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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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Top articles

  • Résultat du jeu concours

    01 mars 2009 ( #je(u) joue ! )

    And the winner is (le suspens est à son comble) : ----- LYDIAN ----- q ui a trouvé la bonne réponse le 20 février dernier. Elle est la seule a avoir trouver la bonne réponse. Il n'y a donc pas eu de tirage au sort. Elle a su qu'il s'agissait de pétales...

  • Biscuits sablés aux noisettes

    01 mars 2009 ( #Biscuits - cookies... individuels )

    Petite gourmandise réalisée pour le pti dej de samedi matin. Humm... J'ai beaucoup aimé ! INGREDIENTS : 150g de beurre pommade 100g de sucre en poudre 100 g de poudre de noisette 1 blanc d'oeuf 200g de farine PREPARATION : Travaillez à la main, le beurre...

  • Fougasse d'Aigues Mortes

    08 mars 2009 ( #Plaisirs sucrés )

    Un gâteau moelleux à souhait et parfumé pour le goûter de ce 8 mars. Seulement 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. INGREDIENTS pour 8 gourmands : 250g farine 200g sucre en poudre 3 oeufs 1 brique de creme fraiche 4 cuilleres à soupe de...

  • Quenelles de riz aux courgettes

    08 mars 2009 ( #Plat )

    Voici notre repas de ce soir : des quenelles de riz aux courgettes avec une belle salade verte iceberg et du thon... Une façon originale de manger des légumes ! Pratique pour les enfants réticents et utile pour les fins de mois (ou les débuts de mois)...

  • Tiramisu en verrine

    11 mars 2009 ( #Mousses - flans - compotes - panna cotta )

    Un petit dessert pour finir le repas en beauté ? Non 4 plutôt !! Vive la présentation en verrine !! Recette tirée du site marmiton qui fourmille d'idées recettes. INGREDIENTS (pour 4 personnes) : 2 gros oeufs 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé...

  • Poisson en papillote leger et parfumé

    18 avril 2011 ( #Poissons - fruits de mer - crustacés )

    Je me casse la tête en ce moment pour manger léger et sans trop de matière grasse pour ne pas prendre trop de kilos en vue de l'été qui arrive... J'ai trouvé cette recette sur un cvdf emprunté à la bibliothèque municipale. J'ai de suite eu envie de l'essayer...

  • Flan à la vapeur

    15 mars 2009 ( #Mousses - flans - compotes - panna cotta )

    25 minutes,25 petites minutes montre en main ( préparation et cuisson) pour réaliser ce délicieux dessert ! Vous avez bien 25 minutes de vant vous ? Allez, GO !!! INGREDIENTS : 400ml de lait 100 g de sucre en poudre 3 oeufs extrait de vanille PREPARATION...

  • Tarte aux feuilles de brick - champignon courgette

    15 mars 2009 ( #Tartes salées - pizzas... )

    Une tarte bien sympathique au fond de tarte feuilletté et croustillant. INGREDIENTS : 5 feuilles de brick un peu de beurre 5 gros champignons 1 courgette fromage rapé sel, poivre thym ducros PREPARATION : Faites fondre le beurre Etalez au pinceau du beurre...

  • Riz au lait à la vapeur

    16 mars 2009 ( #Plaisirs sucrés )

    Dessert familial par excellence, le riz au lait est ici, cuit à la vapeur ! INGREDIENTS (pour 3-4 personnes) : 125g de riz 500ml de lait 1 pincée de sel, 50g de sucre 1/2 c à café d'extrait de vanille liquide PREPARATION : Mélangez dans le bol de votre...

  • Cake moelleux poivron - thon

    16 mars 2009 ( #Cakes - quiches salés )

    INGREDIENTS : 200 gr de thon en boite 3 poivrons doux grillés à l'aigre doux déjà cuits - type espagnol (voir photo) 80 gr de farine 20 g de fécule de pomme de terre 50 gr de gruyère râpé 2 œufs 4 cuillères à soupe d’huile ½ sachet de levure Sel, poivre...

  • Pâtes à la carbonara

    20 mars 2009 ( #Pâtes à toutes les sauces )

    Ca faisait des semaines que j'en avais envie de ce plat de pâtes qui me remmet en mémoire celles que mon père nous préparait quand j'étais enfant !!! INGREDIENTS : 20 cl de crème liquide 1 paquet de lardons fumés ou non 60g de parmesan rapé poivre PREPARATION...

  • Brioche à la fleur d'oranger au yaourt

    21 mars 2009 ( #Pains et brioches )

    Et une recette de plus trouvée sur le blog de Cendrine , une !! Je n'ai presque rien changé de sa recette hormis ôter le rhum et le remplacer par 1 cuillère supplémentaire de fleur d'oranger. Allez, lancez vous demain c'est dimanche, il faut donc en profiter...

