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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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23 décembre 2010 4 23 /12 /décembre /2010 11:29

Je participe au concours organisé par NiniOlive. Venez votez et profitez en pour admirer les ouevres de mes concurrentes !

Un clic ICI et c'est parti !

J-2 avant...

33943833 p 

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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23 décembre 2010 4 23 /12 /décembre /2010 06:59

Une soupe toute douce encore aujourd'hui à J-2 de NOEL ! Une soupe facile à préparer comme d'habitude et qui vous permettra d'avoir plus de choix pour participer au concours :  Mes soupes dans vos assiettes. Vous avez jusqu'au 5 janvier pour participer; alors.. qu'attendez vous ?

soupe-courge-carotte.jpg

INGREDIENTS : 

  • 500g de courge
  • 200g de carottes
  • 2 gros oignons
  • 1 grosses pomme de terre
  • sel et poivre
  • 20 cl de crème liquide
  • 2cc de ciboulette et un petit peu pour la déco

 

PREPARATION :

Coupez la chair de la courge en dés. Hachez les oignons. Epluchez les carottes et la pomme de terre. Coupez les en dés. Déposez vos légumes dans une casserole et couvrez d'eau. Cuire pendant 30 minutes.

Mixez. Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette et la crème liquide. Mélangez.

Servez votre soupe dans des assiettes creuses et parsemez un peu de ciboulette pour faire joli.

ange gateaux noel

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 23:02

La une est à C.Girly qui a réalisé avec ses 3 loulous un plateau sucré avec des fruits déguisés, congolais, macarons et des  Cookies au nutella.

cookies-au-nutella-c-girly.JPG

Miam ! Bravo à toute la famille !!

 

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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 20:04

Une envie de bricoler. Un peu de tissus rouge, un bout de feutrine verte il n'en faut pas plus pour que Lagrandepages concocte une déco sapin pour son sapin !

deco-de-sapin-sapin.jpg

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 02:58

Un dessert si simple et pourtant ôôô combien délicieux ! Un dessert qui a fait le régal de mon mari. Il me restait quelques speculoos au fond de ma boîte à gâteaux. J'ai eu envie de tester une recette sortie tout droit de mon imagination et le résultat a été tellement concluant que je ferrai ce dessert pour le réveillon de l'an, c'est vous dire à quel point c'est bon et fin. 

pannacotta-au-speculoos.jpg

INGREDIENTS pour 6 gourmands :

  • 10 speculoos Lotus (les meilleurs à mon goût !)
  • 40 cl de crème liquide
  • 20 cl de lait
  • 4 cc de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1cc de cannelle
  • 3 feuilles de gélatine

PREPARATION :

Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Ajoutez y les speculoos que vous laisserez fondre 5 minutes.

Allumez votre plaque de cuisson et faites bouillir le mélange. Pendant ce temps là, faites ramollir vos feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Ajoutez le sucre roux et le sucre vanillé au lait-crème bien chaud, mélangez à nouveau. Ajoutez vos feuilles de gélatine préalablemment essorées. Saupoudrez avec la cannelle. Fouettez sans cesse pendant au moins 5 minutes.

Laissez refroidir un peu la préparation avant de la verser dans vos verrines. Placez au frigo minimum 3 heures avant de pouvoir y goûter ! 

Pour le 31 pour une déco sympa j'émietterai quelques speculoos à la surface de la pannacotta au moment de servir ! 

A vous de tester et de me dire ce que vous en pensez !!!

posit concours msdva

Je profite de ce billet pour souhaiter un TRES TRES BON ANNIVERSAIRE à mon père, parti en Inde pour travailler !

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21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 14:16

C'est une très délicate attention de Trois Bouts de Ficelle. Regardez la beauté de cette carte : une carte unique brodée avec amitié par une copinaute à l'univers tendre et romantique.

Des mots si gentils qu'ils m'ont serré le coeur ! Une carte tellement jolie que je l'ai encadrée et mis en bonne place sur mon bureau.

trois bouts de ficellesRire, Joie, Bonheur : voici 3 mots à mettre en pratique au quotidien pour cette nouvelle année !!

MERCI du fond du coeur !!!

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 06:42

Une pizza ca peut être tout aussi agréable qu'une soupe pour un dîner sympa !

Une pizza paysanne ca vous tente ? Et bien suivez le guide !!!

