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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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18 décembre 2010 6 18 /12 /décembre /2010 08:30

Une bonne recette trouvée chez Sagweste essayée rapidement tant elle était appétissante ! Recette modifiée en fonction des ingrédients de mon placard... initialement à l'oignon et au cerfeuil cette focaccia a pris des accents chantants grâce à l'ail et au thym : hummmm ca sent bon la Garrigue !

focaccia-thym-ail.jpg

INGREDIENTS pour 6 à 8 parts :

  • 200ml d'eau tiède
  • 1/2 sachet de levure de boulanger
  • 1cc de sucre
  • 1.5cc de sel fin
  • 30ml d'huile d'olive + 2CS
  • 350gr de farine
  • 2cc d'ail en poudre
  • 1CS de thym 

PREPARATION :

Dans le bol d'un robot mélangez l'eau, la levure et le sucre. Faites tourner 1 minutes puis laisser reposer 5 minutes pour que la levure réagisse.

Ensuite ajoutez l'huile d'olive, 300gr de farine et l'huile d'olive.

Faire tourner le robot sur petit vitesse.

Huilez au pinceau un plat (rectangulaire ou carré), déposez y la pâte. Etalez à la main.

Laissez gonfler la pâte pendant 1h30 à l'abri des courants d'air.

Préchauffer le four à 200°.

Dans un bol mélangez 2 cs d'huile d'olive, l'aile et le thym.

Faites des empreintes avec les doigts sur la pâte. Avec le pinceau étalez l'huile parfumée et

enfournez pour 22 minutes.

serviette bon appetit

Cette focaccia est idéale pour accompagner une bonne soupe alors profitez en : choisissez une de mes  Soupes et participez à mon concours !

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Published by lagrandepages - dans Pains et brioches
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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 16:56

Mon facteur s'est déguisé en père Noël aujourd'hui !! Il a déposé dans ma bol un colis en provenance de chez Mouchette ! ma gentille Mouchette m'a énormèment gâtée !! Voyez par vous même :

cadeaux-mouchette-noel-2010.jpg

Il vous manque les odeurs ! Son colis sent l'amitié en plus de sentir le pains d'épice, l'orange... Je ne sais comment te remercier Mouchette !!! Des milliers de MERCI ma Sophie !!!

Quant à moi je ne peux vous dévoiler ici ce que je lui ai offert car j'ai demandé à Sophie de patienter jusqu'au 24 décembre pour ouvrir son paquet !!! Rdv le 25 donc !!

noeuds-clochettes-noel-merci-mouchette.jpg

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 06:17

On continue dans la saga soupe !

Hier soir on a dégusté une rès bonne soupe consistante : une soupe à la châtaigne relevée à l'ail et à la muscade !

Une soupe qui, comme le  Velouté de champignons au vin blanc est idéale pour un apéritif sain ou une entrée light sur nos tables de fêtes ! 


soupe-de-chataigne-ailee.jpg

 

INGREDIENTS pour 4 personnes : 

  • 400 gr de châtaignes en conserve
  • 500ml d'eau
  • 1 cub'or
  • Sel, poivre
  • 1cc de muscade en poudre
  • 20cl de lait
  • 2cs de crème fraîche
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail

PREPARATION :
Epluchez et coupez l'ail (pensez à ôter le germe)
Faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'ail et les châtaignes. Faites cuire 3 minutes à feux doux. Versez l'eau et le lait. Salez, poivrez. Ajoutez le cub'or. Laissez cuire 15 minutes. Saupoudrez de muscade. Mixez longuement afin d'obtenir une consistance parfaite. 
Ajouter la crème fraîche. juste avant de servir.

soupe-de-chataignes-ailee.jpg

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 16:30

Comme promis à Mouchette je vous présente mon sapin de Noël 2010 !!

Cette année c'est un sapin entièrement décoré avec mes petites mimines ! Vous retrouvez toues les créas dans l'onglet  Arts manuels. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez !!! 

sapin-tout-maison-lagrandepages-2010.jpg

A J-9, il est grand temps de penser aux deniers achats, de planifier la déco de table, de réfléchir au menu, et de profiter de ces instants pour se faire plaisir à soi aussi !!!

Je vous souhaite à toutes d'excellentes préparations ! 

