajoutez les oeufs dans la préparation au roquefort, fouettez vivement. Poivre et salez légèrement.

Dans un plat à cake en silicone déposez le pain de mie, arrosez-le de sauce au roquefort, déposez une tranche de jambon et saupoudrez de parmesan. Continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pain. Versez par dessus le reste de la sauce au roquefort, saupoudrez encore de parmesan et enfournez 35 minutes.

Vérifiez la cuisson avec la point d'un couteau : il doit ressort sec.

Laissez tiédir avant de servir ! 

Cette recette originale a été publiée en juin 2010 sur le blog de Miamm... maman cuisine.

croccake-1.jpg

Un clic sur ma photo pour accéder au blog !

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Published by lagrandepages - dans Cakes - quiches salés
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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 07:30

Voici une petite recette rapide, légère et savoureuse qui ferra le régal de ceux et celles qui surveillent leur ligne et pour les amateurs de moutarde !

Papillote-de-poulet-a-la-moutarde.jpg

INGREDIENTS pour 2 personnes : 

  • 2 escalopes de poulet
  • 4 cs de moutarde à l'ancienne
  • 2 belles tomates
  • de l'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 2 cc d'herbes de provence

PREPARATION :

Découpez les tomates en rondelles. Posez en une partie dans vos papillote.

Déposez le poulet dessus. Saupoudrez d'herbes de provence. Déposez la cuillère de moutarde à l'ancienne par dessus. Finissez par les tomates que vous salerer et poivrerer.

La touche finale ? le filet d'huile d'olive.

Papillote-de-poulet-a-la-moutarde-crue.jpg

Enfournez à 180° pendant 25 minutes. 

Recette trouvée sur le blog de Céline : merci à toi !

******

Je compte sur votre vote quotidien pour le Grand casting 2012 de Kiabi !

http://casting.kiabi.com/GCKiabi2012_etape2.html#etape2/vote,116090

Merciiiiii

******

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Published by lagrandepages - dans Viande
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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 10:02

Encore une fois MERCI... Merci à vous de tester mes recettes et de me faire le plaisir de m'adresser vos photos !

Commencons par La Gourmande qui a réalisé le soufflé aux poires ww :

souffle-aux-poires--by-la-gourmande.jpg

Continuons avec Sucré sablé qui a réalisé les croquettes de thon dans le carde d'un tour en cuisine n°43

croquettes-de-thon-by-sucre-sable.jpg

Finissons en beauté et en gourmandise avec ma copinaute Nath qui s'est régalé avec mes biscuits à la cannelle Biscuits-a-la-cannelle-by-Nath-.jpg 

et mes délices au coueur fondant 

delice-coeur-fondant.jpg

Merci à vous toutes !!!!!

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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 07:09

De delicieux petits choux au fromage à déguster à l'heure de l'apéro.

Une recette parfaite pour éviter les cacahuètes et chips du commerce !

 

gougere

 

INGREDIENTS : 

80g de beurre
120g de farine
3 oeufs
130g de gruyère râpé
1 cc de sel
poivre

 

PREPARATION : 

Préchauffez votre four à 210°C (Th. 7)

Faites fondre le beure. Ajoutez 150g d'eau chaude, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Ajoutez ensuite la farine et mélangez, il ne doit pas y avoir de grumeaux !

Plongez votre saladier dans de l'eau froide afin que la pâte refroidisse.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un tout en continuant de mélanger.

Ajoutez ensuite 100g de gruyère râpé et mélangez à nouveau.

Déposez des petits tas sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille.
Parsemez du gruyère râpé restant et cuire au four environ 20 minutes à 210° (Th. 7)


gougeres

 

Recette trouvée sur le blog de ma copinaute Patchouka

Si vous avez la chance d'avoir un thermomix elle vous propose de réaliser vos gougéres avec votre super machine ! N'hésitez pas à aller lui rendre visite !

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Published by lagrandepages - dans Tout pour l'apéro
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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 07:06

Un pain au lait bien moelleux, bien gonflé et légèrement épicé grâce à la cannelle et au gingembre qui le compose !

De quoi bien débuter la journée !!

pain-au-lait-pomme-banane.jpg

INGREDIENTS :

  • 300g de farine T55
  • 200g de farine spécial brioche
  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 1cc de gingembre en poudre
  • 130ml de lait 
  • 60g de beurre
  • 1 paquet de levure boulangére
  • 2cs de sucre
  • 1cc de sel
  • 2cc de cannelle en poudre 

PREPARATION :

Versez le lait, les épices, le beurre, le sucre le sel et les fruits coupés dans la cuve de vore map. 

Ajoutez les farines et la levure en dernier lieu.

Séléctionnez le programme pain blanc.

C'est tout !

Merci à mon partenaire de logo worldepice  pour la cannelle recue qui m'a permis de réaliser ce délicieux pain au lait parfumé !

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Published by lagrandepages - dans Pains et brioches
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 07:27

Simple, rapide et bon : que demander de plus que ce trio d'adjectifs ?

