Je suis plus que contente d'avoir découvert le super blog d'une gourmande !!!! Siham, participe, tout comme moi à cette édition n°34 de la ronde interblog !!!

J'ai vu plein de belles et bonnes recettes sur son blog mais c'est ti mari qui a choisi et a décidé que je lui fasse ceci :

Cheveux d'ange en sauce tomate et poulet

INGREDIENTS :

• 1 ou 2 pilons de poulet par personnes
• 300 gr de vermicelles
• 3 à 4litres d'eau (plus au moins)
• 3 oignons
• 5 carottes coupées en demi rondelles
• 500 ml de purée de tomates
• 2 courgettes
• sel, poivre,
• paprika,
• raz el hanout (facultatif),
• ail
• un verre de mélange coriande et persil
• un filet d'huile d'olive 

PREPARATION :

Faites revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive.

Ajoutez le poulet, les épices puis l'eau pour les couvrir, laissez bouillir.

Versez la purée de tomate et vos légumes. Fermez avec un couvercle et laissez mijoter sur feu moyen jusqu'à cuisson totale de votre poulet et légumes.

Entre temps mouillez vos vermicelles avec un peu d'huile et faites les cuire 15 minutes à la vapeur (c'est une étape facultative, mais ainsi vos pâtes ne colleront pas durant la cuisson).

Puis dès que votre sauce est totalement cuite, versez vos vermicelles et éteignez le feu. Couvrir et laissez vos pâtes absorber la sauce.

Servir comme vous le souhaitez, soit avec un peu de sauce soit sec.

Et voilà, votre plat est prêt à être dégusté !

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Qu'a choisi Yo comme recette ?? Ah ahhh... j'me l'demande ?? Et bien rdv ICI pour le savoir !!

Yes, Yes, Yes !!!! J'ai encore une fois été selectionnée pour participer à la ronde interblog et j'en suis ra... vie !!

J'ai pu (re)découvrir le blog de ENVIEDELICES et c'est IPANAMA qui est venue chez moi pour y dénicher une de mes petites recettes. Qu'a t'elle choisi ?

Ah ah ah... Il faut aller ICI pour le savoir et décourvir son très beau blog !!!

De mon coté j'ai choisi une recette qui nous a permis de savourer un bon dessert maison ! Hhmmm... Voilà une  recette sympathique de CREME DESSERT AU CHOCOLAT COMME UNE DANETTE que je referrai un de ces 4 ca c'est sur et certain !!!

INGREDIENTS :

PREPARATION :

Mélangez la maïzena, le sucre et le sel. Ajoutez le lait et fouettez pour avoir une préparation homogène et sans grumeaux.

Dans une casserole, faites cuire la crème à feu doux en remuant sans cesse pour éviter la formation de grumeaux. Quand la crème nappe votre cuillère (comme pour une crème anglaise) ajoutez le chocolat et l'extrait de vanille. Remuez encore pour que la crème soit homogène et le chocolat bien fondu et intégré.

Verser cette crème dans des petits pots (ou dans un grand saladier comme moi).

Placez au réfrigérateur au moins 2 heures. En refroidissant, il se forme une petite « peau » sur les crèmes, c’est normal, pas d'inquiétude !

Bonne ronde les copinautes !

Je participe au tour en cuisine en Italie avec cette recette inspirée du blog de LOUSTIKA. Voici donc cette tarte vraiment délicieuse grâce, en partie, à sa pâte originale et bien parfumée à base de basilic !

INGREDIENTS : La pate

- 200g de farine

- 5cl d'huile d 'olive

- 10 cl d 'eau

- 1càc de sel

- 15g de basilic surgelé

La garniture

- 4 grosses tomates

- du rapé et du granna padano

- une boule de mozarella

-  Sel & poivre

PREPARATION : 

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le basilic.

Creusez un puit, versez l'huile et l'eau puis mélangez bien pour former une boule de pate, laissez la pate reposer 30 minutes.

Pendant ce temps, découpez les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella, réservez.

Allumez le four à 180°C

Abaissez la pate sur votre feuille de papier sulfurisé ou feuille silicone et mettre le tout sur la plaque du four.

Piquez la pate à la fourchette et replier les bords en appuyant avec le dos d'une fourchette, enfournez 8 minutes.

Déposez maintenant les tranches de tomates couvrez par des belles tranches de mozzarella puis finissez par recouvrir par du râpé et du granna padano.

Salez, poivrez et cuire la tarte pendant 30 minutes.

Bon Appétit les ami(e)s !!!

Pour ce tour en cuisine je suis partie à la découverte d'un blog que je ne connaissais pas. Je me suis immerger dans l'univers d'ARIANE. J'y ai découvert pas mal de recettes à base de maïs, elle l'affectionne apparement... je me suis donc laissée tentée par les

BEIGNETS DE MAIS

Voici sa recette : 

INGREDIENTS Pour 2 personnes:

• 1 petite boîte de maïs
• 2 oeufs - 2cs de farine
• sel - poivre
• ciboulette(sa touche perso)

PREPARATION :

Égouttez les grains de maïs avant de les verser dans le bol du mixeur puis ajoutez la farine, les oeufs, le sel et le poivre. Mixez pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez alors la ciboulette.

Vous connaissez tous ou pratiquement la RONDE INTERBLOG.

1 pioche chez 2

2 pioche chez 3

3 pioche chez ...

organisée par Melle Banane et Sorcili.

Et bien figurez-vous qu'en juillet, il n'y aura pas de ronde, Pourquoi ?

- Tout simplement parce que certain(es) d'entre nous, s'en prenne aux organisatrices, c'est ici.

- Qu'il va falloir revoir les règles

Alors aujourd'hui, SON premier coup de gueule ici.

 Et oui, ça lui arrive.

Pourquoi ?

Parce qu' ELLE trouve, à juste titre, cela vraiment nul d'avoir un tel comportement, (pas les organisatrices)

Pour elle comme pour moi, la cuisine rime avec Plaisir, Convivialité, Partage...

Je pense qu'aujourd'hui, le but de nos blogs respectifs, c'est de partager et découvrir autres choses.

Quand je me suis inscrite à ma première ronde, j'ai découvert pleins de blogs que je ne connaissais pas, donc plein d'univers différents !!!

Je ne suis fait connaître aussi un petit peu, ça va dans les 2 sens!

Et j'ai envie, tout comme ELLE, que cela continue !!!

Alors, j'ai envie de soutenir les organisatrices et pour cela:

je publierai ici le dernier dimanche du mois (comme le veut la ronde)

une recette issue des blogs de Melle Banane et Sorcili.

Et je vous lance à tous et toutes, ce petit message, faites comme moi !!!!

Pour que la Ronde Interblog continue !!! 

Soutenez les organisatrices !!!

Si vous pouviez faire passer l'info

sur vos blogs respectifs

se serez sympa !!!