24 juillet 2012
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Voici une petite recette sucré salée tres bonne pour ceux qui, comme la famille lagrandepages aiment ces saveurs !
Ingrédients pour 2 personnes gourmandes :
- 8 pilons de poulet,
- 3 CS de miel de mon partenaire Lune de Miel,
- 2 CS de vinaigre balsamique,
- 1 pincée de piment en poudre,
- 1 pincée de sel et de poivre,
- 10cl d'eau,
- beurre et huile
Préparation :
Dans une cocotte, faites dorer les pilons dans un mélange huile/beurre. Salez, poivrez, ajoutez les 10cl d'eau, couvrez et laissez cuire 15 minutes à feux doux.
Dans un bol, mélanger le miel, le vinaigre et le piment.
Versez ce mélange sur les pilons.
Laissez caraméliser doucement les pilons avec la sauce (ajoutez un peu d'eau si nécessaire).
Servez bien chaud et régalez vous !
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Recette trouvée sur le blog de J'AI FAIM