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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 12:30

Ta dam, l'heure a sonné, le jour J est arrivé. Une amie blogeuse cuisinière a été tirée au sort !!

concours mes soupes dans vos assiettes cadeauxQui sera la nouvelle propriétaire de ces 2 livres de recettes light et légères ?

1,

2,

3...

La gagnante qui a été élue par la petite main velue de mon mari chéri est : la candidate n°4 !!!!

Vite, vite, manifeste toi vite : envoie moi ton adresse postale pour recevoir ces 2 livres cadeaux !

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 08:04

scrabble-pochette.jpg

Je vous présente le cadeau que j'ai cousu pour la grand mère de mon mari. Mamie Raymonde adore jouer au scrabble mais a perdu la pochette pour ranger les lettres, quelques points de croix, un peu de couture et voici un cadeau qui lui a fait enormement plaisir !

scrabble-point-de-croix.jpg

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Published by lagrandepages - dans Arts manuels
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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 06:41

Encore une bien bonne recette trouvée chez Chez Nini. Une recette de délicieuses madeleines tendres et parfumées au miel et à la fleur d'oranger : comment résister ?

madeleine-au-miel-et-a-la-fleur-doranger.jpg

INGREDIENTS pour 24 madeleines environ :

  • 2 oeufs
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80g de sucre vergeoise
  • 80g de beurre
  • 2cs de miel
  • 1cs de fleur d’oranger

PREPARATION :

Mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre sur feu doux et réservez. Séparez les jaunes des blancs. Ajoutez les jaunes dans le saladier de farine et mélangez à la spatule. Fouettez légèrement les blancs pour les casser (ils ne doivent pas monter) et versez-les dans le saladier. Mélangez le tout correctement. Ajoutez le beurre fondu, le miel et la fleur d’oranger. Mélangez et entreposez au frigo 30min.

Au bout de ces 30 min, faites préchauffer le four à 210°C. Huilez légèrement les cavités du moule à madeleine et farinez-les. Versez-y la préparation et enfournez pour 4 min.

Au bout de ces 4 min, baissez le four à 180°C et faites cuire encore 3min.

Sortez du four et décollez délicatement les madeleines avec un couteau.

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Published by lagrandepages - dans Muffins et Madeleines
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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 07:03

Histoire de vous inciter à participer au concours Mes soupes dans vos assiettes qui se termine le 5 janvier à minuit, voici une soupe orangée alliant les saveurs de la carotte à celles de l'orange. Un duo étonnant qui a fait le plaisir de nos papilles ! A vous d'y succomber !

soupe-de-carotte-a-l-orange.jpg

INGREDIENTS pour un entrée de 6 personnes ou un repas de 3 personnes :

  • 1 gros oignon
  • 8 belles carottes
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 orange à jus
  • 1 litre de bouillon de légumes.

PREPARATION :

Pelez et émincez l’oignon. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Dans une casserole, faire chauffer le beurre et l’huile. Y faire revenir les oignons à feu moyen pendant 10 minutes.

Râpez le zeste de l’orange. L’ajoutez dans la casserole avec les carottes. Faites cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement.

Ajoutez le bouillon et faites cuire encore 30 minutes.

Passez la soupe au blender et ajouter le jus d’une demie orange. Salez, poivrez et ajoutez un peu de coriandre ciselée au moment de servir.

concours mes soupes dans vos assiettes

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Published by lagrandepages - dans Soupes
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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 07:00

Une recette weight watcher pour commencer l'année en légèreté !

tournedos-de-dinde-aux-oignons.jpg

INGREDIENTS pour 4 personnes :

  • 2 gros oignons
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 4 filets de dinde en tournedos
  • 5 cl de vin blanc sec
  • 15 cl de bouillon de volaille
  • 1/2cc de fond de volaille
  • 2cc de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre

PREPARATION :

Pelez et émincez les oignons en fines lamelles. Faites chauffer 1 cc d'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire colorer les oignons 3 minutes tout en remuant, ajoutez le vin blanc et le fond de volaille, laissez mijoter le tout pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps. Réservez.
Dans une autre poele, faites chauffer l'huile restante, y saisir les tournedos 2 minutes de chaque côté, salez et poivrez légèrement.
Disposez les tournedos dans vos assiettes, nappez-les d'oignons. Pour la touche finale ajoutez 2cc de crème fraiche au liquide rendu par les oignons.

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à table etiquette

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Published by lagrandepages - dans Recettes régime SALEES
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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 15:17

Ma copinaute Diabline a pensé à moi pour répondre à ce tag.

