Ahh quel bonheur de pouvoir déguster des desserts sans se soucier de sa ligne et qui plus est un dessert au CHO... CO...LAT !!! C'est donc avec plaisir que je me plonge régulièrement dans le livre "Les Recettes Dukan" que m'a prêté ma sister (il faut que je pense à te le rendre d'ailleurs ce livre !).
Alors, comme promis hier, voici la recette du gâteau mousseux au chocolat !!!
INGREDIENTS pour 2 personnes :
3 gros oeufs
1cs d'édulcorant
10g de cacao Van Houten
1 pincée de noix de muscade
PREPARATION :
Préchauffez le four à 180°.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec le cacao et l'édulcorant. Montez les blancs en neige ferme.
Incorporez les blancs au chocolat, ajoutez la muscade et remplir votre ramequin. Enfournez pour 13 minutes.
Et voilà, c'est fini ! Reste plus qu'à le manger... je compte sur vous pour ne pas rater cette dernière étape ;o)