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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 08:35

Aujourd'hui je vous emmène à Trébeurden. C'est là bas que je passerai une semaine de vacances cet été. La Bretagne, ses plages splendides, sa côté ventée, ses innombrables petites îles, son histoire et sa gastronomie !!! Je partage avec vous la recette Bretonne des crêpes au Rhum.

crepes-bretonnes-au-rhum.jpg

 

Je vous en ai gardées quelques une, on les mange ensemble ?

 

INGREDIENTS : 

  • 200g de farine
  • 1/2l de lait
  • 3 oeufs
  • 3cs de Rhum
  • 2cc de levure
  • sel
  • 2cs d'huile

 

PREPARATION :

Dans un mixer ou un saladier, versez tous les ingrédients un à un dans le récipient.

Mélangez le tout avec un mixer électrique. Vous obtiendrez une pâte à crêpes assez liquide, sans grumeaux.

Si la pâte est trop liquide, rajoutez un peu de farine, et mélangez à nouveau.

Versez à l'aide d'une louche dans une poêle préalablement huilée pour faire une crêpe.

Faites cuire environ 1 min en surveillant, et en retournant la crêpe de manière à avoir les 2 côtés également cuits

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Published by lagrandepages - dans Pâte à crêpes
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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 06:15

Stéphanie bricole et nous donne de supers tutos pour réaliser soi-même la déco du sapin ! Moi qui suis en convalescence, je me suis laissée séduire par sa boule de polystyrène recouverte de tissus. Voici ce que j'ai réalisé :

boule-de-noel-tissus.jpg

Merci à toi Stéphanie pour ce tuto clair et pour ton blog vraiment agréable !

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 19:37

Le facteur a encore fait une heureuse aujourd'hui : MOI ! Mélissa, alias Frémenina m'a adressé la pendouille de l'échange organisé par Fanny.

Voici ce que j'ai reçu : 

Fremenina-echange-noel-2010.jpg

2 St Nicolas en speculoos et un délicieux paquet de chocolats Leonidas : on vois qu'elle me connais bien : gourmandise et souvenirs d'enfance ! 

A cela elle a ajouté une gentille carte et une 2 décos qui ont trouvé leur place dans mon sapin : un c-petit chausson tout mignon et une guirlande étoilée. Tout tes cadeaux m'enchantent : MERCI à toi Mélissa !!!

De mon côté j'ai complètement oublié de prendre en photo mon petit cadeau... Désolée !

******

Edit au 16/12/10 : j'ai chipé la photo sur le blog de Mélissa ! Voici ce qu'elle a reçu de ma part : 

2010-12-141.jpg




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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 12:13

Automne glacial oblige, hiver qui arrive à grand pas, autant de raisons pour se régaler de bonnes soupes bien chaudes ! 

Je vous propose de participer à mon concours intitulé

MES SOUPES DANS VOS ASSIETTES

concours-mes-soupes-dans-vos-assiettes.jpg

Les modalités de ce concours ? 

1) Laissez un petit message pour m'indiquer votre participation

2) Choisir une de mes  Soupes sur mon petit blog. Réalisez la avant le 5 janvier 2011 et parlez-en sur votre blog avec le lien de mon concours et l'image ci dessus. Si vous n'avez pas de blog vous pouvez quand même participer, pour cela adressez moi votre photo à lagrandepages@yahoo.fr

3) Patientez jusqu'au 6 janvier, jour du tirage au sort pour savoir qui est la ou le gagnant !! 

Petite info complémentaire : les gens inscrits à ma newsletter doublent leur chance (2 bulletins au lieu d'un dans l'urne) donc... inscrivez vous ! Et si c'est déjà fait : Merci et n'oubliez pas de le mentionner sur votre message d'inscription avec votre pseudo !

Mais et le cadeau alors ? Et bien des livres de cuisine... de quoi voir arriver les beaux jours sans craintes !!!

concours-mes-soupes-dans-vos-assiettes-cadeaux.jpg

Bonne chance à tous !

********

Participante n° 1 : C girly avec la soupe au maïs

msdva c girly

Participante n°2 : Fréménina avec la soupe de champignon au vin blanc

msdva-Fremenina.jpg

Participante n°3 : La vie n'est pas un long fleuve tranquille qui a elle aussi dégusté la soupe de champignons au vin blanc 

lavien'estpasunlongfleuvetranquille

Participante n°4 : Carole du blog Parce que la vie continue a testé la recette de la soupe de champignon au vin blanc

parcequelaviecontinue.jpg

Participante n°5 : Mamalou et la soupe aux lentilles corail

mamalou-msdva.JPG

Participante n°6 : La petite cuisine de Marie qui a réalisé la soupe de pois cassés

Soupe-de-pois-casses-lapetitecuisinedemarie.jpg

Participante n°7 : Papillon en Cuisine qui a savouré le velouté de navet au chèvre

Veloute--de-navets-au-chevre-papillon-en-cuisine.jpg

Participante n°8 : Brimbelle qui a dégusté la soupe de carotte au curry

brimbelle-soupe-de-carotte-au-curry.JPG

Participante n°9 : Mamouna qui a testé la soupe à la tomate mozza basilic

mamouna-soupe-tomate-mozza-basilic.jpg

Participante n°10 : Babakitchen qui a savouré la soupe de chataignes

soupe-aux-chataignes-babakitchenbe.JPG


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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 11:21

Un velouté tellement onctueux et savoureux qu'il a largement sa place sur nos tables de fête ! En entrée ou en verrine pour un apéro original et sain... à vous de choisir !

veloute-de-champignons-au-vin-blanc.jpg

INGREDIENTS : 

  • 475 g de champignons émincés
  • 1 oignon haché
  • 4 gousses d’ail
  • 1 grosse noisette de beurre
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 60 ml de vin blanc
  • 1cc de thym (ou mieux 3 banches de thym frais)
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 750 ml d’eau + 250 ml de lait
  • Sel et poivre de mon partenaire Safranière Lorraine,
  • Paprika


PREPARATION :

 

Dégermez l’ail. Dans une casserole, faites chauffer le beurre et l’huile à feu vif pour y faire dorer les champignons 8 minutes en mélangeant de temps en temps.

