Une recette super facile et légère, bien appréciée à la maison !
Une recette que Clémence ma petite puce a aimé déguster...
Par contre la féta et elle, elles ne sont pas copines !
INGREDIENTS pour un beau clafoutis :
- 3 courgettes de taille moyenne
- 3 oeufs
- sel de mon partenaire Histoire de Goût
- 40g de maïzena
- 10cl de crème fraiche (moi j'en ai mis 20cl)
- huile d'olive
PREPARATION :
Lavez les courgettes et coupez les finement. Faites les revenir dans de l'huile d'olive dans une poelle à feux doux.
Pendant ce temps là, battre les oeufs avec la crème liquide et la maïzena.
Salez.
Disposez les courgettes dans votre moule à gratin. Versez la préparatin liquide dessus. Ajoutez la féta coupée en dés.
Enfournez 35 minutes dans un four à 180°.
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Recette trouvée ICI sur le blog "A 2 mains"
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Grâce au sel parfumé de mon partenaire cette recette est encore meilleure ! Basilic, olives noires, tomates séchées rentrant dans sa composition, je vous laisse imaginer la saveur de ce très bon clafoutis !!