A mon tour de selectionner 10 blogs pour découvrir plus précisement les auteurs des blogs ! Voici donc les 10 copinautes à qui j'ai pensé :

  • Mouchette,
  • Soe,
  • Carole,
  • La petite cuisine de Marie,
  • Sylvie de 3 bouts de ficelle,
  • C Girly,
  • Brimbelle,
  • Cécile,
  • Lola,
  • Fréménina

Maintenant, il vous reste à copier coller ce questionnaire et à y répondre !

Il me tarde d'en savoir un peu plus sur vous les amies !

41858607 pQuand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question : "Et toi, que veux-tu faire quand tu seras plus grande ?"

Je rêvais d'être puéricultrice ou institutrice de maternelle 

Quelles ont été vos BD et dessins animés préférés ?

Pour les bd j'adorais lire Martine et Asterix & Obelix quand j'étais ado (mon père nous avait acheté la collection compléte). En ce qui concerne les dessins animés je suis une enfant du Club Dorothée, j'ai donc été bercée par Cats eyes (j'y jouais dans la cours de récré), Jem's et les holgrammes, les mystérieuses cités d'or...

Quels ont été vos jeux préférés ?

Je me régalais de jouer aux barbies avec ma soeur Virginie. 

Quel a été votre meilleur anniversaire et pourquoi ?

Pas de meilleur anniversaire mais un plus original que les autres puisque pour fêter mes 6 ans ma fête d'anniversaire s'est déroulée en discothèque ! Oui, en disothèque ! A l'époque, mon père était gérant d'une boite de nuit. Il avait ouvert la boîte rien que pour moi, il avait demandé à son dj de venir mercredi après midi pour mes amies et moi !! On avait dansé, bu des coktails de jus de fruits avec les verres glacés sur le dessus, fait les folles avec les stromoscopes... Un souvenir génial !!

Qu'est-ce que vous auriez absolument voulu faire que vous n'avez pas encore fait ?

Tant de choses !! Impossible de tout citer !

Quel était votre premier sport préféré ?

Cécile et le sport ? Deux mot incompatibles !! Les seuls cours que je faisais "péter" ado étaient ceux d'eps... c'est pour dire !

Quelle était votre première idole de musique ? 

Ma Do nna sans hésiter ! True blue a été le 1er 33 tour que j'ai acheté avec mes petites économies !

Quel est le plus beau cadeau de Noël (ou équivalent) que vous avez reçu ?

Aucun cadeau plus beau que les autres : tous les cadeaux que j'ai recu jusqu'à présent m'ont fait très plaisir car offerts avec le coeur.

ange baiser

A vous de vous dévoiler les filles !

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 01:30

Les amies, il ne vous reste que quelques jours pour valider votre participation au concours  Mes soupes dans vos assiettes. Je compte sur vous !

concours mes soupes dans vos assiettes

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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1 janvier 2011 6 01 /01 /janvier /2011 19:28

Ca y'est, 2011 a frappé à nos portes. En tout premier lieu je tiens à vous remercier pour cette belle année passée en votre compagnie. Vos commentaires, vos visites, votre amitié m'ont énormèment apporté. Que 2011 soit aussi forte en belles rencontres, en découverte !

Pour cette nouvelle année je vous souhaite d'oser...

Osez réaliser vos rêves, osez concrétiser vos projets, osez profiter de chaque instant même infime soit il, osez profiter du Bonheur, jouissez de l'instant présent. Osez apporter de l'Amour autour de vous, osez profiter de l'Amour que l'on vous donne. Tout cela est en vous... Il ne vous reste plus qu'à OSER !

bonne-annee-2011.jpg

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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31 décembre 2010 5 31 /12 /décembre /2010 06:14

Une petite recette pour finir l'année sur une note gourmande !

MINI-BOUCHÉE CHOCOLAT NOIR ET RIZ SOUFFLÉ

INGREDIENTS :

  • 50 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir ou au lait
  • 75 g de riz soufflé au chocolat

PREPARATION :

Cassez le chocolat en morceaux puis faites le fondre avec  le beurre au micro-ondes 1 minutes. Incorporez ensuite le riz soufflé. Mélangez soigneusement pour imprégnez chaque céréale de chocolat . Versez la préparation obtenue dans un moule à mini-empreintes et disposez au réfrigérateur 8 h minimum

MINI-BOUCHÉES CHOCOLAT NOIR ET RIZ SOUFFLÉ

Recette provenant de O miam miam de Soso

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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 06:41

Sur le même principe que les fameuses potatoes voici les carrottetoes ! Remplacez simplement les pommes de terre par des carottes !

carottetoes.jpg

Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !!

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