Vous qui me rendez visite régulièrement vous connaissez ma passion pour le chocolat !

Malheureusement amour du chocolat et ligne svelte ne font pas bon ménage... En plus, avec l'épreuve du maillot aarrgghhhh ca devient vite un enfer que de devoir faire constamment attention... alors j'essaie de trouver des recettes relativement légères et sans trop de matière grasse pour assouvir ma gourmandise sans que mes hanches et ma satanée culotte de cheval ne gonflent comme un ballon de baudruche (bon je sais, je noircis un peu le tableau;.. mais quelle femme ne se plaint jamais ? Hein ? avouez le !).

Aujourd'hui, dimanche 22 août (jour des 60 ans de mon oncle ! BON anniversaire tonton) je vous propose de déguster en ma compagnie une petite bouchées chocolatées qui se prépare en un temps record.

INGREDIENTS : 

• 120 g chocolat noir (je n'en ai mis que 80g et ajouté 3cc de cacao non sucré vanhoutten)
• 6 cc de beurre allégé (je n'en ai mis que 5)
• 3 oeufs entiers 
• 6 cc édulcorant de cuisson (seulement 5 pour moi)
• 120 g farine 
• 1 sachet de levure chimique 
• 10 cl lait 
• 5 cc poudre d'amande

PREPARATION : 

Préparation n° 1 : Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. 
 
Battez les oeufs avec l'édulcorant. Ajoutez la farine, le cacao et la levure chimique toujours en battant avec énergie (youpi, ca fait travailler les biscottos).
Ajoutez la poudre d'amande et le lait.
Ajoutez pour finir la préparation n°1, remuez.

Versez votre préparation dans des moules en silicone (pour ne pas utiliser de matière grasse) et remplissez les au 3/4 (la pâte gonfle).
Cuire au micro-onde pendant 5 minutes.
Laissez reposer 5 mn dans le micro-onde avant de déguster ces délicieuses bouchées au chocolat sans complexe !
 
Un pur régal ! Recette inspirée de Weight Watcher et allégée encore plus par mes soins !

Et demain, soyez au rdv car je partagerai avec vous une recette de gâteau au chocolat mousseux signé Dukan...