Tartare de saumon fumé

Voici une recette idéale pour une entrée raffinée !

Les tartares de saumon on adore ca ti mari et moi, alors, quand je suis tombée sur cette recette de tartare de saumon FUME je n'ai pas hésité longtemps avant de la réaliser et je suis sure que vous ferrez pareil !!

INGREDIENTS : 

• 200g de saumon fumé
• 1 belle échalotte
• 1 cs de crème fraiche
• un citron
• 2cc de ciboulette

PREPARATION : 

Emincez le plus finement possible l'échalotte et les tranches de saumon fumé.

Mélangez la cuillère à soupe de crème fraiche avec la ciboulette et le jus de citron. 

Ajoutez à ce mélange les échalottes émincées et le saumon fumé. 

Répartissez dans des verrines ou des petites cuillères apéritves si vous souhaitez le servir en guise d'amuse bouche.

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Mots clés : saumon, gressin,

tartare

Comments

[barbara]

j'aime bcp le tartare de saumon cru, ici le saumon fumé c'est nature sur du pain grillé au petit déj !! bisous

[vivi]

Voilà une recette bien alléchante :o)

[marie]

C'est une recette pour mon mari ça !! je prends note. Bises.

[Alice]

frais et gourmand, je note ta tite recette !


bisouss

[lagrandepages]

Merci Alice !

[Milye]

Saumon fumé ajouté sur ma liste de courses : ça à l'air troooooop bon!!! 

[lagrandepages]

YES !! Yoiupiiii !!! Quant à moi j'ai prévu d'acheter du choux fleur pour faire ton gratin miss ,o)