22 novembre 2009
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Une tarte facile à faire même quand on a un torticoli comme moi aujourd'hui !! Entre deux aïe, aïe, on fait miam miam !!
INGREDIENTS :
1 pâte brisée
6 c s de compote de pomme
3 belles pommes
2cs de cannelle en poudre
2cs de miel liquide
PREPARATION :
Faites précuire la pâte 15 minutes à 180°
Etalez la compote de pomme. Tranchez les pommes en lamelles. Disposez les sur la pâte compotée.
Saupoudrez de cannelle et de miel.
Enfournez dans votre four chaud pendant 30 minutes à 200°
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Tartes sucrées
20 novembre 2009
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Viande
20 novembre 2009
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Un pain au chocolat, au cacao, plein de calcium et idéal pour toutes les gourmandes qui pourront dire "Mais non !!! Je ne fais pas du tout la gourmande.... je fais le plein de calcium pour être en forme !!!"
INGREDIENTS :
275 ml d'eau tiéde
65g de beurre
2cc de sel
2,5 cs de sucre poudre
85g de lait en poudre
530g de farine spécial pain
2cc de levure de boulanger
55g de pépites de chocolat
3 cs de cacao non sucré en poudre (Van Houtten le meilleur !!)
PREPARATION :
Versez l'eau, le beurre ramolli, le sel, le sucre et le lait en poudre avec le cacao.
Ajoutez la farine et la levure.
Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée (moyenne pour moi).
Au bip ajoutez des pépites de chocolat (je n'en avais pas alors j'ai coupé une tablette de chocolat à la framboise en petits, petits morceaux).
Il ne reste plus qu'à patienter, la map s'occupe de tout !
Et voilà le résultat : 
Un pain bien gonflé, à la belle couleur dorée et délicat, en plus d'être gourmand... On dit quoi ? On dit : Merci ma chère et tendre map !!!!
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Pains et brioches
18 novembre 2009
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Encore un diplôme à ajouter sur mon cv ! Après mon Bepc, mon Bac L, mon Bac pro secrétariat et mon Bts Assistant de Direction je viens de recevoir un award pour mon blog de la part de Diabline
1 ) remercier la personne qui vous l'a décerné :
Je remercie du fond du coeur Diabline pour ce prix qui me va droit au coeur ! C'est le 1er qu'on me décerne et je la remercie énormément pour ces gentils messages !!
2 ) Copier-coller le logo et le mettre dans un article
3 ) Citer 7 choses qui vous concernent ou vous définissent
- En couple depuis 12 ans et mariée depuis 2 ans à un homme merveilleux rencontré en 2nde au lycée !!!
- Ancienne végetarienne à cause de problèmes de santé.
- Je suis grande, je mesure 1m78
- Chocolat addict !!! j'aime trop ça !!!
- Ancienne phobie des piqûres et prises de sang que j'ai combattu en allant faire des dons du sang réguliers.
- Novice en Patchwork, j'aimerais apprendre et apprendre encore et encore !
- J'adore la déco avec des coeurs et les couleurs tendres.
4 ) Nommer à votre tour 7 blogs à qui vous décernez ce prix
Mes deux coups de coeur, découverts récemment. Des blogs tenus par des filles toutes les deux super douées!! Un savoir-faire extraordinaire, un goût exquis et des blogs à tomber à la renverse ! Des blogs remplis de jolies jolies créations ! Des doigts en or elles ont ces 2 filles là !!! O là là que j'aimerais apprendre à leur côté ! Allez vite consulter leur blog, vous allez passer un très agréable moment, croyez moi, parole de blogueuse !!!
http://troisptitscoeurs.canalblog.com/
http://aliceconstant.canalblog.com
Pour toutes ses recettes mais surtout ses recettes de pains que je lui chippe très souvent !
http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/
Pour ses recettes aux ingrédients originaux et sains :
http://leonine194.canalblog.com/
Pour ses recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres et ses superbes photos qui vous mettent en moins d'une seconde l'eau à la bouche :
http://miammamancuisine.over-blog.com/
Pour ses créations de sacs, turbulettes, nids d'ange... Des beautés à chaques pages ! Pour féliciter ses doigts de fées ! Et pour notre goût commun pour les ours, nounours, oursons :
http://les-secrets-de-juliette.over-blog.com/30-index.html
Et pour finir, mon plus grand prix reviens à celle sans qui je ne sera pas là aujourd'hui... à Cendrine !
Cendrine c'est celle grâce à qui (ou à cause de qui ??) j'ai créé ce blog, c'est elle qui m'a donné envie de me lancer dans cette aventure :
http://cendrine29.over-blog.com/
5 ) les informer de cette bonne nouvelle
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Papotage entre amies
16 novembre 2009
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21:53
Hummm !!!! Miam, miam, aller... encore une recette à tomber ! Ce sont mes cuisses qui ne vont pas être contentes mais mes papilles, elles, elles se régalent les coquines !!!
