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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 06:09

Il y a 22 ans naissait à Evian une jolie petite fille au doux prénom de Maïté. La 1ere fois que je l'ai vu j'a pleuré de joie ! Me voici "grande soeur" pour la 2nde fois !!

Aujourd'hui, son sourire, son humeur, ses coups de gueule et son courage en font ma fierté !

D'énormes bises pour souhaiter un Très Joyeux anniversaire à ma petite soeur Maïté !!!

maite-anniv.jpg

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 07:25

Des gressins fort sympathiques à grignoter sans modération à l'heure de l'apéro !

gressins-parmesan-sesameP1070008.JPG

  • INGREDIENTS
  • 80 g de farine
  • 30 g de parmesan en poudre
  • 20 g de beurre mou
  • 30 g d’eau froide
  • 30 g de graines de sésame + 1 cuillère à café

    PREPARATION
    Mélangez la farine avec le parmesan. Ajoutez le beurre mou et l’eau froide. Travaillez la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle forme une boule. Ajoutez la cc de sésame.


    Divisez cette pâte en 12 petites boules. Roulez chacune pour obtenir de longs boudins.

    Roulez chaque boudin dans les graines de sésame en appuyant afin d'y coller les graines. Déposez les boudins sur une feuille de cuisson anti-adhésive.

    Placez-les au four préchauffé à 180°. Faites les cuire 15 minutes. En fin de cuisson les gressins doivent être légèrement dorés. Laissez les refroidir avant de pouvoir vous régaler avec ces gressins croustillants et parfumés !

    plateaux-service-de-table-a-table.jpg

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    Published by lagrandepages - dans Tout pour l'apéro
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    10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 07:10

    Dès que j'ai vu ces pampilles et ces jolies boules marrons nacrées je n'ai pu résister à l'envie de me fabriquer de jolies boucles d'oreilles ! C'est génial d'avoir un magasin Cultura à 2 pas de chez soi !!

    Aussitôt le matériel acheté, aussitôt les boucles d'oreilles ont été créées !

    bo zozioP1060986

    Les perles ne sont pas noires comme peux le laisser penser la photo mais bien marrons ! Un beau marron bien brillant qui ma fait craquer !

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    Published by lagrandepages - dans Bijoux home made
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    9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 22:14

    Cela fait un moment que je connais cette jolie nouvelle mais je voulais la partager avec tout les membres de ma famille avant de vous l'annoncer ! (ne m'en voulez pas)

    Quelques unes d'entre vous sont au courant de cette grande nouvelle depuis fin avril. Cette jolie nouvelle est la suivante :

    Je SuiS EnceintE !!! 

    jesuisenceinte.jpg

    Un grand moment de Bonheur que je souhaitais partager avec vous ! Un ou une petitpages devrait montrer le bout de son nez mi décembre et faire de votre amie Lagrandepages et de son époux des parents comblés !!

    Je suis vraiment heureuse et émue de partager ce grand moment avec vous !

    40621276 p

    Très belle soirée à toutes !

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    Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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    9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 07:18

    Humm... ca vous dit de commencer la semaine avec la recette d'une délicieuse brioche au yaourt fourrée au nutella par votre amie gourmade Lagrandepages ? 

    OUIiiiiiiiii...

    et bien comme vous êtes gentilles, je vous donne la recette les amies !

    brioche.jpg

    INGREDIENTS :

    • 2 yaourts natures
    • 1 oeuf
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 55 g de sucre 
    • 1/2 cc de sel
    • 50 g de beurre mou
    • 500 g de farine
    • 2 cc de levure de boulanger déshydratée


    PREPARATION :

    Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la MAP. Lancez le programme "pâte".

    A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et le dégazer sur le plan de travail fariné. Divisez le morceau de pâte en trois parts. Façonnez-les en boudins. Aplatissez pour y déposer facilement un ruban de nutella. Refermez chaque boudin en pinçant puis les tresser. Déposez la natte dans un moule à cake.

    Laissez lever dans un endroit tiède environ 1h.

