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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 08:31

Une papillote de légumes pour faire le plein de vitamines et savourer avec plaisir des couleurs au déjeuner ou au diner !

Du vert, du blanc, du jaune... Les couleurs du plaisir ? Oui, c'est la cas en tout cas dans cette recette saine et légère !!

Papillotte-de-legumes.JPGINGREDIENTS pour 4 personnes :

  • 3 belles courgettes
  • 2 gros oignons
  • 4 petites pommes de terre
  • du persil frais
  • un filet d'huile d'olive au pépéroncino de chez Edelices

 

PREPARATION :

Lavez les courgettes. Coupez les en tranches. Disposez les dans 4 feuilles d'aluminium qui feront office de papillotes.

Pelez les pommes de terre. Rincez les à l'eau. Coupez les en quartiers plus ou moins gros selon vos souhaits. Tranchez les oignons. Ajoutez les 2 ingrédients avec les courgettes.

Disposez du persil frais préalablement haché sur vos papillotes. Versez l'huile par dessus.

Fermez les papillotes et enfournez pour 25 minutes.

Miam miam !!

bon ap tomates

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commentaires

Karine D. 29/10/2011 16:50



Un bon plat bien savoureux !!


Bisous



Yolande 28/10/2011 14:55



j'adore ce genre de recettes :)


bisous



lagrandepages 29/10/2011 12:05



light, sain rapide : tout ce que j'aime !!!



Mouchette 28/10/2011 07:49



Je te souhaite une très bonne journée avec je l'espère un ciel plus dégagé que le notre.


Bisous



lagrandepages 29/10/2011 12:08



Un ciel tout gris ici ma Mouche !!!


De ton coté même si le ciel est de cette couleur du ROSE so Shabby a du envahir ton univers ! C'est bien aujlourd'hui, samedi, que tu passes la journée avec Bella n'est ce pas ?


Je vais de ce pas lui souhaiter un happy birthday d'ailleur !!!!


Bisous tout plein






Jeanne 28/10/2011 00:41



Légèreté et vitamines, c'est bien ! Si en plus on se régale, c'est parfait !



Nath 27/10/2011 22:54



Je me note cette recette pour un midi, lorsque je serais seule !!!! Bisous cécile