Mon sapin participe au concours organisé par 3D !

passion3d-concours-noel.JPG


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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 14:11

Niniolive organise son 1er concours. Le but ? Lui envoyer par mail une photo de quelque chose réalisé par nos petits mains et ce avant le 20 décembre à son adresse mail : stephanie.famel@orange.fr.

Mais attention : "Vous pouvez faire de la pub pour le concours mais sans montrer votre photo (le nom des participantes ne sera pas noté pour + d'équité)" nous dit-elle !!! Donc.. je ne vous montre pas ce que j'ai fais ce matin ! 

pere-noel-lis-lettre.jpg

Le blog de Steffimo a un an ! Elle fête ca en organisant un concours : vous avez jusqu'au 3 janvier pour tenter votre chance.

annivblog.jpg

Un lots de boutons et d'apprêts à gagner chez Nathy-Créations !

nathy-creations-lot3.jpg


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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 02:16

Le titre vous fais saliver ? Rien de plus normal !! Alors arrêtez de baver et foncez en cuisine réaliser cette soupe bien réconfortante après une journée de dur labeur !

soupe-a-la-tomate-basilic-et-mozzarella.jpg

INGREDIENTS : 

2 grosses boîtes de tomates pelées
1 oignon
1 gousse d'ail dégermée
1 cuillère à coupe de Maïzena
une petite poignée de feuilles de basilic
1 boule de mozzarella
20 cl de crème liquide
huile d'olive, sel, poivre 

PREPARATION : 

Faites revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile d'olive 5 minutes.
Versez les boîtes de tomates pelées et ajoutez la maïzena (que vous aurez délayé dans un peu d'eau tiède.

Mélangez et ajoutez les feuilles de basilic et la mozza coupée grossièrement. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez la crème liquide puis mixez l'ensemble. Et voilà ! Servez et régalez vous !!!

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 20:36

Et une créa de plus sur le thème de Noël à J-10 du grand jour ! Je me régale de broder en ce moment... ca me détend et... je vous l'avoue, ca me rend assez fière de moi ! Mon sapin est cette année entièrement décoré avec des décos réalisées par mes petits doigts (je vous le montre en photo dès demain). Voici ce que j'ai fais aujourd'hui :

JN-brode.jpg

Un peu de broderie, de la feutrine rouge pour le dos, de la ouate pour le rendre bombu et.. ta tadm : voici le résultat !!

j'aime beaucoup !! Et vous ??

pere-noel-cadeaux-sapin.jpg

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 02:23

Une délicieuse recette trouvée sur le blog de Doria qui ne me pas laissée indifférente... et nous sommes nombreuses dans ce cas : sa recette a été commentée 156 fois ! Si j'obtiens 10% de commentaires par rapport à son article je serai déjà ravie ! En attendant je vous livre sa recette car ces cookies étaient vraiment très très bons. En plus ils sont super faciles et rapides à réaliser : profitez en pour passer du bon temps en cuisine avec vos enfants !

cookies-a-la-noisette.jpg

INGREDIENTS : 

100g de poudre de noisettes

100g de farine

1 oeuf

80g de cassonade

100g de beurre à température ambiante

1/2 sachet de levure

PREPARATION : 

Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre de noisettes et la levure.

Incorporez le beurre, la cassonade et l'oeuf.

Travaillez cette pâte de façon énergique jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.

A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des boules avec  les paumes de vos mains et les déposer sur le tapis en silicone sur la gille de votre four.

Enfournez pour 15 min de cuisson à 180°C.

********

posit concours msdva


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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 15:09

Je tente ma chance pour remporter 1m de biais liberty ! De quoi faire de jolis bracelets et de bien belles créas !!!

Vous souhaitez jouer ? Et bien cliquez ICI !

la-fee-rouge.jpg

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 10:08

Parcequelaviecontinue organise un concours sympa auquel je participe : Le but de ce concours ? lui adresser avant le 15 décemebre une photo qui illustre vos vacances de Noël (elle accepte tout : "vacances en famille, au ski, à la maison, à la mer pourquoi pas ! Tout ce que vous voulez !"

Alors jouez !!

parcequelaviecontinue

Et n'oubliez pas de jouer aussi à mon concours "mes soupes dans vos assiettes" !!

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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