Sucre à la cannelle

La cannelle est sans nul doute mon épice préférée, j'aime sa saveur fruitée, exotique, douce et chaude à la fois... Ma mère a la chance de partir au Sri lanka en février avec son compagnon, j'ai passé commande car la meilleure qualité est parait il produite la bas !!!!

Voici une recette trouvée sur le blog d'une copinaute. Je n'ai pas noté la source quand j'ai recopié la recette, je m'en excuse !

INGREDIENTS : 

250g de sucre blanc fin

2 bâtons de cannelle

PREPARATION :

Mixez longuemment les bâons de cannelle pour les réudire en morceaux plus ou moins fins.

Ajoutez petit à petit le sucre tout en continuant à miser. Placez votre sucre dans un pot transparent (comme ca c'est joli à regarder).

Passez au tamis avant utilisation si les petits morceaux de cannelle vous genent (moi pas !).

 

Comments

[la cuillère aux mille délices]

Une très belle idée, toute en simplicité.


merci beaucoup pour ton passage sur mon blog, et si tu teste mon velouté de topinambours comme une autre copinaute, n'hésite pas a m'envoyer une^petite photo, je serais ravie de te mettre a
l'honneur!


bonne soirée!marianne

[Marie]

Ce n'est pas l'épice préféré à la maison, cela reste une bonne idée.

[afaurore]

et en plus ça sent bon

[lagrandepages]

Oh que oui oui oui !!

[natt]

je ne suis pas très cannelle à part les spéculoos va savoir pourquoi en tout cas c'est une bonne idée de cadeau gourmand


bonne après midi bisous 

[lagrandepages]

Une idée ultra rapide à faire histoire de ne pas arriver chez les potes les mains vides ,o)

[doudoute]

une bonne idée :)

[lagrandepages]

Merci Doudoute !