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15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 19:57

Voici une recette idéale pour les personnes gourmandes amoureuses de chocolat mais allergiques aux oeufs. 
Ceci est une recette d'un très bon gâteau au chocolat et qui plus est, qui est sympa avec votre porte monnaie car elle est très économique.
 
Avec le peu d'ingrédients de cette recette vous réaliserez un bon gâteau au chocolat moelleux, pas sec; qui, recouvert d'un peu de chocolat fondu avec un peu d' eau sera une merveille dans votre bouche.

Hummmm, allez, c'est parti en cuisine : il faut sortir ceci de vos placards :



INGREDIENTS :
3 verres de farine
 
2 verres d' eau
 
2 verres de sucre
 
1 verre d' huile
 
1/2 c. à café de sel
 
1 c. à café de café ( facultatif)
 
1 c. à soupe de cacao
 
1 sachet de levure chimique



PREPARATION :
Mélangez le tout et mettre dans un moule huilé rectangulaire, 1/2 heure à four moyen .
 
Nappez avec du chocolat fondu si vous souhaitez ajouter encore plus de gourmandise !

Dixit mon petit mari : "humm il est bon ce gâââteau"

 

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29 mars 2009 7 29 /03 /mars /2009 22:33

Envie d'un dessert, d'un bon gâteau au chocolat mais plus du tout de farine dans les placards : alors, pas de soucis les hourmandes ! J'ai LA recette qu'il vous faut ! Un délicieux fondant au chocolat SANS FARINE !!! Oui, oui, sans farine !!

Vous ne me croyez pas ?

Regardez la recette, passez en cuisine, sortez le tablier et vous dégusterez un moelleux dont vous me direz des nouvelles

INGREDIENTS :
3 oeufs
40 g de sucre
100g de chocolat
60g de beurre salé
1 tasse de café serré

PREPARATION :
Cassez les oeufs. Séparez les blancs des jaunes.
Battez les balncs en enige bien ferme.
Mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse : les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
Faites fondre au micro onde pendant 1 minutes le chocolat avec le beurre et la café serré.
Ajoutez le chocolat fondu à a préparation oeufs + sucre.
Mélangez délicatement les blancs d'oeufs à la pâte chocolatée.
Beurrez un moule à manqué.
Enfournez 15 minutes à 190°

  Et voici le moelleux à la sortie du four !! 

 Vous sentez la bonne odeur de chocolat ? Non ?? Alors allez vite en préparer un !

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