Courgettes-et-aux-Herbes-de-Provence.jpg

INGREDIENTS pour 2 personnes :

  • 5 oeufs
  • 2cc d'Herbes de provence
  • 2cc d'échalottes type Ducros
  • 1 courgette
  • sel, poivre
  • 50g de fromage râpé
  • 1 noisette de beurre + 1cc d'huile d'olive 
  • 1cs de lait

PREPARATION : 

Lavez et coupez la courgette en petits morceaux que vous ferrez revenir 10 minutes à feu doux dans une poelle beurrée. Ajoutez l'échalotte avec l'huile d'olive. Poursuivre la cuisson 1 minute.

Cassez les oeufs dans un bol avec le lait, fouettez l'ensemble. Assaisonnez les avec le sel, le poivre et les herbes. Pour finir ajoutez le fromage râpé.

Versez cette préparation sur les courgettes cuites.

Faites cuire l'omelette à feux doux 5 minutes par face. Retournez votre omellette délicatement pour une parfaite cuisson des 2 côtés. 

 

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Published by lagrandepages - dans Plat
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 15:22

Aujourd'hui pas de recette mais une demande pour nous aider, Clémence et moi, à remporter le plus de votes possibles pour tenter de remporter le casting organisé par Kiabi !

Je suis sur que vous craquez sur la bouille de ma princesse !!

arts-creatifs-3373.jpg

Comment lui résister ?

Vous la trouvez mimi ? et bien votez pour elle !! C'est ici que ca se passe :

http://casting.kiabi.com/GCKiabi2012_etape2.html#etape2/vote,116090

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Published by lagrandepages - dans Créas pour ma fille !
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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 09:00

Je me suis inscrite à un tour en cuisine, ma première réinscription depuis la naissance de ma puce jolie. Voici les résultats du tirage au sort : C'est Laurence, du blog Sucré-Sablé qui est venue choisir et a testé une de mes recettes (il me tarde de découvrir laquelle !!); quant à moi, j'ai du aller piocher une recette sur le blog de Calvie. :

J'ai réalisé sa recette de 

Cookies aux Tomates Séchées et Olives

Cookies-aux-Tomates-Sechees-et-Olives.jpg

 

Voici la recette les amies, essayer c'est l'adpoter !!!

 

INGREDIENTS :

  • 85g de farine,
  • 30g de parmesan,
  • 1 oeuf,
  • 20g de beurre,
  • 50g de tomates séchées,
  • 2cs d'huile contenue dans le bocal de tomates séchées,
  • 1 pincée de sel,
  • 1cc de levure chimique,
  • 30g d'olives vertes dénoyautées,
  • basilic. 

 

PREPARATION :

Coupez les olives et les tomates séchées en petits morceaux plus ou moins gros selon vos envies.

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le parmesan avec une pincée de sel.

Ajoutez ensuite le beurre mou, l'huile, le basilic et l'oeuf. Mélangez à nouveau.

Incorporez à cette préparation les olives et tomates séchées coupées.

Cookies-aux-Tomates-Sechees-et-Olives-pate.jpg

Disposez des petits tas de pate sur votre plaque de cuisson ou votre tapis de cuisson (Silikomart pour moi).

Cookies-aux-Tomates-Sechees-et-Olives-crus.jpg

Faites cuire 10 minutes à 200° dans un four préchauffé. 

Cookies-aux-Tomates-Sechees-et-Olives-1.jpg

Merci à  un tour en cuisine logo car j'ai découvert avec grand plaisir la recette de ces cookies "tout simplement délicieux" comme le dit Calvie sur son blog... et elle a bien raison !

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Published by lagrandepages - dans Tout pour l'apéro
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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 08:58

Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau au yaourt avec 2 fois moins de matière grasse que la recette classique !

Un gâteau qui ravira petits et grands par sa gourmandise, son moelleux et sa saveur !

 

INGREDIENTS :

  • Un pot de yaourt nature (qui, une fois vide, vous servira de "verre mesureur")
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1 pot et demi de farine
  • 1 pot et demi de maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 3cs de lait
  • 2cs de fleur d'oranger.
  • Pour le moule : 3 cc de cassonade, une noisette de beurre

gateau-yaourt-super-moelleux-fdo-entier.jpg 

PREPARATION :

Préchauffez votre four à 180° (c'est à dire à th 6).

Beurrez un moule à brod hauts et saupoudrez le de cassonnade.

Dans un saladier, versez le yaourt. Rincez le pot. Ajoutez le sucre, la farine, la maïzena, la levure, les oeufs préalablement battus, l'huile, le lait et la fleur d'oranger. Mélangez le tout.

Versez cette pâte dans le moule. Enfournez pendant 30 minutes environ.

Servez tiède ou froid si vous avez la patience et le courage d'attendre !

gateau-yaourt-super-moelleux-fdo-.jpg

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Published by lagrandepages - dans Plaisirs sucrés
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