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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 08:58

Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau au yaourt avec 2 fois moins de matière grasse que la recette classique !

Un gâteau qui ravira petits et grands par sa gourmandise, son moelleux et sa saveur !

 

INGREDIENTS :

  • Un pot de yaourt nature (qui, une fois vide, vous servira de "verre mesureur")
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1 pot et demi de farine
  • 1 pot et demi de maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 3cs de lait
  • 2cs de fleur d'oranger.
  • Pour le moule : 3 cc de cassonade, une noisette de beurre

gateau-yaourt-super-moelleux-fdo-entier.jpg 

PREPARATION :

Préchauffez votre four à 180° (c'est à dire à th 6).

Beurrez un moule à brod hauts et saupoudrez le de cassonnade.

Dans un saladier, versez le yaourt. Rincez le pot. Ajoutez le sucre, la farine, la maïzena, la levure, les oeufs préalablement battus, l'huile, le lait et la fleur d'oranger. Mélangez le tout.

Versez cette pâte dans le moule. Enfournez pendant 30 minutes environ.

Servez tiède ou froid si vous avez la patience et le courage d'attendre !

gateau-yaourt-super-moelleux-fdo-.jpg

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Published by lagrandepages - dans Plaisirs sucrés
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commentaires

Nath 25/02/2012 06:53


Très très bon le goût de ce gâteau mais par contre après un premier essai un peu "raté", j'ai changé les proportions et... Tu peux lire mon billet ici : http://nath.over-blog.com.over-blog.com/article-gateau-moelleux-a-la-fleur-d-orange-d-apres-une-recette-de-cecile-100025008.html du
coup, je ne sais pas si tu l'as voudras pour ta mise à l'honneur de vendredi. Je t'enverrais ma photo quand même.


Bisous ma douce et continue de me régaler comme ça

gourmandelise 03/02/2012 11:13


Délicieux avec la fleur d'oranger!

cémaline 31/01/2012 20:32


Celui là t es pas prete de l'oublier moi je te le dis... Tu vas le faire et le refaire à l'infini dans quelques années !!!! bises...

lagrandepages 01/02/2012 22:42



oohh je m'y vois déjà !! En cuisine avec ma pepette d'amour !! Elle porterait un tablier que je lui aura cousu, on se mettrais de la farine sur le bout de nos nez, on partagerait de bons et
innoubliables moments avant de déguster, ensemble et sous les fous rire, notre gateaux réalisé à 4 mains !!


J'en rêve ma Cémaline !!!!



FABIE 29/01/2012 18:40


mummm merci Cécile! il doit être ton
gâteau!


et j'adore le parfum de la fleur d'oranger!


douce soirée,


bisous,


un gros a ptite pépette!!!!





a bientôt,


FABIE

Jeanne 28/01/2012 18:27


Tu as raison, j'ajoute d'habitude le 3/4 du pot et bien maintenant, je n'en mettrai que la moitié, c'est bien mieux, merci ! Bises et bravo pour ton joli gâteau !

lagrandepages 29/01/2012 12:12



Plus light et tout aussi bon ! 


Merci à toi pour ton passage la miss.


Bises jeanne, bon dimanche à toi