SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
Pour ceux qui suivent mon blog, vous savez qu'à midi, nous avons mangé un gratin de poireaux. Je vous avait conseillé de ne pas jeter bêtement les verts des poireaux... j'en ai fait une soupe et vous qu'en auriez vous fait ?
INGREDIENTS :
4 verts de poireaux
1 grosse pomme de terre
2 poivrons verts
1 navet
1 oignon
PREPARATION :
Faire suer dans un peu d'huile d'olive les oignons, les pommes de terres et les poivrons.
Ajouter le navet coupé en lamelle + les verts de poireaux également coupés.
Laisser suer pendant 10 minutes à couvert.
Recouvrir d'eau.
saler, poivrer
Laissez mijoter une bonne demi heure.
Vroum vroumez et passez à table
Perso, j'adore saupoudrer ma soupe et mes salades de germe de blé, est ce que vous connaissiez ?
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