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13 août 2013 2 13 /08 /août /2013 09:42

C'est une recette idéale pour les fortes chaleurs estivales. une recette qui fait la part belle aux saveurs, à la fraicheur et aux plaisirs des papilles !

Une recette trouvée publiée sur food reporter en juillet. Regardez ce que vous avez manquez !

 

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INGREDIENTS : 

  • un bocal de pois chiches cuits,
  • 4cs d’huile d’olive,
  • 1 gousse d’ail hachée finement,
  • une bonne dizaine de feuilles de menthe 
  • la moitié d'un bloc de feta
  • 1cs de paprika 
  • 1cs de jus de citron + les zestes de citron
  • Sel et poivre

PREPARATION : 

 Egouttez vos pois chiches, placez les dans un saladier dans lequel vous allez verser l’huile d’olive, le paprika, l’ail, le jus et les zestes de votre citron. Mélangez pour que les pois chiches s’imprègnent bien la sauce. Salez et poivrez à votre convenance. Émiettez la feta, ajoutez la à la salade.

Placez au frais.

Au moment de servir, pour finir, hachez les feuilles de menthe et place à la dégustation !!!

 

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commentaires

ManueB 10/09/2013 18:49


je fais à peu près la même salade, je l'adore et ne suis pas la seule à la maison !!


 


miamm


 


manue :))

barbara 17/08/2013 14:42


chouette idée, ma fille cadette adore les pois chiches, pourquoi pas !


bisous

Clemence 17/08/2013 13:52


simple et savoureuse !

Kougelhopf 13/08/2013 23:01


Une salade bien rafraichissante.

lagrandepages 16/08/2013 22:19



C'est bien vrai !



Karine D. 13/08/2013 21:04


Moi je suis preneuse car j'aime beaucoup les pois chiches !


Bis

lagrandepages 16/08/2013 22:19



Alors la recette testée ce soir et qui sera affichée sur facebook dans quelques minutes devrait te plaire !!!!