Voici une petite recette rapide, légère et savoureuse qui ferra le régal de ceux et celles qui surveillent leur ligne et pour les amateurs de moutarde !
INGREDIENTS pour 2 personnes :
- 2 escalopes de poulet
- 4 cs de moutarde à l'ancienne
- 2 belles tomates
- de l'huile d'olive
- sel, poivre
- 2 cc d'herbes de provence
PREPARATION :
Découpez les tomates en rondelles. Posez en une partie dans vos papillote.
Déposez le poulet dessus. Saupoudrez d'herbes de provence. Déposez la cuillère de moutarde à l'ancienne par dessus. Finissez par les tomates que vous salerer et poivrerer.
La touche finale ? le filet d'huile d'olive.
Enfournez à 180° pendant 25 minutes.
Recette trouvée sur le blog de Céline : merci à toi !
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