Fondants Chocolatés à la Crème de Marron

"C'est moelleux, fondant en bouche, un pur délice, c'est tout simplement troooooop bon " C'est pas moi qui le dit mais CREADELICES !!! Comment résistr en voyant une phrase pareille ? Ni une ni deux me voilà en cuisine pour réaliser ces fameux fondants au chocolat et à la crème de marron... 

INGREDIENTS : 

• 250g de crème de marron de mon partenaire Maison Charaix
• 100g de chocolat noir
• 70ml de crème liquide, moi j'en ai mis 40cl
• 2 oeufs

PREPARATION : 

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Couper le chocolat en carré et le faire fondre au bain-marie (ou micro-onde).

Dans un saladier, battre à l'aide d'un fouet les oeufs avec la crème de marron.

Ajouter le chocolat tièdi, bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Incorporer petit à petit la crème liquide.

Verser la préparation dans des moules à muffins jusqu'au 3/4 des empreintes.

Enfourner et cuire environ 25 à 28 minutes (le dessus doit être légèrement craquelé). 

Laisser refroidir avant de les déguster !

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Et voilà de déclicieux muffins bien fondants et savoureux qui me donnent le courage d'affronter cette dure journée de reprise du travail !

Clémence va chez l'assistante maternelle de 9 à 18h30... Ooooohhh comme elle va me manquer !!! Les 6 mois 1/2 passés à ses cotés sont passés à vitesse grand V... J'ai adoré être en congés parental, c'était si épanouissant et valorisant d'être avec elle au quotidien. Vivement ce soir pour que je puisse la retrouver, la prendre dans mes bras et lui dire à quel point je l'aime <3

Cliché pris par Lo

Comments

[barbara]

c'est vrai que c'est bon, je l'ai testé en plat familial et c'était juste parfait !!


 

[Mymy]

Humm trop bon tes fondants .. magnifique

[HERNANDEZ Lysiane]

Le premier pas est fait, maintenant il te faudra bien profiter des moments passés avec elle, tu sais lorsque l'on est une maman qui travaille ca n'empéche pas nos enfants d'être épanouis et de
bien vivre cette séparation surtout si tu as trouvé une assistante maternelle de confiance, bonne reprise et bon courage pour la suite car lorsque l'on travaille c'est de longue journée en
perspective et je sais de quoi je parle j'ai toujours travaillé avec mes deux enfants, et je n'ai aucun regret tout est question d'organisation tu verras, gros bisous, tatie Lysiane.


 

[cémaline]

Oh comme vous etes belles !!! J'ai pensé à toi pour de VRAI aujourd'hui et même que je suis sure que tout s'est bien passé ! bisous

[lagrandepages]

Et tu as eu raison. Tout s'est bien passé. le départ de la maison a été un arrache coeur, j'ai énomément pleuré mais une fois arrivé sur mon lieu de travail, les clients, les appels telephoniques
ne m'ont guére laisser le temps de pensezr à ma puce !


Merci à toi d'avoir penser si fort à moi !!


Bonne fête ma poulette

[Jeanne]

Oh la crème de marrons, j'adore mais je suis la seule ! Bises, bravo ! Bon courage pour la reprise du boulot et ne sois pas trop triste de laisser ta princesse même si c'est bien difficile !

[lagrandepages]

J'adore la crème de marron, tout comme toi !


La reprise a été moins dure que ce que je ne pensais.. ouf !! 


Ravie de retrouver ma pepette le soir même, j'ai courru jusqu'à la voiture pour te dire la vérité !!!


Bisous tout plein et très bonne journée de fete des mamans à toi !