Ajoutez l’oignon, baissez le feu puis poursuivez la cuisson 5 minutes en mélangeant. Déglacez avec le vin blanc sec.

 Ajoutez maintenant l’eau, l’ail et le thym. Salez, poivrez et ajoutez le cube de bouillon de volaille.

Laissez mijoter à découvert sur feu moyen pendant 12 minutes puis mixez jusqu’à obtention d’une purée assez lisse.

Ajoutez le lait, mélangez puis laissez chauffez 5 minutes en fouettant la préparation sur feu doux sans faire bouillir !

Dressez dans 4 assiettes (ou dans vos verrines), saupoudrez de paprika, de quelques croûtons si vous le souhaitez et passez à table pour vous régaler !

Avec mon  Pain au vin blanc & muscade on a vraiment apprécié ce repas sain et délicieux !

*********

Cette recette valide ma participation au concours organisé par Fanny, inscrivez vous aussi !!

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 18:28

A cette occasion la gentille Nadine nous propose de gagner 3 lots ! Allez lui rendre visite pour découvrir son univers coloré, gai et ses créations originales !

mespetitesmainspleinesdedoigtsCRASY-PALETOT-STENDHAL--1-.JPG

Vous avez jusqu'au 21 décembre pour vous inscrire : c'est ICI que ça se passe ! 

Longue vie à la petite échoppe !!!

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 16:11

Je suis doublement contente car 2 évènements m'ont donné le sourire :

Youpi n°1 : mon hématome en dessous de l'oeil gauche a presque complétement disparu !! Le mauve est passé au vert très pâle et les countours virent au jaune !! Ca fait du bien de se regarder dans le miroir sans avoir l'impression d'être maquillée pour Haloween !

Youpi n°2 : l'amitié a encore frappé à ma porte ! La maman de Tiago du blog en attendant Bigoudi m'a envoyé un très joli porte clef fait main pour me remercier des 2 coupons de tissus que je lui ai adressé dans le cadre de son Bai Jia Bei dont je vous ai parlé ici : En attendant Bigoudi

en-attendant-bigoudi--2010.jpg

Il est vraiment très beau n'est ce pas !!! Avec un joli porte clef comme ca je ne les perdrai plus mes clefs de voiture, ca c'est sur ! 

merci pour ton geste Aurélie !

 

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 02:42

Impossible de me souvenir où j'avais trouvé le tuto de ces boules de Noël faciles à faire. Le résultat est vraiment sympa : une boule ronde et originale que j'ai pris beaucoup de plaisir à créer. J'en ai fait 3 pour décorer mon sapin qui a fiere allure maintenant.

boulenoelfeutrine.jpg

Il ne me reste plus que quelques déco fait maison à vous présenter... Ensuite il ne manquera plus que l'étoile et quelques guirlandes rouges pour parfaire le tout... il me tarde de pouvoir sortir pour aller faire mes emplettes !!

 

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 17:41

Une soupe qui change de l'ordinaire et qui permet aux mamans de faire manger du brocolis à leurs enfants sans que ces derniers ne s'en apercoivent !!

potage-au-brocolis.jpg

INGREDIENTS : 

1 brocolis de 400g

2 grosses pommes de terre

20 cl de crème liquide

1,5L d'eau

1 cub'or

1 gros oignon

2 gousses d'ail

2 noisettes de beurre

sel, poivre de mon partenaire Vanille Océan

PREPARATION :

Coupez votre brocolis en bouquet. Conservez les "fleurs" et coupez finement les parties tendres du tronçon.

Epluchez et coupez vos pommes de terre, faites de même avec l'oignon et l'ail. Faites les cuire dans un peu de beurre dans votre casserole. Quand vos pommes de terre deviennent légèrement dorées, salez et poivrez. Ajoutez les morceaux du tronçon du brocolis.

Recouvrir d'1,5l d'eau et votre cub'or. Portez à ébullition et patientez 10 mlinutes avant d'ajouter les bouquets de brocolis.

Poursuivez la cuisson 10 minutes.

Ajoutez pour finir la crème liquide et mixez.

potage-au-brocolis-marmite.jpg

Dressez la table et servez ce potage bien chaud dans des assiettes creuses ou des bols !

 

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 19:33

Ben oui, de nouveaux habits car, jusqu'à présent il était trop nu mon petit sapin... Du papier scrapbooking, une feuille de papier gondolée, un emporte pièce en forme d'étoile et c'est parti pour un atelier loisir créatif chez Lagrandepages. Je suis vraiment contente du résultat car ces étoiles s'harmonisent parfaitement avec mes pampilles père Noël !!!

mon-etoile-de-noel.jpg

Mon sapin prend forme !!!  

mon étoile de noel pleinmon étoile de noel ds sapin

Bonne soirée à vous les amies !

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