  • Gâteau moelleux à la fleur d'oranger

    21 mars 2009 ( #Plaisirs sucrés )

    J'adore cette odeur estivale et orientale. C'est donc un week end au parfum oranger qui s'annonce pour moi ! Ce soir mon mari se fait une soirée entre potes, il arrivera avec ce bon petit gâteau qui, j'en suis sure, sera dévoré rapidement ! INGREDIENTS...

  • Tarte tatin aux échalotes

    22 mars 2011 ( #Tartes salées - pizzas... )

    J'ai beaucoup aimé le côté sucré salé de cette tarte. Un tarte tatin fort sympathique pour un dîner en tête à tête ou qui est idéale pour une entrée raffinée lors d'un repas entre amis surtout si elle est présentée de façon indviduelle. INGREDIENTS :...

  • Soufflé aux courgettes

    29 mars 2009 ( #Soufflés )

    Parce que la courgette est souvent fade en soufflé, je la reléve avec de la noix de muscade, de la ciboulette et des petits oignons frits ! Voici ma recette du soufflé goutû aux courgettes. INGREDIENTS : 3 courgettes 2 oeufs 1 c à café de maîzena 1 sacet...

  • Moelleux au chocolat sans farine

    29 mars 2009 ( #Tout chocolat !!! )

    Envie d'un dessert, d'un bon gâteau au chocolat mais plus du tout de farine dans les placards : alors, pas de soucis les hourmandes ! J'ai LA recette qu'il vous faut ! Un délicieux fondant au chocolat SANS FARINE !!! Oui, oui, sans farine !! Vous ne me...

  • Tout à la vapeur !!

    01 avril 2009 ( #Plat )

    Recette légère et light aujourd'hui. Notre repas de ce soir : du poisson, des courgettes, des pommes de terre accompagnés d'une compotée d'oignons à la tomate... On passe à table ? Recette ultra facile même pour les "nuls" en cuisine, c'est le cuit vapeur...

  • Far Espagnol au yaourt

    04 avril 2009 ( #Mousses - flans - compotes - panna cotta )

    Ca fait un moment que j'ai envie de tester cette recette... Je me lance ce week end, ca sera notre dessert de dimanche soir ! Comme pour la recette du gâteau au yaourt, c'est le pot de yaourt vide qui sert de mesure aux autres ingrédients... INGREDIENTS...

  • Petit flan de la mer coloré

    06 avril 2009 ( #Poissons - fruits de mer - crustacés )

    Et voilou ce que nous avons mangé aujourd'hui : une jolie couleur dorée pour ce plat simple, sain et savoureux. INGREDIENTS : 250g de moules décortiquées 20 cl de creme liquide 1 c à s de maizena 1c à c de spigol 2c à s de gruyère râpé 1 petite courgette...

  • Tarte aux champignons ailés

    10 avril 2011 ( #Tartes salées - pizzas... )

    L'AIL qu'est ce que c'est bon !! Les CHAMPIGNONS qu'est ce que c'est bon !! Et les 2 ensemble ??? C'est... Dé... Li... cieux INGREDIENTS : 1 pâte brisée 1 petite boîte de conserve de champignon de Paris 2 gousses d'ail 50g de gruyère râpé 1 c à s de maîzena...

  • Gâteau super léger au fromage blanc

    10 avril 2009 ( #Plaisirs sucrés )

    Voici, sans plus attendre, cette délicieuse recette de gâteau qui va vous faire fondre de plaisir !! INGREDIENTS : 500g de fromage blanc 20% mat. grasse 4 oeufs 80g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé 90g de maïzena PREPARATION : Préchauffez le four...

  • Gâteau au cacao sans oeuf

    15 avril 2009 ( #Tout chocolat !!! )

    Voici une recette idéale pour les personnes gourmandes amoureuses de chocolat mais allergiques aux oeufs. Ceci est une recette d'un très bon gâteau au chocolat et qui plus est, qui est sympa avec votre porte monnaie car elle est très économique. Avec...

  • Mon 1er yaourt... le yaourt à la cannelle !!

    16 avril 2009 ( #Yaourts et verrines )

    Pour inaugurer cette nouvelle rubrique "YAOURT", je me suis lancée dans la confection du yaourt à la cannelle !! Vous savez, cette épice que j'adore, si parfumée, si odorante, si... Il parait même qu'elle a des effets aphrodisiaques !!! J'ai hésité entre...

  • kokelikotage

    16 avril 2009 ( #je(u) joue ! )

    Serais je la chanceuse à remporter la jolie souricette prénommée "Margotte" qui a été confectionnée avec amour par les petits doigts de fée de Mamzelle KOkelikO ?? Je croise les doigts, les orteils, je vais me faire des nattes et je vais croiser tout...

  • L'ultra rapide marbré au chocolat

    23 avril 2009 ( #Tout chocolat !!! )

    Plus vite que vite, plus rapide que rapide, voilà une recette ultra facile et qui cuit en 5 minutes top chrono !! Vous ne me croyez pas ? Allez... Zou !! Passez de suite en cuisine et suivez mes instructions !! INGREDIENTS (pour 4 personnes) : 170g de...

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