INGREDIENTS :
200grs de lait concentré sucré
1 oeuf entier
60 grs de pralin
1 cc de levure chimique
200 grs de farine
PREPARATION :
Fouettez le lait concentré et l'oeuf. Ajoutez la farine, la levure, le pralin.
Formez un boudin et le mettre au congélateur pendant 15min.
Préchauffez le four à 160°
Coupez des tranches dans le boudin pour faire des biscuits (plus ou moins épais selon les goûts). Les mettre sur du papier sulfurisé huilé et enfournez pour seulement 10 minutes.
Patientez un peu avant de déguster ces délicieux petits biscuits !!
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Biscuits - cookies... individuels
15 novembre 2009
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19:55
Une petite douceur sucrée pour notre déjeuner de demain midi, histoire de bien commencer la semaine !
Une petite recette qui est en train de prendre forme, le lait chauffe pendant que je vous écrit.... je dois avoir les yeux derrière la tête pour éviter les catastrophes en cuisine !!
INGREDIENTS (pour 4/6 personnes):
1/2 l de lait
70 g de semoule (fine ou moyenne)
2 oeufs
4 à 5 cs de sucre
Facultatif : 2 cs de rhum
PREPARATION :
Faire bouillir le lait avec le sucre. Ajoutez le rhum, puis la semoule et faire cuire environ 8-10 minutes.
Délayez les jaunes d'oeuf avec un peu de lait chaud, puis hors du feu, les ajouter à la semoule cuite. Montez les blancs en neige.
Incorporez la préparation aux blancs en neige en remuant délicatement.
Versez dans des ramequins individuels.
Pour les plus gourmands vous pouvez faire un caramel que vous verserez au fond de chaque ramequins avant d'y placer votre semoule au lait.
Laissez refroidir avant de déguster ce dessert tout simple et si bon !
Avec cette recette plus naturelle vous direz définitivement Au revoir à sa cousine Yabonnesque ;)
15 novembre 2009
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Que du bonheur à réaliser, que du bonheur à regarder, que du bonheur en ce dimanche 15 novembre !!!
Il ne reste plus qu'à celui qui rempli ma vie de Bonheur depuis 12 ans : mon petit mari chéri, de clouer ces cadres pleins de tendresse au mur.
Pour info : serviettes achetées chez maisons du monde
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Arts manuels
14 novembre 2009
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Un magnet plein de tendresse, des magnets devrais je dire car j'en ai réalisé 2.
2 coeurs cartonnés recouverts de papier et vernis grâce à la technique du décopatch. Un aimant collé derriere et voici 2 jolis, 2 très jolis magnets pour décorer mon frigo !
Moi je trouve le résultat très mignon !!!!
- Et vous ? Qu'en pensez vous ? -
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Arts manuels
14 novembre 2009
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12:11
Je ne comprend pas pourquoi personne ne se laisse tenter par cet échange ? Je trouve ca plutôt sympathique comme "jeu" ! Personnellement,je n'ai pas hésité une seconde en voyant l'article sur le blog de Joyeux Fouillis ...
Alors pourquoi PERSONNE n'ose se lancer à son tour dans cette aventure ?
Vous êtes timides ?
Mais non !!!
Allez !!!! Ca permet de se faire gâter, ca permet de faire d'avantage connaissance et ca permet de recevoir des petits présent fait maison que j'affectionne particulièrement (suis je la seule ? non je ne le pense pas !!!)
Alors, vite !! Cliquez ICI et soyez parmi les 3 premières à laisser un commentaire afin de recevoir un présent réalisé par lagrandepages.
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Arts manuels
13 novembre 2009
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22:15
Une recette trouvée ici : recettes-machine-a-pain.com une recette qui m'a donné envie, une recette que je teste dès maintenant. Ouiii, je vous entends dire : "mais elle est folle !! Il est 22h15 !!!" Ouiiii, je sais ! Ca veux dire que mon pain ne sera prêt qu'à 1h16... Ce n'est pas grave, demain c'est samedi, je pourrai faire la grasse mat'
INGREDIENTS :
300 ml Eau
5 c.c. Jus de citron
2 c.c. Sel
3 c.c. Sucre
2 c.s. Lait en poudre
20g Beurre
400 g Farine blanche (T55)
5 c.c. Zeste de citron
8 g Levure de boulanger en grains
PREPARATION :
Pressez les citrons de façon à en extraire le jus et conservez les zestes de côté. (Je les ai coupé en fines lamelles puis en petits dés).
Déposez les ingrédients dans l'ordre dans votre map.
Lancez le programme et au bip ajoutez les zestes de citron.
Je me demande ce que ca va donner !
Verdict : Hummmm !!! Miam !! Wahouuu !! Un pain délicieusement moelleux avec une mie tendre et aérée, digne d'une bonne brioche. Un goût subtil, une saveur délicate : bref : une recette à refaire !!!
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Pains et brioches
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Quelles saveurs gourmandes !!!