Prêt(e) ? OUI ? Alors c'est parti pour la recette !!


pizza-paysanne.jpg

 

INGREDIENTS :

  • Pâte à pizza maison  (recette sur mon blog)
  • 20 cl de crème liquide
  • 2cc de curry
  • 3 tranches de jambon
  • 3 gros oignons
  • 200g de champignons
  • Fromage râpé
  • Sel et poivre

 

PREPARATION :

Préparez votre pâte à pizza. Etalez là à l'aide d'un rouleau à patisserie pour obtenir la forme désirée.

Placez votre pâte sur une plaque de cuisson.

Versez la crème liquide. Saupoudrez de sel, de poivre et de curry.

Coupez vos oignons finement. Faites les dorer dans une poele chaude légèrement huilée. Quand les oignons blondissent ajoutez les champignons émincés.

Disposez le mélange champignons - oignons sur votre pâte.

Découpez le jambon en petites lamelles. Recouvrir les oignons-champ avec. 

Pour finir salez et poivrez (ayant la main légère) et recouvrir de fromage râpé.

Enfournez pour 15 minutes à 180°.


C'est fini : il n'y a plus qu'à se régaler !!!

 

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Published by lagrandepages - dans Tartes salées - pizzas...
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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 03:12

Des cookies gourmands et chocolatés ça vous tente ? Oooooo la la ne criez pas trop fort !!! Allez je vous donne la recette de suite. une recette trouvée sur le succulent bog de Miam...Maman cuisine !

cookies-au-nutella.jpg

INGREDIENTS pour 12 cookies :

85g de margarine
85g de sucre roux
150g de farine avec poudre levante
1 oeuf
2cs bombées de nutella
50g de noisettes entières décortiquées (je n'en avais pas...)
1 pincée de sel

PREPARATION :

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un saladier, fouettez la margarine avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène. Ajoutez l'oeuf légèrement battu, la farine et le sel. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Gardez 12 noisettes pour la déco, mixer brièvement le reste et joignez le à la pâte en mêlant bien l'ensemble.

Ajoutez le nutella sans trop brasser pour laisser de larges marbrures.

A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des tas de pâte sur une feuille de papier silicone posée directement sur la plaque allant au four, déposez une noisette entière au centre de chaque cookie. Enfournez 12 minutes.

*******

Et pourquoi ne pas offrir ces cookies en guise de cadeau de Noël ? Une jolie boîte, un jolie ruban, une belle étiquette et le tour est joué ! 


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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 10:57

Une recette vue chez ma copinaute.

Une recette légèrement modifiée pour en faire une quiche format familial et non pas en individuel car je n'ai pas de petits moules !!!

Voilà sa recette et mes modifs :


quiche-a-la-sardine.jpg

 

INGREDIENTS pour 2 personnes (en format familial c'est pour 4)

  • Pâte feuilletée
  • 1 boîte de sardine à l'huile d'olive
  • 1 oeuf (j'en ai mis 3)
  • 1cs de crème fraîche (j'en ai mis 3)
  • 1/2 verre de lait (j'en ai mis 2)
  • 1 échalote (j'en ai mis 2 grosses)
  • 2 poignées d'emmental râpé (j'en ai mis 100g)
  • J'ai rajouté 2cc de maïzena pour lier le tout
  • 2 pincées de sel de mon partenaire Safranière Lorraine

 

PREPARATION :

Placez les fonds de tarte dans vos ou votre moules. Piquez avec une fourchette.

Faites revenir les échalotes émincées à la poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.

Egouttez les sardines, écrasez les avec une fourchette puis placez les sur la pâte. Ajoutez les échalotes sur les sardines.

Dans un saladier versez les 2cc de maïzena, versez les oeufs, la crème et le lait. Salez. Versez sur la pâte. Saupoudrez d'emmental râpé.

Faites cuire pendant 20/25mn à four chaud à 220°.

 

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Published by lagrandepages - dans Tartes salées - pizzas...
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18 décembre 2010 6 18 /12 /décembre /2010 12:47

Et bien mon facteur ne chôme pas en ce moment !! Aujourd'hui c'est CHARLIE qui me gâte et qui m'adresse une adorable pochette brodée à mon initiale !! Un grand grand merci à toi Charlie je la trouve adorable cette pochette !!!

cadeau-charlie-noel-2010.jpg

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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