Bojour les copinautes !
Aujourd'hui je vous proppose une recette trouvée chez Uneliyadebonneschoses qui l'avait trouvé, elle, sur marmiton. Elle a remplacé les petits suisses présents dans la recette originale par du fromage Philadelphia. En ayant dans mon frigo et recevant mes amies à dejeuner l'occasion était toute trouvée pour tester cette recette ! Résultat ? Un gâteau hyper moelleux au bon gout de vanille !!! Un régal dégusté tiéde !!
- 100 g de beurre ramolli au micro onde
- 50 g de sucre
- 3oeufs
- 120 g de farine
- 120g de Philadelphia
- 1/2 sachet de levure
Epluchez les 4 kiwis et les couper en tranches.
Dans un saladier, mélangez au batteur le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les 3 oeufs entiers, un par un, en mélangeant bien entre chaque oeuf.
Versez la farine, la levure et la vanille liquide, remuez pour obtenir une pâte homogène.
Disposez les kiwis au fond de votre moule silicone.
Verser la préparation par dessus.
Mettre à four chaud, 210°C (Th 7) pendant 20 à 25 min, la lame du couteau doit ressortir propre. Déguster tiède ou froid.