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14 juillet 2011 4 14 /07 /juillet /2011 10:14

Une recette facile et bon marché en plus d'être allégée ca vous tente ? J'entends d'ici mon amie Carole crier OUUIIIIIII !!!

Voici une recette originale qui sort de la classique "Tortilla de patata" que vous pouvez retrouver sur mon blog.

Tortilla aux épinards

INGREDIENTS pour 6 personnes (comme nous ne sommes que 2... pour l'instant !... j'ai mis ls quantités entre parenthèse pour ceux et celles qui veulent faire cette recette pour un repas en tête à tête):

  • 450g d'épinards surgelés (225g)
  • 6oeufs (3)
  • 20cl de crème fraiche liquide allégée en mg (10cl)
  • 8 feuilles de basilic (4)
  • 100g de fromage râpé (50g)

PREPARATION :

Préchauffez votre four à 180° (soit thermostat 6).

Faites cuire les épinards environ 10 minutes au micron onde (pour ma part 5 minutes).

Dans un saladier, m"langez les oeufs avec la crème fraîche liquide. salez, poivrez, ajoutez les feuilles de basilic ciselée. Ajoutez maintenant le fromage râpé et pour finir les épinards. 

Versez cette préparation dans un moule anti-adhésif. Enfournez pour 30 minutes.

Sevez froid, coupé en parts ou en cubes pour un apéro des plus original !!

popeye

Cette recette participe au concours avc32.jpg sur Ôdélices.com

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Published by lagrandepages - dans Tartes salées - pizzas...
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commentaires

Chaudronnette 18/07/2011 21:13



je viens d'aller voter pour ta recette mes je crois que ça va être dur de rattraper les premiers, ..


gros bisous


chaudronnette



René 17/07/2011 07:30



Bonjour,


Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau
très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :


http://spe.culinaires.free.fr/
René 


sagweste 16/07/2011 15:06



un de mes legumes preferé ;)


bisou


sag



blandine 15/07/2011 17:58



hé bin! ca c'est de la tortillas!


gros kisss



Pauline 14/07/2011 22:47



Miam ^^