    Badigeonnez de lait ou de jaune d'oeuf. Enfournez dans le four froid programmé à 180°. Laisser cuire 20 min.

    A la sortie du four, démoulez la grosse brioche et laisser refroidir sur une grille avant de vous régaler !!

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    Published by lagrandepages - dans Pains et brioches
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    7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 12:36

    A travers ma fenêtre !

    C'est le week end !!!! On prend le temps de prendre le temps, de bader à la fenêtre et de s'extasier devant les superbes roses du jardin de son voisin !

    Je vous emmene en balade ? Suivez moi !

    jardin-du-voisin-en-fleur-mai-2011.jpg

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    Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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    5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 06:00

    pivoine-bonheur.jpg

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    4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 07:09

    Une recette ultra rapide avec les ingrédients du placard pour réaliser avec facilité de bonnes petites madeleines parfumées au cacao. Une recette idéale pour apprendre les joies de la cuisine aux enfants !

    madeleines-legeres-au-cacao.JPG

    INGREDIENTS POUR 18 madeleines :

     2 oeufs

    20 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
    50 g de farine + 10g de maïzena
    1 cc de levure chimique
    60 g de beurre
    5 cc de cacao (j'ai mis du Van Houtten)

     

    PREPARATION :

    Préchauffez le four à 180°C

    Battez les oeufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la maïzena, la levure, le cacao et le beurre fondu.

    Versez la pâte obtenue dans des moules à madeleines en silicone(pour éviter de rajouter du beurre). Enfournez 8 minutes. 

    Laisser refroidir avant de démouler.

    cacao-coulant.jpg

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    Published by lagrandepages - dans Muffins et Madeleines
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    3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 08:05

    Après les boucles d'oreilles JADE voici les Bo Ambre.

    Jade, Ambre, 2 prénoms féminins que j'aime beaucoup !

    Ambre, boucles d'oreilles que j'ai pris plaisir de créer pendant le long week end Pascal.

    Ambre, boucles d'oreilles portées mardi 26 avril avec ma tunique beige et ma veste esprit militaire kaki. Boucles d'oreilles que je trouve jolies... et vous ?

    bo-ambre.jpg

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    Published by lagrandepages - dans Bijoux home made
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    2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 07:41

    Que diriez vous d'un repas chic et raffiné sans prise de tête ? Ca vous tente bien sur et bien j'ai LA recette qu'il vous faut ! Des noix de st jacques, des champignons et la magie opére !!

    gartin-de-noix-de-st-jacques-aux-champignons.jpg

    INGREDIENTS :

    • 400gr de Noix de Saint-Jacques Avec Corail (surgelés)
    • 250gr de champignons de Paris émincés 
    • 1 petit oignon + 1 gousse d'ail
    • 80gr de beurre
    • 100gr de farine
    • 20cl de creme fraiche liquide/ ou du lait
    • 1 poignée de gruyere râpé
    • 2 cs de Vin Blanc
    • Chapelure

    PREPARATION :

    Dans une poêle, faites fondre 20 gr de beurre et faire revenir les St-Jacques à feu doux et à couver (encore surgelés pour qu'elles rendent leur eau). Les noix doivent être encore translucides et avoir rendu beaucoup d'eau.. Réservez avec le jus..

    Dans la même poêle, versez 2 ou 3 cs de jus de Saint-Jacques obtenu précedemment, y faire revenir l'oignon et la gousse d'ail hachés finement, puis ajoutez les champignons, salez légerement et poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 12 minutes.

    Dans une casserole, faites fondre le restant du beurre. Incorporez la farine petit à petit en melangeant energiquement jusqu'à obtenir un roux. Ajoutez le lait tout en continuant de mélanger. Vous allez obtenir la consistance d'une béchamel. Salez, poivrez, rajoutez le vin blanc et le gruyere rapé, remuez et réservez.

    Dans une jatte, mélangez votre préparation aux champignons dans leur jus, puis rajoutez les Noix de Saint-Jacques.

    Remplissez votre plat à gratin de la préparation. Saupoudrez de chapelure.

    Enfournez à 180° pendant 20 minutes. Et voilà ! C'est PRET !

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