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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 07:31

Un petit air d'Afrique à mes oreilles. Un petit d'air d'Afrique dans ces boucles mélange de perles bois et perles en verre vert.

bo-africa.JPG

J'essaye de me faire une bague assortie et je vous montre ca ok ?

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Published by lagrandepages - dans Bijoux home made
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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 07:37

Une sauce vinaigrette avec moins de matière grasse mais toute aussi bonne et parfumée que sa consoeur grassouillette... voilà de quoi se faire plaisir pour assaisonner toutes nos salades minceur !

sauce vinaigrette alégée

INGREDIENTS pour 5 personnes :

  • 1/2 cc de moutarde
  • 1cs de vinaigre basalmique
  • 6cc de huile
  • 7cc d'eau
  • 1cc de persil
  • 1cc de ciboulette
  • 1/2 échalote bien émincée

PREPARATION :

Dans un bol versez la moutarde, puis ajoutez le vinaigre. Mélangez au fouet. Versez petit à petit l'huile tout en continuant de mélanger. Faites de même avec l'eau pour obtenir une bonne consistance. Ajoutez pour finir la ciboulette, le persil et votre échalote émincée finement. Et voilà... Y'à plus qu'à !

Salades

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Published by lagrandepages - dans Recettes régime SALEES
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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 08:10

Voilà de quoi faire une entrée saine pour 4 personnes ou un repas gargantuesque pour 2 (Lagrandepages et son mari ont opté pour cette 2nde solution !!)


Carottes-rapees-au-citron-vert-et-sesame.jpg

 

INGREDIENTS :

  • 8 carottes
  • le jus d'un citron vert
  • 4cs d'huile d'olive
  • 3cs de sésame
  • poivre et sel

 

PREPARATION :

Faites dorer le sésame à sec dans une poêle anti adhésive pendant quelques minutes. réservez. 

Epluchez les carottes et râpez les grâce à votre robot.

Mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron vert, salez et poivrez. 

Versez la vinaigrette sur les carottes et parsemez de sésame grillé.

MiamMiam.gif

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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 13:58

Regardez ca ! Voici ce que ma soeurette Maïté ma offert quand elle a appris ma grossesse.

kdo tété

De biens belles gerberas roses et un petit pot pour faire pousser des fraises !!

Grosses bises à toi la miss qui a la chance de partir en vacances en Hollande dès demain !

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 06:56

Une blanquette au poisson pour changer un peu !!

Une blanquette delicieusement étonnante grâce à ses généreux morceaux de saumon !

 blanquete-de-saumonP1070011.JPG

INGREDIENTS :

  • 600 g de saumon (poids sans peau et sans arrêtes)
  • 2 carottes
  • 2 petites pommes de terre
  • 2 navets
  • 1 oignon
  • 5 cl de vin blanc
  • 4 brins de persil plat
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Pour la sauce :
  • 35 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 40 cl de lait
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 pincées de noix de muscade
  • Sel et poivre

PREPARATION : 

Lavez le persil et ciselez-le.

Epluchez l’oignon et émincez-le. Coupez le saumon en cubes. Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive et placez y les oignons et les cubes de saumon. Faites les revenir pendant 5 minutes puis déglacez avec le vin blanc et ajoutez le persil ciselé. Réservez ce mélange.


Epluchez les carottes, les pommes de terre et les navets. Coupez les en cubes et faites les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient croquants (15 minutes pour les pommes de terre et les carottes et 8 minutes environ pour les navets).


Pour la sauce :

Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez y la farine. Fouettez bien puis ajoutez petit à petit le lait et la crème fraîche. La préparation doit être légèrement épaisse. Salez, poivrez puis ajoutez la noix de muscade.

Placez les cubes de saumon et les légumes dans le fond de quatre cassolettes et recouvrez de la sauce. Placez les cassolettes au four et faites les cuire pendant 25 minutes à 180°.

********

Recette trouvée sur le blog suivant :

http://www.gourmandelise.com

et testée pour notre plus grand plaisir ! et le votre ?

MiamMiam.gif


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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 20:10

Mon amie Mouchette nous offre chaque matin un café bien chaud mis en scéne de façon originale, tendre, romantique et toujours superbe !

Aujourd'hui je vous offre non pas une tasse de café mais une bonne tassé de thé à la bergamote.

pause-the.JPG

Belle journée !

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 19:48

Une confiture maison réalisée en - de 5 minutes chrono. La seule chose à faire : peser et éplucher les fruits ! La map s'occupe du reste !!

Ebouillantez 2 pots style "bonne maman" et vous aurez de quoi tartiner allègrement pendant vos petits déjeuners du week end (et de la semaine aussi !)

conf-pomme-kiwi-pot.jpg

INGREDIENTS :

  • 500g de fruits soit : 3 kiwis et 2 pommes
  • 400g de sucre
  • 1cc de jus de citron

PREPARATION :

Mettre les kiwis et les pommes épluchés coupés en petits morceaux. Ajoutez le jus de citron et le sucre. 

Fermez le couvercle. Lancez le programme confiture. Dans 1h20 vous aurez de quoi remplir 2 pots !!

C'est tout simple, alors...

conf-pomme-kiwi-tratinee.jpg

N'hésitez pas... Lancez vous !!!

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 07:11

Nous adorons nous reposer au gîte Les Alibert, superbe bâtisse tenue par M. et Mme Bretagne, 2 personnes adorables qui ont fait sur Minerve un lieu magique où jacuzzi extérieur, hammam et détente sont toujours au programme.

trio minerve boucherie

Je vous laisse le soin de cliquer ICI pour découvrir ce merveilleux endroit où je vous conseille vivement d'aller !

trio minerve cerisierpages

Offrez vous un instant hors du temps dans cette demeure où l'instant est précieux ! Où Minerve vous ouvre les bras et le charmant village Lacaunette, situé à moins de 10 minutes en voiture vous permettra de faire une pause bien agréable à l'ombre sous les platanes de la place du village...

trio images minerve

Clichés condensés de notre dernier week end. Balades, cueillette de cerises, bon petit repas, farniente et bien sur jacuzzi !

trio minerve coquelicot

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 10:03

bonheur-baden-powell.jpg

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 08:34

Ce gâteau est très moelleux et très agréable avec des bords légèrement croustillants... Un vrai supplice que de ne pas succomber à la tentation d'y gouter !

moelleux-a-la-creme-de-marronP1070009.JPG

INGREDIENTS :

  • 400 g de crème de marron
  • 10 cl de crème fraiche épaisse
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre demi-sel
  • ½ sachet de levure chimique

PREPARATION :
Fouettez les œufs avec la crème de marron et la crème fraiche, Mélangez bien pour obtenir une pâte onctueuse.

Ajoutez progressivement la farine, la levure et le beurre fondu. 

Versez cette préparation dans un moule anti-adhésif et faites cuire 30 minutes à 200°

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Published by lagrandepages - dans Plaisirs sucrés
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