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11 juin 2013 2 11 /06 /juin /2013 07:17

Voici une recette idéale pour une entrée raffinée !

 

Les tartares de saumon on adore ca ti mari et moi, alors, quand je suis tombée sur cette recette de tartare de saumon FUME je n'ai pas hésité longtemps avant de la réaliser et je suis sure que vous ferrez pareil !!

 

Tartare-de-saumon-fume.jpg

 

INGREDIENTS : 

  • 200g de saumon fumé
  • 1 belle échalotte
  • 1 cs de crème fraiche
  • un citron
  • 2cc de ciboulette

 

PREPARATION : 

Emincez le plus finement possible l'échalotte et les tranches de saumon fumé.

Mélangez la cuillère à soupe de crème fraiche avec la ciboulette et le jus de citron. 

Ajoutez à ce mélange les échalottes émincées et le saumon fumé. 

Répartissez dans des verrines ou des petites cuillères apéritves si vous souhaitez le servir en guise d'amuse bouche.

 

Tartare-de-saumon-fume-1.jpg

 

***********

Mots clés : saumon, gressin,

tartare

 

 

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commentaires

barbara 14/06/2013 13:09


j'aime bcp le tartare de saumon cru, ici le saumon fumé c'est nature sur du pain grillé au petit déj !! bisous

vivi 13/06/2013 21:03


Voilà une recette bien alléchante :o)

marie 12/06/2013 22:58


C'est une recette pour mon mari ça !! je prends note. Bises.

Alice 12/06/2013 11:23


frais et gourmand, je note ta tite recette !


bisouss

lagrandepages 12/06/2013 21:15



Merci Alice !



Milye 12/06/2013 10:45


Saumon fumé ajouté sur ma liste de courses : ça à l'air troooooop bon!!! 

lagrandepages 12/06/2013 21:16



YES !! Yoiupiiii !!! Quant à moi j'ai prévu d'acheter du choux fleur pour faire ton gratin miss ,o)