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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 07:08

Une association de saveur qui m'ai venue en tête en faisant les courses. Une idée testée le soir même pour un dîner léger et plein de saveurs ! Une recette à refaire !!!

Cake tomate fromage au concombre

INGREDIENTS :

  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 10cl d'huile d'olive
  • 100g de fromage à tartiner au concombre (ou tout autre fromage à tartiner type Boursin...)
  • 200g de tomates cerises
  • sel, poivre

 

PREPARATION :

Mélangez la farine, la levure, le sel ainsi que le poivre. 

 Ajoutez les oeufs préalablement battus; puis le lait et l'huile. Lavez les tomates cerises, coupez en quelques une en 2. Ajoutez les à la pâte. Ajoutez en fin le fromage et mélangez légèrement. Versez la pâte dans un moule à cake (en silicone pour éviter à avoir à l'huiler). Cuire dans un four préchauffé, à 180°C pendant 40 minutes. 

 

bon-ap-tomates

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Published by lagrandepages - dans Cakes - quiches salés
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commentaires

LoLa 22/06/2011 20:50



Je passe juste pour t'en piquer une part!


Biz



Mouchette 22/06/2011 14:02



Voilà une belle recette fraîcheur pour mes pique-nique d'été!


Je te fais de très gros bisous.



poucinette 22/06/2011 07:23



un bon cake d'été 



carole 22/06/2011 07:21



Hmmm tu as eu une très bonne idée !! Il a l'air très bon !


Bisous ma belle !!