Quiche sans pâte oignons lardons mozza

Coucou !!!

J'aime beaucoup les quiches sans pâte ! Il faut dire qu'elles sont bien pratiques pour diner léger ou pour une pause déjeuner au bureau ! 
Bon aller... avouons le... elles sont bien meilleures quand on les savoure en pique nique pendant les vacances. n'est ce pas !... je ne comprends pas pourquoi, mais, dans ces moments là, elles ont une saveur que j'apprécie plus particulièrement ,)

INGREDIENTS :

- 100 g de farine

 - 3 oeufs

 - 1 bonne poignée d'emmental râpé

 - 4 ou 5 oignons

 - 200 g de lardons

- 50 cl de lait

- sel, poivre

-une boule de mozzarellla

PREPARATION :
Faites revenir les oignons hachés et les lardons à la poêle. Une fois les oignons tendres et les lardons grillés, les mélanger avec tout les autres ingrédients.

Ajouter la mozza coupee.
Verser la préparation dans un moule beurré à bords hauts.
Faire cuire 25 à 30 min au four à 210°C (thermostat 7).

A déguster tout simplement avec une bonne salade pour un repas sain et savoureux !

Pou info j'ai ici remplacé le lait par moitié creme liquide et lait de chevre !

Comments

[dakota]

très bonne recette!!!!

[Cecile]

Moi aussi je deviens fan des quiches sans pâtes, celle-ci a des saveurs dont je raffole !

[vivi]

Je suis fan moi aussi des quiches sans pâte depuis que j'ai testé une recette de chez Carole avec du thon. Depuis, exit la pâte quand je fais une quiche, c'est bien moins lourd je trouve.

[Mely]

Huuum à tomber par terre ! Que des saveurs que j'aime !


Bises, bon après-midi.

[lagrandepages]

Ho merci beaucoup Mely !!!!!

[Jeanne]

Au chèvre, j'aime beaucoup ! je chipe donc une part de cette belle quiche sans pâte, même sans aller au bureau, je m'en régalerai hi, hi, hi ! Bises, belle semaine. Jeanne

[lagrandepages]

Et oui sans aller au bureau donc en restant à la maison confortablement au chaud tu vas te régaler aussi !!!


Bises ma Jeanne