SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
Peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser une pizza originale et savoureuse : la preuve !
INGREDIENTS :
Pâte à pizza (voir la recette sur mon blog)
Pâte à pizza maison
Pour la garniture :
3 pelardons
1/2 bûche de chêvre pas chère
2 grosses belles courgettes
1 c à s de moutarde à l'ancienne
1 c à s de crème fraîche
2 c à s d'oignons frits
2 c à s de miel liquide
Huile d'olive
Persil
Sel
Poivre du moulin
PREPARATION :
Préparez la pâte à pizza suivant la recette de mon blog.
Mélangez avec la crème liquide avec la moutarde et la moitié des pelardons coupés en très petits morceaux.
Garnir la pâte à pizza étalée.
Coupez les courgettes en rondelles et déposez les sur la pâte à pizza.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et hop, enfournez pour 15 min dans votre four préchauffé à 220°
Pendant cette 1ere partie de la cuisson, préparez la sauce sucrée : mélangez 3 c à s d'huile d'olive, le miel, salez et poivrez. Délayez avec un petit peu d'eau si besoin.
Sortez la pizza du four, déposez en lamelles la bûche de chèvre et le reste des morceaux de pelardons, saupoudrez d'oignons frits et de persil.
Remettez au four pendant 5 min.
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