Voici une recette de quiche sans pâte légère et bien bonne pour partir en pique nique !!!
INGREDIENTS :
- 7 beaux oignons
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 20cl de lait
- poivre
- 1cc de curry en poudre
- 50g de gruyére râpé
- 4cs d'huile d'olive
- sel
PREPARATION :
Faites blondir les oignons émincés dans une poele chaude avec les 4cs d'huile d'olive. Faite cuire à petit feu pendant 20 minutes environ.
Dans un saladier mélanger le lait, la farine, les oeufs, le sel, poivre et le curry. Ajoutez le râpé.
Versez dasn un moule au choix (pour ma part le moule fleur de mon partenaire ).
Enfournez 30minutes à 180°.
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Recette trouvée ici sur le blog de "1,2,3 petits plats"
Merci à mon partenaire pour le délicieux sel façon Toscana utilisé dans cette recette !
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Désolée pour la qualité catastrophique de la photo... Impossible de régler mon apn... J'ai toucher une touche que je n'aurais pas du et... colà le résultat :(