Voila une recette parfaite pour tester votre volonté ! Une recette que nous avons trouvé tellement excellente que j'ai failli oublié de la prendre en photo... ouf, il en restait un (tout petit) peu dans le plat... C'est un dessert qui fait de l'effet et qui permet de finir en beauté un repas en famille ou entre amis (ou même en tête à tête avec votre chéri ou toute seule...bref : vous l'aurez compris... tout le monde à droit à y goûter à cette pannacoatta au nutella by Lagrandepages).
INGREDIENTS :
20cl de crème liquide
20cl de lait
3 feuilles de gélatine
3 cs de nuella
1 sachet de sucre vanillé
1cc de vanille liquide
PREPARATION :
La pannnacotta c'est très facile à faire : la preuve !
Dans un bol faites fondre la gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes, pendant ce temps faites bouillir le lait et la crème dans une casserole.
Ajoutez le sucre et la vanille liquide. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Essorez la gelatine et plongez la dans le lait chaud. Fouettez avec force.
Ajoutez 3 généreuses cs de nutella. Mélangez à nouveau.
Dans des verrines (plus chic) ou dans un plat familial (plus gourmand) disposez quelques cc de nutella (1 par verrine et autant que vous le souhaitez pour le plat familial : perso j'en ai mis 3cc et c'était suffisant...).
Versez la préparation liquide dans vos verrines ou plat familial. Attendez que cela refroidisse un peu avant de disposez votre pannacotta encore liquide au frigo.
Patientez 3 heures avant de pouvoir déguster ce dessert qui n'a pas fait un pli chez Lagrandepages !!