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Moi j'adore le pain maison, vous le savez ! Ma map je l'utilise trèèèèèès souvent !!! Je ne sais plus m'en passer de cette bestiole là !
Je vous fais découvrir ce matin une bonne recette trouvée chez JEANNE.
Une recette de pain à la jolie couleur marron caramel.
Du pain avec du cacao, du café pour une saveur capuccino que j'ai vraiment aimé ! La texture en plus est à tomber car hyper moelleuse, on dirait qu'on croque dans un nuage, c'est pour cette raison que je me suis permis de changer le nom de son pain et que je le nomme Pain Brioché Capuccino au lieu de pain capuccino car sa mie est vraiment briochée !
INGREDIENTS :
- 1 oeuf battu + de l'eau pour obtenir 140 ml
- 80 ml de lait tiède
- 80 ml de crème liquide tiède
- 1,5 de sel
- 40 gr de sucre
- 40 gr de beurre fondu
- 2 cs de chocolat en poudre
- 1,5 cs de café instantané
- 500 gr de farine T55
- 1 sachet de levure de boulanger
PREPARATION :
Versez les ingrédients dans la cuve de votre map dans l'ordre indiqué.
Lancez le programme "pain complet" ou celui qui fait 3h30 sur votre map.
