Humm il y a presque un an j'avais découvert une recette de pain au lait facile sur le blog Les délices d'Hélène. Je ne l'avais jamais testée. Et bien maintenant c'est chose fait !! Et grâce à mon partenaire Regent's Park j'ai rajouté le petit plus : quelques touches de gourmandises supplémentaires !
Ett, hoooo, je vous vois trepigner devant votre ordi, bande de gourmands que vous êtes !!! Alors, sans plus attendre, je vous dévoile la recette !!!
INGREDIENTS, pour une douzaine de petits pains :
320 ml de lait tiéde,
30g de beurre,
1 oeuf,
50g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé,
3g de sel,
540g de farine,
1 sachet de levure de boulanger spécial map.
1 sachet de 25g de fruits secs et de graines et 1 sachet de 25g de mélange de raisins et canneberges séchés de REGENT'S PARK
PREPARATION :
Mettez les ingrédients dans l'ordre suivant dans votre map. Lancez le programme PATE SEULE. Patientez. Etape importante dans cette recette : profitez du travail d votre map pour aller jardiner, prendre une douche, vous faire la manucure, vous laver les cheveux... BREF : prenez du bon temps !
Une fois le programme terminé, sortez la pâte de la machine et formez 12 petites boules.
Cuire 15 minutes à 180°C. C'est tout, c'est super simple et suuuuuper booonnnn !!