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  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 07:27

D'après une recette trouvée chez ma copinaute Carole et mise à ma sauce !

clafoutis-a-la-rhubarbe.JPG

INGREDIENTS :

 400g de rhubarbe

120g de farine

30g de maïzena

60g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

550ml de lait + 20cl de crème liquide

 

PREPARATION

Préchauffez le four à 200°.

Faites cuire la rhubarbe au micro-ondes à couvert pendant 10 minutes.

 

Pendant ce temps, mélangez la farine avec la maïzena. Ajoutez les oeufs un à un et mélanger à nouveau.

 Ajoutez le lait froid petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Incorporer la cassonade puis le sucre.

 

Ajoutez la rhubarbe cuite et mélangez à nouveau.

 

Versez le tout dans un moule à manqué en silicone. Enfournez pour 45 minutes.

 

Tout comme ma copine Carole je l'ai fait la veille et mis au frigo une nuit. Mais je pense, comme elle, qu'on peut le déguster le jour même !

MERCI à TOI ma Carole pour cette recette de clafoutis oiginal !!

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Published by lagrandepages - dans Plaisirs sucrés
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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 07:27

Une sauce qui change de la carbonara classique aux lardons. Une version plus légère mais tout aussi savoureuse de cette sauce qui sublime un plat de pâtes !!!!

carbonnara-aux-echalottesP1070124.JPG

INGREDIENTS pour 2 personnes :

  • 2 grosses échalotes
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 20 cl de créme liquide légère
  • 2 cs de créme fraiche épaisse
  • sel, poivre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 tranches de blanc de poulet
  • 4 cs de vin blanc

PREPARATION :

Faites chauffez vos pâtes dans une grande casserole d'eau salée.

Pendant ce temps là, faites revenir vos échalotes tranchées dans un filet d'huile d'olive.

Ajoutez quand elles commencent à devenir transparentes les tranches de jambon coupées en lannières. Faites cuire ensemble jusqu'à coloration des échalotes. 

Versez le vin blanc dessus. Laissez évaporer l'alcool. Ajoutez maintenant les crèmes, salez, poivrez. 

Votre sauce est prête quand vous y aurez ajouter le jaune d'oeuf. Mélangez bien.

Versez cette sauce sur vos pâtes cuites et égouttées bien sur !

Passez à table sans attendre et... régalez vous !!!

 

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Published by lagrandepages - dans Pâtes à toutes les sauces
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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 21:19

Une bonne recette sucrée pour débuter la semaine, est ce que cela vous tente ? 

Voici une recette trouvée sur Marmiton et réalisée dans les verres de mon amie Hélène qui nous les avait donné remplis de... tiramisu à la fraise !! J'ai tellement aimé que j'ai décidé d'en faire !!!! Voici ce que ca a donné...

tiramisu-aux-fraises.JPG

Un vrai délice, croyez moi !

Est ce la recette que TU avais utilisé ma copine ???

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4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 06:24

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Aujourd'hui est le jour de mariage de mon amie Laetitia (qui sera ma sage-femme) et de son fiancé Cédric, en couple depuis 10 ans.

Je leur souhaite tout le Bonheur du monde et la force d'affronter la dure épreuve qu'ils traversent.

Je t'envoie toute mon amitié Laetitia !!!!

Longue Vie Aux Mariés !!!!

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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 09:37

Ben... ca sera pour Moi !!! Enfin... seulement si j'ai la chance d'être tirée au sort !!!

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Vous aussi, vous voulez tenter votre chance ? Et bien, rien de plus simple un petit commentaire ici, un petit mot sur votre blog avec ce logo... et le tour est joué !!!

*****

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Ca vous plait n'est ce pas ? En tout cas moi je trouve ca très joli !! Un clic ici et le 7 juin vous saurez si vous avez gagné !

*****

nathy-crationlot8.jpg

Chez Nathy Créations, comme tout les mois, un lot de jolis boutons à gagner !

*****

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J'aime les macarons moi ! Et vous ? Si vous aimez les cupckaes vous pouvez jouer aussi ! C'est par ici que ce se passe !!

******

Ici vous pourrez gagner un des 3 colliers mis en jeu ! Moi je joue pour remporter celui ci ! C'est superbe n'est ca pas ? Oui !!! Alors allez le lui dire !!

perledecristal.jpg

*****

Son blog aura 2 ans le 4 juin ! Elle organise un tirage au sort pour fêter dignement cet anniversaire !!!

Le cadeau ?? Chut !! ca sera une broderieetcie.jpeg

*****

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Pour finir, un concours So shabby comme ma copinaute Bella les aime ! Rdv ici pour fêter les un an de la boutique Little Cottage !

