Cake à la banane et aux amandes

En ce dernier dimanche d'octobre, je partage avec vous une recette de cake ultra parfumé où banane et amandes se lient pour notre plus grand plaisir. Un cake gourmand où les 2 saveurs font merveille !

INGREDIENTS :

• 3 bananes bien mures
• 100g d'amandes éffilées
• 100g de beurre fondu
• 200g de farine
• 20g de maizena
• 90g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1cc de vanille liquide
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique

PREPARATION :

Mélangez la maizena, la farine et la levure. Ajoutez les sucres. Faites fondre le beurre et ajoutez le. Incorporez les oeufs un à un en mélangeant à chaque fois. Finissez avec la vanille liquide. Coupez les bananes en tranches, disposez les dans un bol, mettre au micro onde une minute. Ecrasez à la fourchette pour obtenir comme une compote. Ajoutez cette compote à la préparation. Pour finir ajoutez les amandes. Mélangez. 

Enfournez 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Se déguste aussi bien chaud, tiéde ou froid !

(Désolée mais pas de photo de ce délicieux cake car j'ai oublié mon apn hier chez mon amie Séverine chez qui j'ai passé l'après midi...)

Happy Happy Haloween !

Comments

[rêves de tables]

Cette gourmandise est divine. J'en ai les papilles en émoi. Merci pour ce régal.

[lagrandepages]

Vanille et coco se marient très bien : la preuve en est encore faite !

[Marie]

L'idée même de ce cake exite mes papilles


Comme il doit être moelleeeeeeeeux ...


Comme il devait sentir booooooon ...


Bisous

[lagrandepages]

C'est vrai qu'il est bien moelleux et qu'il a parfumé tout mon appart' ! Un petit cake à refaire sans aucun doute !!!

[chocolatatout]

ah ben mince alors, il va falloir le faire pour voir à quoi il ressemble..

[lagrandepages]

En voilà une idée qui est bonne !!! Et surtout penses à m'envoyer ta photo à : lagrandepages@yahoo.fr pour que je te mette à la une petite gourmande ;o)

[aurélie]

Ton cake a l'air délicieux.


Bonne soirée, bises.

[Mouchette]

Même sans photo nous n'avons pas de mal à imaginer l'effet sur les papilles!!!!


J'espère que tu as passé une bonne journée ma Cécile.


Je ne m'attarde pas trop car je suis fatiguée ce soir.


Gros bisous.