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18 janvier 2014 6 18 /01 /janvier /2014 10:55

Une recette parfumée qui permet à nos papilles de voyager !!

Un régal pour les sens : car vision, odorat et gout vont s'éclater !!!

 

Poulet-roti-citronne-et-epice-cuit.jpg


INGREDIENTS pour 4 personnes :

•4 morceaux de poulet 
•1 cuillère à café de curry
•1 cuillère à café de paprika
•1 cuillère à café de cumin
•1 cuillère à café coriandre
•1/2 cuillère à café de poivre
•Sel
•le jus d'un citron
•1 cuillère à soupe de moutarde
•1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
•140gr de riz 


Préparation :

 Mélangez tous les ingrédients pour en faire une marinade.

Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four, nappez-les de marinade, imprégnez bien le poulet.

 Filmez le plat et réservez le au frigo pour de 30 minutes minimum à 24 heures (cela permet à la viande de s’attendrir et de bien prendre les aromes).

 Sortir le plat du frigo après.

 

Poulet-roti-citronne-et-epice-cru.jpg

 

Enfournez à 180° pour 40 minutes (retourner le poulet au moins 2 fois pendant la cuisson).

 Une fois le poulet au four, passez à la cuisson de votre riz dans le bon timing. 

 Servez le poulet accompagné de votre riz : Bon appétit.

 

D'aprés une idée de : http://www.foodattitude.fr/article-poulet-roti-citronne-aux-epices-riz-basmati-108337881.html

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Published by lagrandepages - dans Viande
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commentaires

maryse 29/01/2014 14:44


merci pour cette recette realisee hier soir.plat tres parfume et tres bon

Carole 21/01/2014 10:45


Testé et approuvé !!

lagrandepages 24/01/2014 12:12



Hooo à môaaaaaaa la photooooooooo !!!!!!! 



Mely 19/01/2014 12:10


Génial et super bon !! J'adore le poulet au citron... Tes photos gourmandes me donnent bien envie !


Bises, bon dimanche !

Ayghon 19/01/2014 10:15


Miam toutes ces épices... Moi qui adore de base le poulet au citron, ta recette est géniale et pleine de soleil ^^ Gros bisous.

lagrandepages 24/01/2014 12:13



Merci à toi Ayghon pour ce gentil commentaire ! Ca me fait plaisir qe ma recette te plaise !! laisse toi tenter donc par cette recette ensoleillée et envoie moi ta photo par mail pour me faire
plaisir !!! 


lagrandepages@voila.fr


Bises et merci !



Kougelhopf 18/01/2014 22:10


Comme il doit être bon ton poulet avec toutes ces épices. Dans mes favoris!

lagrandepages 24/01/2014 12:14



YES !!!! Je suis très contente de te faire envie !!! 


n'oublie pas, fais moi un cadeau, envoie moi ta photo par mail dès que tu aurasréalisé la recette !!!!


Bises