Voici les 3 objets qui me font craquer : Guirlande-lumineuse-brodee-Les-Amours-De-Psyche--copie-2.JPG Guirlande lumineuse brodée

SHO007-V.jpg Cadre oiseau Shabby Ornements

guirlande_piafs_zinc.jpgGuirlande d'oiseaux zinc

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Published by lagrandepages - dans je(u) joue !
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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 13:34

Prenez ungrandpages, prenez unegrandepages, mélangez le tout et vous obtiendrez ca : 

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Voici la plus belle des recettes de mon blog !!!

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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29 mai 2011 7 29 /05 /mai /2011 07:00

Et c'est parti pour la ronde interblog n°17 !!! Ma 2nde participation à cette initiative de Sorcilii et de Mlle Banane. Si vous souhaitez faire partie de la ronde n°18 cliquez sur le logo ci dessous.

ronde interblog

Le concept : JE devais réaliser une recette de NATH

NathANDY quant à elle devait choisir une de mes recette !

Sympa comme concept n'est ce pas  !

J'ai choisi de réaliser des :

Petits bouchons au thon

Petits bouchons que nous avons pris un malin plaisir à déguster à l'heure de l'apéro et qui seront bien utiles pour partir en pique-nique et changer des sempiternels sandwichs !!

petits-bouchons-au-thonP1070059.JPG

INGREDIENTS :

  • 180g de thon
  • 50g de concentré de tomate
  • 60g de crème fraiche
  • 90g de gruyère rapé
  • 4 oeufs
  • sel, poivre, persil
  • 30gr d'oignon haché

PREPARATION : 

Préchauffez le four à 160°

Mixez tous les ingrédients pendant une minute. Ne vous fiez pas à l'aspect peu ragoutant de la recette à cette étape !

Versez dans les empreintes en silicone (les moules à cannelés font très bien l'affaire).

Cuire pendant 20 minutes. 

Laissez refroidir avant de déguster !

*******

Verdict : Une recette simple et rapide comme j'aime. En plus elle est économique et savoureuse ! Que demander de plus ?

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Published by lagrandepages - dans Partages culinaires
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28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 07:37

Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé de pannacotta. C'est un dessert dont raffole mon mari. J'ai eu envie de lui faire plaisir. J'ai décidé de les parfumer aux épices de pain d'épices. J'ai eu une bonne idée ! On s'est vraiment régalé !

Pannacotta-aux-epices.jpg

La photo est horrible mais le dessert est super bon !

INGREDIENTS pour seulement 2 verrines :

  • 20cl de crème liquide
  • 10cl de lait
  • 1cs de cassonade
  • 1cs d'épices à pains d'épices
  • 1 feuille 1/2 de gélatine

PREPARATION :

Dans un bol faites tremper la feuille 1/2 de gélatine.

Faites bouillir le lait et la crème dans une petite casserole. Sucrez. Fouettez jusqu'à obtention d'une pellicule mousseuse. 

Ajoutez maintenant les épices tout en continuant de battre.

Récupérez les feuilles de gélatine égouttées. Ajoutez les à la préparation chaude. Fouettez vivement pendant au moins 1 minute.

Laissez légèrement refroidir avant de verser votre pannacotta liquide dans 2 verrines.

Placez au frigo minimum 1 heure avant la dégustation.


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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 17:03

Pour toi mon amie SéVeRiNe...

17 ans d'amitié, 17 ans de partage, 17 ans de bonheur, de joie, de peines, de moments heureux et malheureux... 17 ans qu'on se suit et que notre amitié grandit ! Rdv dans 17 ans ?

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TRES BON ANNIVERSAIRE !!!!!!!

33 ans aujourd'hui !! attention je te rattrape... et je cours vite !

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Published by lagrandepages - dans Papotage entre amies
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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 06:52

Une recette trouvée dimanche en allant faire un coucou à Sagweste. Une recette qui m'a bien plus ! Ses photos étaient vraiment alléchantes !! J'ai décidé d'en faire notre déjeuner de lundi !!! De quoi bien débuter la semaine grâce à la blogo !!!

Spaghettis-a-la-carbonara-legere-au-thon.jpg

Voici sa recette copiée - collée :

INGREDIENTS pour 4 personnes (6fp/personne) :

  • 250gr de spaghettis bio complètes
  • 1 boîte de thon moyenne
  • 20cl de crème 4%
  • 1 jaune d'oeuf
  • sel poivre
  • persil
  • 40gr de gruyère râpé


PREPARATION : 

Cuire les pâtes dans de l'eau salée

Les égoutter

Dans une sauteuse, mélanger la crème, le jaune d'oeuf, le thon émiettés, le sel, le poivre et le persil

Mélanger vivement avec une cuillère en bois

Ajouter les spaghettis et mélanger le tout

 Dresser dans des assiettes et saupoudrer de gruyère râpé

C'est prêt 

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Published by lagrandepages - dans Pâtes à toutes les sauces
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